旬です。銚子のイワシ。脂が乗ってます。お刺身と塩焼き。 スーパータイヨーで大きな7匹ワンパック130円。

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 梅雨イワシと言われてますが、今旬です。脂がのって刺身でも塩焼きでも最高です。もちろんスーパータイヨーで銚子水揚げの鮮度の良いイワシ。大ぶりのが7匹130円。2匹は捌いてお刺身、2匹は塩降って塩焼き。チューハイが美味しく飲めました。残った3匹は冷凍、後日塩焼きにします。コロナでうっとおしい日が続きますが、美味しいお魚食べて免疫力つけて頑張らねば。
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