テーマ:本マグロの血合いアラ

本マグロの血合いアラの角煮 ふっくら柔らかく出来上がりました 酎ハイが進みます

 冷凍保存していた激安本マグロの血合いアラ、角煮にしてみました。一口大に切って冷水にさらして血抜きしてから、日本酒、砂糖、お醤油それにショウガ。ふっくらと柔らかに完成。老人向きの酒の肴です。酎ハイが進みました。ご馳走様でした。
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本マグロ血合いアラ でかいブロックが100円 スライスして焼き肉たれに漬けてステーキ 柔らかくて旨い 酎ハイが美味…

 ステーキは飲兵衛親父特製、もやし炒めは家人が作ってくれました  でかい本マグロの血合いアラが100円でした  飲兵衛親父お気に入りの鮮魚激安スーパータイヨー、先日本マグロの血合いアラの大きなブロックがワンパック100円でした。血合いなので冷水で何度も血抜き。厚いブロックを3枚にスライス。1センチ以上の厚みの大きなステーキ用が3枚と…
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