恋女房の新じゃが、インゲンの煮物 それに四川風青唐辛子入り卵とトマトの炒め物 独り居酒屋の肴

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 新じゃがの季節です。恋女房が新じゃがとインゲン、さつま揚げの煮物作ってくれました。新じゃがはホクっとして口に中でこぼれて私のような老人向き。インゲンとさつま揚げも美味しい味付けでした。ご馳走様でした。卵とトマトの炒め物は塩の他に青唐辛子刻んだのを入れてみました。ピリ辛で四川風に出来上がりました。これまた酒の肴にはうってつけ。いつも豪勢な老人の独り居酒屋です。
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