猫の額農園の収穫物で一杯 ほったらかし自然栽培のお野菜です 甘くて柔らかくて身体に優しいです

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 我が家の庭の片隅の「猫の額農園」ほったらかしで農薬や肥料など使わずお天道様まかせの農園です。植物の生命力は凄いですね。デカいキュウリが毎日採れるし枝豆、万願寺唐辛子、ミニトマトも採れました。枝豆茹でて口にしたら甘くて柔らか、キュウリはナチュラリスト手製の2年味噌と合わせて「もろキュウ」です。健康的なおつまみだけど飲みすぎては駄目ですね。飲兵衛親父の反省です。
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飲兵衛親父特製の「牛モツ煮込み」息子や宮古の従兄弟と浅草で一杯やったのは遠い昔 一緒に飲める時早く来て欲しい

牛モツ煮込みGEDC0025.JPG 特製「牛モツ煮込み」
 故郷岩手でもコロナ感染者がでてしまった。生まれ育った宮古でも感染者。GoToキャンペーンで安倍無責任内閣が人の往来推奨するからコロナ感染拡大が進んでしまう。安倍無能無責任政府は先が読めない場当たり政府だから、今後も感染拡大が続くでしょう。スウェーデンみたいに集団免疫ねらっているかも知れない。その時は我ら老人が見殺しにされてしまう。こんな状況では、息子や従兄弟と都内下町飲み会は何時になったらできるのやら。せめてみんなで飲んでいる気持ちで下町居酒屋の味「牛モツ煮込み」を作って一人飲みです。(牛モツ、ニンジン、こんにゃく、豆腐、みそ味、電気圧力鍋)
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故郷岩手で盛岡および飲兵衛親父が生まれ育った宮古でコロナ感染が出てしまった。感染拡大傍観の政府は許せない!

ついに故郷岩手で感染者が出た。コロナ感染拡大でも平気でGoToキャンペーンを打ち出し更に感染拡大を狙う政府は許せないですね。国民の健康・命あってこその経済です。我々の税金使ってのうのうと生活し、精神論だけのたまい具体的な対策を打たない内閣、政治屋にはあきれ返ります。国民のために必死になる政治家はいないのでしょうか?
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イワシづくし イワシ刺身 イワシ塩焼き 飲兵衛親父の自宅居酒屋

GEDC0023.JPG イワシ塩焼きにイワシ刺身
 今の季節はやはりイワシです。大ぶりのイワシが3匹150円(スーパータイヨー)とちょっと高かった(まだ海は荒れているのかなあ?)けどイワシ大好きの飲兵衛親父はゲット。一匹はお刺身、脂がのってます。2匹は塩焼き。これもまたホクっとして美味しい。自宅居酒屋はいつもコストパフォーマンス最高です。

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ナチュラリストの「ニラ玉」それに家人の猫の額農園採れたて野菜の「塩揉み」 ご馳走様でした

GEDC0014.JPG ナチュラリストの餡掛け「ニラ玉」
GEDC0015.JPG 家人の猫の額農園「塩揉み」
 昨夜の食卓は「ニラ玉」と「野菜塩揉み」。「ニラ玉」はナチュラリストが腕を奮ってくれました。良いタマゴにニラがたっぷり。餡も丁度よくて美味しかったです。家人は庭の片隅の猫の額農園の採れたてキュウリ、大葉それに裏で採れたミョウガなど塩揉みにしてくれました。旬の野菜の採れたてを塩揉みで食べられる幸せ味わいました。ご馳走様でした。また楽しみにしています。
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「くさや」新島 何年かぶりに味わいました 焼いてある瓶詰ですが味は上々でした 飲兵衛親父独占

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 昔両国の吉良上野介の屋敷跡で冬開催される義士祭の売店で買った新島の「くさや」の瓶詰。大事に温存してあったのですが賞味期限が切れナチュラリストに捨てられそうになったので慌てて食すことにしました。焼いてあるのであの独特の強烈な匂いはしないので特に迷惑がられませんでした。結構しっとりしていて味はこれまた最高です。一切れを大事に裂いて口の中に。お酒のつまみにはうってつけ。昔は「くさや」一枚買ってきて炙って強烈な香りと味の二重奏を楽しんだものでしたが、家人やナチュラリストに嫌がられてやめてました。香りが少なくてもやはり「くさや」はくせになる味わいです。大事に食べます。
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本マグロ血合いアラ でかいブロックが100円 スライスして焼き肉たれに漬けてステーキ 柔らかくて旨い 酎ハイが美味しい

GEDC0010.JPG ステーキは飲兵衛親父特製、もやし炒めは家人が作ってくれました
GEDC0001.JPG でかい本マグロの血合いアラが100円でした
 飲兵衛親父お気に入りの鮮魚激安スーパータイヨー、先日本マグロの血合いアラの大きなブロックがワンパック100円でした。血合いなので冷水で何度も血抜き。厚いブロックを3枚にスライス。1センチ以上の厚みの大きなステーキ用が3枚とれました。焼き肉のたれと日本酒それに生にんにくをたっぷり摺りおろして漬け込み。取り合えず一枚をフライパンで焼きました。表面焦げ目付けてから弱火で蒸し焼き。焼きあがったマグロ血合いステーキ、家人がもやし炒め作ってくれたので盛り合わせ。ステーキは柔らかくて上等の和牛ステーキのようで旨い。まだスライスしてのが2枚残っているので今度はホイル焼きで味わおうと思ってます。
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我が家の裏のミョウガが出始めました 薬味でしばらく楽しめます 

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 我が家の裏に根付いているミョウガ。やっと花が地べたから咲いて出始めました。早速収穫してお蕎麦の薬味や、家人がお得意のキュウリ、ナス、大葉の塩揉み漬けの材料になります。塩揉み漬けはお酒のおつまみに最高ですよ。
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ナチュラリストの手作りスイーツ 白玉だんご ご馳走様でした

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 曇り空で湿気が多く、コロナ感染が増大中でうっとおしいですね。我が家のナチュラリストがスイーツ作ってくれました。「白玉だんご」です。おだんごは、たかきび、豆腐ブレンドで、あんこの甘みは和三盆なそうです。さっぱりとした甘みの大人のスイーツでした。ご馳走様でした。また楽しみにしています。さきほどフジテレビのワイドショーに故郷岩手の達増知事がWEBで生インタビュー受けてました。故郷岩手は現在もコロナ感染ゼロを維持しています。真面目で慎重な県民性が大きい、しかも大震災の時の感染症対策の経験から政府が専門化対策会議を立ち上げるより前に専門家対策会議を立ち上げたと言います。故郷岩手の皆さんは危機管理能力の素晴らしい知事がいて本当に羨ましいかぎりです。

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三陸産の「ホヤ」が美味しい季節になりました 酢〆刺身で 飲兵衛親父のおつまみです

GEDC0017.JPG まるまる太った三陸産の「ホヤ」
GEDC0026.JPG 酢〆でお刺身
 まるまる太った三陸産の「ホヤ」、スーパータイヨーで1個150円でした。「ホヤ」大好きの飲兵衛親父は即ゲット。皮剥いて身を取り出し酢〆にしてお刺身です。息子も「ホヤ」大好きなんだけど、コロナのせいでご馳走できない。コロナ早く収まって欲しいけど、無能政府が傍観のみでなんら対策打たないから頭にきますね。宮古の従兄弟も上京足止めだから、息子と3人で浅草で飲んだのは遠い昔になってしまいました。東京下町の居酒屋でみんなで一杯やるのを夢見て当面自宅居酒屋で我慢です。

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ザリガニの外出 巣から泥を掻き出して表の様子うかがってから  ザリガニを無駄に殺生しないで下さいね

GEDC0002.JPG 泥をかき分け巣から顔出そうとしてます
GEDC0014.JPG ゆっくり散歩です
 和田の生き物共生の未来田んぼでは、ザリガニが元気に活動してます。巣穴から邪魔になる泥を掻き出して外の様子をうかがってから外出です。ゆっくり散歩してます。こんなザリガニを無駄に殺生する人たちがいるようです。せっかく自然循環の場が出来上がりつつあるのに人が邪魔するのは止めましょう。そのうちホタルが見れるの楽しみにしています。
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シラサギも鴨も来ている 和田未来の田んぼ シオカラトンボも もちろんザリガニも ザリガニを無駄に殺生しないでください

GEDC0007.JPG 「和田未来の田んぼ」
GEDC0004さぎ.JPG シラサギ
GEDC0008.JPG 鴨
GEDC0016.JPG シオカラトンボ
 飲兵衛親父のウオーキングコースです。「和田未来の田んぼ」の傍の農道歩くと愉しみがいっぱいです。農薬使ってない田んぼなので、生き物がいっぱい。それを目当てにシラサギそれに鴨までやってきてます。暑くなってきたのでシオカラトンボも飛び回っています。ザリガニ沢山いるのですが、どうも自然を愛さない人間がいるらしく無駄に殺生されてハサミがちぎれたり潰されたりしてます。せっかく生き物共生の自然の田んぼが出来そうになってきてるのを邪魔しないで欲しいものです。本当に無駄な殺生は止めて下さい。
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採れたてキュウリは甘い! ナチュラリスト手製の2年味噌で「もろキュウ」 最高のおつまみでした 猫の額農園

GEDC0009.JPG 採れたてキュウリ トゲが痛い
GEDC0011.JPG もろキュウは自家製2年味噌で
 我が家の庭の片隅の猫の額農園、キュウリは育ちが良くてうれしくなります。また2本収穫できました。キュウリの赤ちゃんはまだ多数ぶら下がっています。採れたてはやはり「もろキュウ」です。我が家のナチュラリスト手作りの無添加2年味噌でいただきました。キュウリは甘くて2年味噌とあいまって酎ハイのおつまみに最高でした。お日様照ってまたキュウリの赤ちゃんが大きくなるのが楽しみです。
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「自分の旅館から感染者第1号を出したくない」Microsoft ニュース 故郷岩手の旅館アンケート記載されてました

Microsoft ニュースに、文春オンライン特集班が、GoToトラベルについて、故郷岩手の宿泊施設にアンケート実施した結果が掲載されていました。要約紹介します。
 Go Toトラベルに「賛成」したのが34.5%、「反対」が55.2%、「どちらとも言えない」が10.3% 
「今うちは前年比10%の売上しかない危機的状況だし、(他県からの客が)来てくれたら受け入れるしかないけど、正直お客が来てくれるよりも『コロナに罹りたくない』『絶対に自分の旅館から感染者第1号を出したくない』という気持ちの方が強いですよ」 ほかにも多くの施設でなに より第1号を出したくない」という声が。
 また、「県内でも独自に割引キャンペーンなどをしているのでそれで十分」(旅館関係者)だという声もあった。
 「岩手でも、最近は “コロナ対応”で葬式をすることもあるんです。感染者がゼロなのに、万が一のことがあってはいけないということで、葬式には親族以外は立ち会わない。」
「Go Toに『反対』と言える旅館がうらやましい。」
「この状態で何を準備すればいいのか」
「第1号が出るかもしれないが、そればっかりはしょうがない。今は前年の2~3割程度の来客数ですから、経営的にはありがたいですよ。ただ、これだけ前倒しで進めるのだから、万が一感染者が出たとしても受け入れ先だけの責任にしないでほしいですね」(盛岡市内にあるホテルの支配人)
岩手の宿泊施設関係者の色んな声を紹介していました。東京および神奈川、埼玉、千葉で感染拡大が急速に進み全国に飛び火している状況下、GoToトラベルキャンペーンを今実施する必要性があるのでしょうか?莫大な予算をむしろ観光業宿泊業の皆さんに直接援助したほうが良いのではないでしょうか? また医療がひっ迫してきていているのに、病院の窮状、医療従事者の待遇に国の予算を振り向けず責任丸投げしている政府は国民の命を守る政府とは到底言えないですね。そんな政治屋、官僚はいらないですね。


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銚子産の入梅イワシ 酢〆で一杯 旬で脂が乗ってて中トロより美味しい

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 前線停滞で海が荒れていて銚子産のイワシをしばらく見なかったけど、先日スーパータイヨーで大量にならんでました。丸々太った入梅イワシが激安。刺身でも美味しいのですが、たまには酢〆。脂がのっていてマグロトロより美味しいかも。また見かけたら即買いですね。
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カツオが旬です アラが大量パックで100円 アラ煮にステーキ旨い! 鮮魚激安スーパータイヨーで

DSCF5613.JPG カツオのあら煮
DSCF5616.JPG カツオアラのステーキ
 今の季節入梅イワシのシーズンですが、カツオも旬です。刺身用カツオのさくも手ごろ価格ですが、アラは激安。大きな塊アラが2個入ってワンパック100円でした。(スーパータイヨー)お魚大好きな飲兵衛親父は見逃さず購入。身が大きいのでステーキも作ろうと2センチメートル程度の厚さでカット。コショウ振って焼き肉のたれ塗ってしばし放置。その間に一口大に切ったアラを日本酒、甜菜糖、ショウガでひと煮してからお醤油加えて煮詰めてカツオあら煮の完成。ステーキは少量のこめ油で焼き目つけてから蒸し焼き。どれも柔らかくて美味しく頂けました。鮮魚激安スーパータイヨーは飲兵衛親父の酒のつまみの宝庫です。
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和田の田んぼの生き物たち カエル、ザリガニ、白鷺 写真撮れなかったけど、アオサギやカモも居ました 地元佐倉は自然がいっぱい

かえる2DSCF5603.jpg 足元からカエルが跳びました
ザリガニ2DSCF5601 - コピー.jpg ザリガニは相変わらず悠々と
DSCF5607.JPG 白鷺が飛び立ちました
 飲兵衛親父の最近のウオーキングコースは、和田の未来農業田んぼです。農薬使ってない田んぼなので生き物がいっぱいいます。足元からカエルが跳んで田んぼへ。青カエルじゃない初めてみるカエルでしたよ。お気に入りのザリガニは悠々と闊歩してハサミ振り回しています。野鳥も生き物が共生している田んぼを知っているようです。白鷺やアオサギはしょっちゅう見かけます。昨日はカモが飛び立ったのでびっくりしました。この田んぼちかくの別の田んぼでは近々ヘリコプターでの農薬散布を行うようです。生き物たちが被害を受けそうで心配です。

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庭でセミが羽化 もう梅雨明けが近いのかなあ 

、a href="https://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/003/852/95/N000/000/000/159488417045522323480.jpg" target="_blank">DSCF5609.JPG カボチャの葉っぱに落ちていたセミの抜け殻
 先日家人が猫の額の庭でセミが羽化したと言ってました。鳴き声が聞こえたそうです。猫の額の庭の隅のカボチャの葉っぱの上にセミの抜け殻を発見。ちょうど真上に桜の木の枝が伸びているので桜の木によじ登って羽化したようです。我が家の猫の額の庭はほったらかしで農薬など使っていないので、毎年セミが羽化してます。モグラも動き回っています。セミが羽化し始めたらもう梅雨明けが近いのかもしれませんね。 コロナ感染が急増してます。政府はGoToキャンペーンを実施しようとしています。故郷岩手はまだ感染者ゼロです。関東圏から観光客が入ったら感染ゼロは間違いなく消滅するでしょう。医療体制が貧弱で老人の多い岩手は壊滅的影響受けるでしょう。テレビで故郷宮古の旅館の若女将がインタビュー受けていました。客商売だから政府のおっしゃることにNOとは言えずぜひおいでいただきたいと苦しい答えしてました。来ないでくださいとは言えないですよね。この国を仕切っている現場の実態気持ちのわからない政府、政治屋、官僚はいらないですね。モノ言う自治体の首長が出てきているのは頼もしいかぎりです。地元千葉はお上ごもっともで県民の事を考えない抜け作知事なので恥ずかしいです。


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地元佐倉が「崖の上のポニョ」で有名になった ワイドショー 大雨被害、コロナなど暗いニュースの中連日報道されてます

DSCF5610.JPG 朝日新聞15日夕刊にも掲載
 地元佐倉がワイドショーですっかり有名になりました。飼い主から脱走した子供のやぎが、京成電鉄線路の傍の崩落防止コンクリート斜面に住み着いてしまった。この斜面は家人が通院している京成佐倉病院の印旛沼側斜面です。下に京成電鉄線路、佐倉故郷広場(オランダ広場、チューリップ広場)を経て印旛沼とつながっています。空気も良いし栄養たっぷりの草も生えているし子やぎ「崖の上のポニョ」にとっては住み心地よさそうです。大雨被害、コロナと暗いニュースが多い中ワイドショーは一服の清涼剤として取り上げているようです。早く保護しないと電車との事故など心配です。
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ザリガニの登校日? 田んぼでザリガニが元気よく集合してました 佐倉和田地区の自然田んぼ

ざりDSCF5596 - コピー.jpg 田んぼへの給水口近く
ザリガニDSCF5597 - コピー.jpg 天気が良いからちょっと日光浴
 佐倉も今日は久しぶりにお日様拝むことできました。運動不足解消はウオーキングに限ると飲兵衛親父は近くの田んぼ道へ。和田地区の田んぼで生き物と共生するお米作りをしているらしい。田んぼの給水口近くで何か動いているのが見えたので近づいてみたらなんとザリガニです。お日様出たので一斉に登校?したようです。ハサミだしてじゃれあっているザリガニや日光浴に土手に這い上がっているザリガニも。道の脇の田んぼ4ヵ所の給水口全部にザリガニが集合しているのが見られました。自然一杯の田んぼだなあと感激しました。昔息子が小さかった頃、田んぼにザリガニ釣りに行ったこと思いだしました。このような自然はいつまでの残って欲しいですね。看板によると和田地区の水田ではホタルの出る田んぼを目指しているようです。ホタル見たいなあ。

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猫の額農園 採れ高ちょっとだけど採れたて野菜は甘くておいしい ほったらかし自然栽培です

DSCF5584.JPG 採れたてキュウリとつるなしインゲン
 ほったらかしで当然無農薬・無化学肥料、本当にお日様と雨だけで育ってくれてます。庭の片隅の猫の額農園。キュウリは赤ちゃんが大分ついていたので、来週あたりは4,5本収穫できるかも。今朝は一本だけでしたがトゲが痛い新鮮キュウリです。インゲンは茹でて定番のお浸し用です。  今地球の自然は農薬、化学肥料などの人間の作った人工化学物資でまみれています。人口爆発に伴う森林開発、食料、農産物増産で化学肥料、農薬が大量生産され、当然ながら地球温暖化の原因である炭酸ガス放出が指数関数的に増え今の地球温暖化、異常気象を招いています。その影響をもろに受けるのは日本列島であるとの報告があります。同時に科学技術の発展で地球全体で人の移動、物の移動が活発になり、消費が増大し、益々炭酸ガス放出が加速度的に増大しているのに、人類は消費と楽しみを求めて動き回る時代になりました。その結果がコロナパンデミックを招いています。今から昔の生活に戻るのは困難かもしれません。でも今の状況は人災であるとの認識をもって行動しなければ人類、地球に未来はないと思います。この国の政治屋は鮫の脳だから場当たり判断しかしない。そんな政治屋は不要ですね。

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老人向け献立は マーボー茄子 と 庭で採れた インゲンのお浸し 身体に優しいメニュー

DSCF5593.JPG 庭の茄子は成長途中なので農協で買った茄子でマーボー茄子です
DSCF5587.JPG 採れたての庭のインゲンのお浸し
 老人には優しいメニュー、マーボー豆腐食べたいなあと言ったら家人がマーボー茄子作ってくれました。豆腐の在庫がなかったから。でも茄子も柔らかくて美味しかったです。庭のインゲンはまた採れたのでお浸しです。柔らかくて甘くて嬉しくなります。前線が居座って、うっとおしい毎日です。ネットニュースではコロナパンデミックで炭酸ガス放出が減り地球環境が良くなったと言ってます。瞬間的に炭酸ガス増加スピードが減っただけで、今までの蓄積分は減らないし増え続けている。その影響で日本が大雨の被害を被っている。経済最優先の無能政府は地球全体を鳥瞰する能力がないからあきれ返ります。コロナ感染拡大も東京都の責任と政府リーダーが言うようでは世も末ですね。政府はスウェーデンみたいに老人見殺しにする気のようですね。でも負けないぞ!
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激安本マグロのアラでステーキ それに摘み菜のお浸し 本マグロアラは大きなのが先日スーパータイヨーでワンパック100円

DSCF5579.JPG 本マグロのアラのステーキ
DSCF5580.JPG 摘み菜のお浸し
 先日鮮魚激安のスーパータイヨーで掘り出し物。天然本マグロの血合いアラのデカいのがワンパック100円。冷凍にしてあったのを取り出して半分だけ調理。冷水で血抜きしてから、お酒、ショウガ、醤油に漬け込み。フライパンで焦げ目をつけてから蒸し焼き。ボリュームたっぷり柔らかくて老人向きでした。農協で買った摘み菜のお浸し添えて美味しく酎ハイを頂きました。 コロナ感染が拡大しています。無能政府は経済最優先で大規模イベントも自粛解除決めるなど狂っているんじゃないかとあきれ返ります。我々老人世代にも感染が拡大しつつあり、政府はスウェーデンみたいに老人見殺し戦略とる気のようです。こんな政治屋いらないですね。この国のトップや取り巻き大臣の顔がテレビにでるとチャンネル切り替えてます。梅雨もコロナも早く収まって欲しいものです。

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昨日の夕食 家人がミルフィーユカツ作ってくれました 大葉が挟んであって柔らかくて老人向きでした ご馳走様でした

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 昨晩はお魚系はシシャモの炙り、それに冷ややっこ。家人が歯の悪い老人向きにミルフィーユカツ作ってくれました。大葉が挟んであって柔らかく美味しく頂きました。有難うございます。前線が居座って九州などまだまだ被害が出そうです。被害に遭われた皆様にはお見舞い申し上げます。地球温暖化の影響で大気の水蒸気濃度が高くなりインド洋あたりの水蒸気が偏西風で日本上空の気圧の谷間に流れ込み猛烈な雨を引き起こしているようですね。このような異常気象をほおっておいて経済優先で炭酸ガス垂れ流しを止めなかったツケがもろに現れてます。天災じゃなくて人災ですね。コロナも経済最優先で自粛をどんどん解除して感染拡大を容認している我が国の政治屋。人災でコロナ第二波が襲ってきている。地球と人類の命を守る気のある政治屋望むのは無理でしょうか?
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老人向き家庭居酒屋セット インゲン、ホウレンソウお浸し、黒カレイの煮つけ 柔らか採れたてインゲンは旨い 飲兵衛親父晩酌

DSCF5565.JPG 黒カレイ煮つけ、インゲンお浸し、ホウレンソウお浸し
DSCF5564.JPG 猫の額農園のインゲン
 連日の雨、被害が大きくなってます。被害にあわれた方々にはお見舞い申し上げます。世界が経済一辺倒で地球温暖化対策を真剣に打たなかった結果が異常気象になって現れてきてます。コロナも経済優先で政府はなんら対策せず。異常気象もコロナも人災です。うっとおしくなります。老人は静かに蟄居していなければならないのでしょうか? 庭の猫の額農園で採れたインゲンのお浸し。晩酌3点セット。いつも在庫があるカレイの切り身の煮つけ、ホウレンソウのお浸し。柔らかおつまみで、憂さ晴らしの晩酌でした。
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採れたてキュウリは甘くて「もろキュウ」最高、ポテトサラダにも彩どり 採れたてインゲンのお浸しは柔らか 猫の額農園?

甘いもぎたてもろキュウDSCF5556.JPG ナチュラリスト自家製味噌添えた「もろキュウ」
ポテトサラダキュウリDSCF5560.JPG ポテトサラダにもキュウリの彩どり
いんげんDSCF5559.JPG つる無しインゲンのお浸しは柔らか
 庭の片隅の猫の額農園?で採れたキュウリとつる無しインゲン。キュウリはまずは「もろキュウ」でいただきました。キュウリがこんなに甘いとはびっくりでした。ナチュラリスト手製の味噌と合って最高の味でした。ポテトサラダにもスライスしたキュウリ、美味しくいただきました。採れたてインゲンでお浸し作ってもらいました。歯の悪い飲兵衛親父も食べられる柔らかさ。これもしっかり甘みがあってお酒が進みました。まだ収穫はできるでしょう。楽しみです。
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ネコの額農園 キュウリ、インゲン、大葉、バジル 息子の農園には負けるけど自然栽培での収穫です

大葉インゲンキュウリバジルDSCF5554.JPG 左から大葉、つるなしインゲン、キュウリ(棘が痛い)、バジル
 朝から大雨だったけどちょっとの晴れ間に、我が家の庭のネコの額農園からの収穫です。ナチュラリスト、家人の指導?で完全自然栽培です。(ほったらかしです)でもお日様や雨のおかげさまで育ちました。息子の大規模?農園には到底及ばないネコの額農園ですが、ちょっとは食卓の彩どりになります。またキュウリ、インゲンは育ってきてます。自然の恵みを頂きます。ご馳走様です。
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雨と風 なんという梅雨でしょう 温暖化の影響もろ です。今頃石炭火力削減遅すぎるよ! 牛モツ煮込みで一杯やるしかないですね。

牛モツ煮込みDSCF5547.JPG
 とんでもない梅雨で、九州の皆さんは大変です。お見舞い申し上げます。地球温暖化の影響を一番受けるのは日本と言われています。日本の長期エネルギー計画では石炭火力が大きな位置しめていましたがやっと世界の動きに押されて非効率石炭火力は停止する方針のようです。なにしろ遅すぎます。若い環境大臣もチャラチャラして迫力無し。 コロナは増え続け夜の街の若者どもは症状無しだから構わないと3密なんて関係なく商売しまくっているらしいですね。経済優先の無能政府は、無策で静観を決め切っている。結局スウェーデン方式で私ら老人を見殺しにする気のようです。怖い東京には出かけられず、上野浅草の街も忘れてしまった飲兵衛親父の憂さ晴らしは自宅居酒屋。牛モツ煮込みは定番料理。牛モツに大根、ニンジン、ゴボウ、こんにゃく、ブロッコリーの茎、たっぷりの唐辛子にお味噌、圧力鍋で煮込んで柔らかくしました。一度作れば3日間晩酌のおつまみになります。 

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一週間の成長 キュウリの赤ちゃん キュウリの姿になってきました

DSCF5544.JPG キュウリらしくなってきました
 我が家のネコの額の庭。先週の土曜日には、太ったつまようじにトゲトゲがついた赤ちゃんだったキュウリ。一週間でキュウリの姿になってきました。天候不順で成長が心配ですが、まあ順調な育ち方かな?あとどれくらいで、もろキュウになれるかな?楽しみです。息子の農園には負けるけど自然の恵み楽しみです。つる無しインゲンも出来始めてます。カボチャはやっと地這ツルが出始めたとこです。ミニトマトは3房実をつけ始めました。
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コロナと梅雨でうっとおしい日が続きます 昨晩は息子の嫁さんから頂いた冷酒と真カレイのホイル焼きで一杯

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真カレイDSCF5537.JPG 
 コロナはどんどん増えてるし、大雨は続くし嫌になります。蒸し暑い晩にはきりッと冷えた冷酒。息子の嫁さんから頂いた埼玉の地酒「世界鷹」です。それに真カレイのホイル焼き。バターちょっと乗せて焼きました。身がほくほくしてお酒に良くあいました。

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さっき届いた朝日新聞第一面 「コロナ禍 県外ナンバーへの視線」怒鳴られ「人が怖い」車に「県内在住」ステッカー 「感染ゼロ」の岩手 また故郷岩手の文字が!!!

DSC_0063.JPG 7月2日 朝日新聞夕刊第一面
 家人が夕刊持って、岩手が一面だと言ってきた。えー!コロナ感染者が出たのかとびっくりして紙面みたら、第一面半分以上を岩手関連の記事で占めている。県外ナンバーへの過剰神経が記事になっています。確かに現在コロナ感染者ゼロで、自分が第一号になりたくないという気持ちはみんな持っていると思います。でも岩手県知事は他県ナンバー車への差別はしないよう呼び掛けています。県外から岩手を訪れる方々も地元もしっかり協力し合って感染予防対策していくことが肝心ですね。みんな自覚をもって行動しましょう。
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昨日のネット記事 「新型コロナ接触確認アプリ、インストール率1位は"感染者ゼロ"の岩手県  2位に大阪府、3位に埼玉県」!!!???

 昨日のネットニュース見て仰天しました。「新型コロナ接触確認アプリ」「COCOA」のダウンロード状況調査したら、なんと故郷岩手が一位だったそうです。故郷岩手は、まだコロナ感染者ゼロです。記事によると「アプリのインストール率を都道府県別にみると、1位は「岩手県」(19.2%)だった。同県は7月1日現在、全国で唯一新型コロナウイルスの感染者数が確認されておらず、引き続き"感染者ゼロ"を目指す県民の意識の高さが表れた結果とみられる。」との事。県民の意識の高さとほめていただいてます。越境移動が解禁されて自然豊かな故郷岩手にも都市圏からの観光客が訪れることになります。都会から観光などに行かれる方は是非感染させないという意識をもって行動して下さい。故郷岩手は自然には恵まれていますが、医療環境は貧弱で、老人の多い県です。感染させない行動をお願いします。
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