モロッコ料理 クスクス なかなかの味でした

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 家人の作品ではありません。家人の大学時代の友人の作品です。家人が昔の乙女?たちと友人宅を訪問。お友達がモロッコ料理に凝っていてご馳走になり、またお土産に頂いてきたのです。飲兵衛親父クスクスは一度食べてみたいと思っていたのでラッキー。早速戴きました。かけてあるルーが、なんとも言えない香辛料。お肉は牛肉でした。中近東風?なんて味わったことないから言えないけど、なかなかのお味でした。今度自分で、羊肉使って作ってみたいものです。  ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村

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