激辛「牛筋カレー」 ブロッコリーの固い茎も柔らか、唐辛子いっぱい 飲兵衛親父独占のご馳走 大昔の電気圧力鍋復活 飲兵衛親父の大好物の「牛筋カレー」、この間までガス火の圧力鍋使っていたのですが、パッキンがだめになってしまって結局長時間煮込むはめになっていました。家人たちの圧力鍋はギドギド肉類には貸してもらえないので、物置探したら大昔買った中国製の電気圧力鍋発見。試しにジャガイモ茹でてみたら短時間で出来たので、現役復帰させることにしました。たっ… トラックバック：0 コメント：0 2020年06月13日 続きを読むread more
