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zoom RSS テーマ「自然」のブログ記事

みんなの「自然」ブログ


旬のイワシは梅酢煮で骨まで柔らか  お酒のつまみに最高

2017/07/16 09:01
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  梅雨時期だけど猛暑日が続いて梅雨はどこかにいってしまったようなこの数日。イワシが旬を迎えていて丸々太った銚子港水揚げの獲れたてが手ごろなお値段でスーパーに並んでいます。大きなイワシ6本230円のパックを購入。2本は塩焼き、2本は刺身、残った2本は梅酢煮に挑戦です。我が家のナチュラリストが漬けた自家製梅干しの梅酢を使ったイワシの梅酢煮です。イワシは頭とワタを除いて食べやすい大きさにカット。梅酢と甜菜糖ほぼ等量に日本酒加えて煮ました。さてお味はあっさりしていて、骨まで柔らかくお酒のおつまみに最高。普段はイワシを食べない闘病中の家人もカルシウム補給にもなると食べてくれました。またイワシ並んでいたらゲットしましょう。  
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本まぐろ骨付きなかおち  安くて美味しくて

2017/07/02 06:07
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  先日あるショッピングセンターへ。飲兵衛親父は必ず鮮魚売り場チェックすることにしてます。目を疑ってしまったのですが、大きな本マグロの骨付きなかおち売ってました。しかも生食用です。値段も300円程度。身をこそぎ落したら大分量がありそうなので早速購入です。スプーンで中骨からきれいにこそぎ落した本マグロの赤身。たっぷりあって、口にいれると適度に脂があって最高の一品でした。お酒が進みました。今度みたらまたゲットですね。   
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宗吾霊堂紫陽花祭り 混んでいなくて静かに鑑賞できました

2017/06/19 21:01
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  18日日曜曇り空でしたが成田方面に出かけた帰りに宗吾霊堂に立ち寄りました。飲兵衛親父にとっては宗吾霊堂は静かで心が休まるお寺さんです。あの義民佐倉惣五郎を祀ってあるお寺で、亡くなった宮古の父のお気に入りでした。本堂の裏手が紫陽花の庭になっています。色んな種類の紫陽花が植えられていて人出も多くないのでゆっくり鑑賞できました。闘病中の家人も多彩な彩りの紫陽花を楽しんでくれたようです。ちゃんと本堂ではお賽銭をあげて家人の病気平癒をお願いしたのは言うまでもありません。
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久しぶりの太陽のマルシェ  有機ブルーベリー、トウモロコシなど調達

2017/06/17 08:29
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  勝どきの「太陽のマルシェ」
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   無農薬ブルーベリー
先週久しぶりに、勝どきの「太陽のマルシェ」へ。月一回のみの開催なので行くチャンスがなくて本当に久しぶりです。出店の数は都内最高だと思います。飲兵衛親父は、有機栽培のお野菜や果物物色。我が家のナチュラリスト用に、今年初物の有機ブルーベリーや、有機トーモロコシ、有機アスパラガスなど購入。久しぶりに勝鬨橋もわたってみました。   

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我が家の庭の収穫 グミと梅

2017/06/10 08:56
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  自然に生ったグミと梅
  我が家の庭でほったらかしで自然に生った「梅」と「グミ」です。「梅」はナチュラリストが自家製梅干しを作ってくれる予定。「グミ」は家人もナチュラリストもちょっとした渋みが苦手らしいので、すべて飲兵衛親父のものです。飲兵衛親父は小さい時宮古にいたころは、バライチゴ、桑イチゴ、スグリ、グミなどはシーズンにはおやつに食べた野の果物。昔の味を思う存分楽しませていただきました。  
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「にわのわ」、「まちのわ」わが町佐倉は久しぶりの賑わい

2017/06/10 08:47
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  まちのわ(佐倉市内)
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  にわのわ(佐倉城址公園)
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  シンパカフェのランチ弁当(にわのわ)
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  アイスクリームじゃなくてポテトサラダです(にわのわ)
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  海老フライじゃなくてニンジンフライです(にわのわ)
  3日、4日は好天に恵まれ、わが町佐倉も遠方からのお客さんで賑わうイベントが開催されました。手作りの作品を手がける方々がお店を出す「にわのわ」が佐倉城址公園で開催され、それと併せて佐倉市内で「まちのわ」が。いずれも今時トレンディーな自然派志向の催しです。飲兵衛親父も我が家のナチュラリストと家人に誘われて出かけました。家人も手術後少し落ち着いて近辺の外出なら大丈夫ということでみんなでお出かけです。まずは、「まちのわ」のお店で有機野菜やら健康に良さそうなパンを購入。それから「にわのわ」が開催されている佐倉城址公園へ。公園近くの広いグランドが臨時駐車場になっていたけど早い時間なのにもう満杯。びっくりしながら、「にわのわ」入場券一人300円徴収されて城址公園の本丸広場のほうへ。自然派志向の若い子供連れの夫婦や飲兵衛親父のような年寄りまで結構会場へ向かってました。会場近くになったら大変な賑わいです。自然派の催しでこれだけ人が集まるのは下総神崎の発酵祭りしか知らなかった飲兵衛親父は仰天です。30年近く前ドイツ出張のとき1万円以下で買って愛用していた総皮製のカバンがショルダーベルトやグリップ部分がいかれているので、持参。手作りの皮製品作っている若い職人さんのテントに行って相談したら化粧直しと修理で3万円近くかかるという。職人さんが丁寧にやるんだからやむをえないコストかも。修理あきらめました。それにしても昔のドイツの場末のショップは激安だったんだと改めて感じ入りました。ナチュラリストと家人は色んな手作りのお店でお話聞いたりしてました。飲兵衛親父はその間広場の周りの桜の木の木陰でお休み。あたり見たら子供連れが凄く多くて若い娘さんたち、昔若かったおばさんたちでいっぱい。自然派志向の皆さんがこんなに多いとは思いませんでした。びっくりです。昼になったらナチュラリストたちが、茂原から出店していたシンパカフェさんのランチ弁当買ってきてくれましたので、木陰でみんなでランチ。飲兵衛親父はビールでも飲みたかったけど我慢でした。    
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健康柏餅 我が家のヨモギも彩り添えてます ナチュラリストの習作

2017/05/28 09:54
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我が家のナチュラリストが健康柏餅作ってくれました。家人の健康には砂糖があまりよくないというので、砂糖使わない柏餅です。自然の甘みだけでしたが、飲兵衛親父も美味しくいただきました。我が家の庭に自生するヨモギを練りこんだ生地はヨモギの香りがほんのりして、有機栽培の小豆も柔らかくしあがっていました。家人は手術の傷がほぼ癒えたので6月から放射線治療になります。治療が順調にいけば、きっと明るく可愛い家人の笑顔をたっぷり見れると思います。  
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バラの季節  家人が大好きな庭のバラもきれいに開花

2017/05/21 08:30
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  バラの季節になりました。我が家はモッコウバラに続いて家人が大事にしているバラが咲き始めました。家人も手術が無事終わって傷が癒えるのまって次の治療始まります。バラが元気に美しい花咲かせているように、最愛の家人もきっと元気に快癒すると信じております。     
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祖母伝来の宮古花柳界の春の味  ほろほろ

2017/05/03 12:31
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  庭で摘んだエゾウコギと山椒
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  ほろほろ
  我が家で祖母から伝承されている春の味覚「ほろほろ」。 祖母が宮古花柳界の花だった時代、お座敷で慌ただしく忙しいときは「ほろほろ」をご飯にかけて食べたそうです。エゾウコギ、山椒、クルミ、大根の味噌漬け、それぞれの味と香りが絶妙に調和してご飯にかけたら、いくらでも箸が進みます。庭のエゾウコギは父が我が家でも「ほろほろ」が作れるようにとわざわざ宮古から小さな苗を30年ぐらい前にもってきてくれたものです。鉢植えから庭の地植えに、すっかり我が家に根付きました。山椒も庭で育ったものです。大根の味噌漬けは、無農薬大根の沢庵を味噌に漬けた自家製、クルミはナチュラリストが調達したもの。病院から戻ってきた家人が毎年鍛えた調理の腕前発揮してくれました。やはり家人が作る「ほろほろ」じゃないと我が家の伝統は守れないですね。祖母や父母が入っているご仏壇に祖母から伝承の「ほろほろ」を供えて家族をお守りいただくよう手を合わせました。    
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モッコウバラが満開 トカゲの子供も遊びまわってます

2017/04/30 09:38
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  満開のモッコウバラ
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  遊びまわるトカゲの子供
  桜も散って新緑がまぶしい春です。我が家のモッコウバラが満開になりました。家人が大事にしているモッコウバラです。手術も無事おわり、このモッコウバラのように明るく元気になってほしいです。庭に居着いているトカゲも子供が生まれたらしく小さなトカゲが遊びまわってました。平和な我が家の自然です。  
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タイトル 日 時
#東北で良かった 桜、桜、桜・・・・  従兄弟の故郷東北便り
#東北で良かった 桜、桜、桜・・・・  従兄弟の故郷東北便り  宮古旧愛宕小学校 校庭の仮設住宅の脇の桜、三陸大津波直後に宮古訪問した吉川英治の碑  盛岡ど根性の「石割桜」    盛岡不来方城址公園    角館 しだれ桜   宮古の従兄弟が故郷宮古をはじめとして素晴らしい桜の写真を送ってくれました。宮古、盛岡、角館みんな桜が満開、東北の春全開ですね。 気に入ったショットは廃校となった母校愛宕小学校の校庭の桜です。校庭にはまだ仮設住宅が設営されていて、震災から6年以上もたつのに不便な生活をせざるを得ない方々がいらっしゃいます。そんな現実が解決されない... ...続きを見る

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2017/04/29 17:41
岩手山は素晴らしい景色だけど石割桜はやっと開花  従兄弟の故郷便り
岩手山は素晴らしい景色だけど石割桜はやっと開花  従兄弟の故郷便り   北上川と岩手山   石割桜はやっと開花だけど満開はまだまだ   従兄弟が先日盛岡に行ったときの写真です。北上川から眺める岩手山は素晴らしいですね。北上川河畔もすっかり緑になって春らしくなってます。名物の石割桜はやっと開花したばっかりで、満開見ごろはまだまだのようです。岩手の春はこれからですね。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2017/04/16 08:42
宮古実家のサクランボの木が満開 自然栽培サクランボが今年は食べられるかな?
宮古実家のサクランボの木が満開 自然栽培サクランボが今年は食べられるかな?   サクランボの花   満開のサクランボの木   椿も   宮古の実家の庭にも春がきたそうです。サクランボの木が満開になったとの弟の宮古便り。実家の庭には大きなサクランボの木があり小粒ですけど甘酸っぱいサクランボがたわわになります。でも野鳥が狙っていて、殆ど食べられてしまうとか。数年前サクランボがたわわに付いた枝を弟が送ってくれて我が家のナチュラリストが大喜びしたことがありました。なにしろ無農薬、無肥料の自然に生ったサクランボですから。今年は期待してますと伝えたけど多分野鳥さんたちが目をつ... ...続きを見る

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2017/04/12 18:10
庭の桜も満開 シャガも開花 だけど雨が降りしきる
庭の桜も満開 シャガも開花 だけど雨が降りしきる   満開の桜    雨が降らなきゃ見事だけど   シャガも開花   あいにくの雨で、せっかくの満開の桜もかわいそうです。庭の桜は満開、庭に根付いたシャガも開花してます。天気が良ければ桜の木の下で一杯といきたいところですが。闘病中の家人と室内から庭を眺めながらお花見します。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2017/04/09 11:33
故郷宮古にも春のきざし   従兄弟の宮古便り
故郷宮古にも春のきざし   従兄弟の宮古便り 廃校になった愛宕小学校の梅が開花   梅は咲いたけど校庭の仮設住宅はまだそのままなそうです   桜は固い蕾、三陸大津波のあと訪れた吉川英治の碑が目の前の仮設住宅を見てます  浄土ヶ浜のカタクリの花も開花   従兄弟の宮古便り、都心はもう桜満開ですが、故郷宮古では、やっと春の兆し。飲兵衛親父の母校愛宕小学校は廃校になってしまったけど校庭にはまだ仮設住宅がそのままで復興いまだ道半ば。そんな愛宕小学校の池の傍の梅が開花したそうです。梅の木は飲兵衛親父の小学生の頃からあったのですが老木で折... ...続きを見る

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2017/04/08 06:33
有機どら焼き 無農薬イチゴも入って美味しかった!
有機どら焼き 無農薬イチゴも入って美味しかった!   春らしい健康どら焼き、我が家のナチュラリストが作ってくれました。生地は米粉と蕎麦粉、小豆もすべて有機。それに無農薬イチゴはさんでくれました。庭の数輪咲いた桜を眺めながら美味しくいただきました。闘病中の家人も真っ先にペロリと食べました。次のステップの手術がうまくいって家人がいつもの元気を取り戻せることを願って飲兵衛親父も健康どら焼きほおばりました。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2017/04/02 16:49
やっと我が家も開花宣言  庭のソメイヨシノ
やっと我が家も開花宣言  庭のソメイヨシノ    3輪ほど開花です    つくしも出てきた   やっと我が家も開花宣言です。都心とちがって気温が低い佐倉ではまだソメイヨシノは開花前。我が家ではやっと数輪開花しました。庭の隅のソメイヨシノ、大分大木になって満開になれば見事ですよ。昔鹿島コンビナートに単身赴任してたころ、神栖の公園でソメイヨシノの苗を頒布していたのを頂いてきて木です。当時1cm程度の細さだったのが、いまでは20cmを超える大木になりました。年月が経ったのを思い知らせてくれる我が家のソメイヨシノ。もうすぐ満開になるでしょう。... ...続きを見る

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2017/04/02 10:05
八重洲さくら通りのソメイヨシノ、もう見ごろの場所も 今週末は「さくら祭り」
八重洲さくら通りのソメイヨシノ、もう見ごろの場所も 今週末は「さくら祭り」   東京八重洲の「さくら通り」、その名の通り八重洲口丸善横から茅場町方面へまっすぐ延びる通りは169本のさくら並木。先週から気にしていたのですが、今日の暖かさで大分開花が進んできてます。ところによっては、もう見ごろの場所もありました。今週金曜から日曜まで「日八会さくら祭り」が開催されるそうです。ビジネス街のビルの谷間でのさくら祭りは、上野公園とは趣が違ってなかなか良いですよ。飲兵衛親父は20年近くこの界隈と縁があるので、禁を破って?生ビール一杯くらい飲んでお花見することにしたいなあ。  ... ...続きを見る

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2017/03/28 18:19
無農薬紅玉のアップルパイ 紅玉が甘酸っぱくて大人の味
無農薬紅玉のアップルパイ 紅玉が甘酸っぱくて大人の味   無農薬紅玉がたっぷり   ホールアップルパイ   無農薬紅玉がたっぷり入った健康アップルパイ。我が家のナチュラリストが作ってくれました。パイ生地は有機豆腐主体なそうでちょうど良い加減です。中の無農薬紅玉は甘酸っぱくて懐かしい大人の味。闘病中の家人も喜んで食べてました。飲兵衛親父も美味しくいただきました。やはりアップルパイは紅玉が一番ですね。またお願いします。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2017/03/27 18:20
我が家のソメイヨシノ 蕾が膨らんで開花寸前
我が家のソメイヨシノ 蕾が膨らんで開花寸前   今日は冬に逆戻りで冷たい小雨がふってます。庭のソメイヨシノは蕾が膨らんできてます。太い幹から出ている蕾が大きく膨らみピンクに色ついて開花寸前のようです。来週週末は、庭でお花見できるかもしれません。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2017/03/26 09:10
しだれ桜満開です!  上野公園入口
しだれ桜満開です!  上野公園入口    外国の皆さんが多い    見事に満開です   上野公園入口の しだれ桜が満開です。外国の観光客が記念写真やらスマホで自撮りやら賑わっています。さくら祭りの提灯も点灯して華やかな雰囲気です。そろそろソメイヨシノも咲き始めるでしょうから上野公園はお花見シーズン突入ですね。来週末あたりはソメイヨシノも花盛りかな? ああワンカップ飲みながらといきたいですね。   にほんブログ村 ...続きを見る

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2017/03/25 08:45
浄土ヶ浜は、カモシカに占領された?  従兄弟の故郷便り
浄土ヶ浜は、カモシカに占領された?  従兄弟の故郷便り   蕗の薹の群生地    従兄弟がまたも浄土ヶ浜でカモシカに遭遇したそうです。たびたびの遭遇です。カモシカは三陸海岸の山沿いに勢力のばしているようですから、もう遭遇じゃなくて当たり前の事かもしれません。毛艶もよくて元気そうだったということです。浄土ヶ浜には熊も時々現れるといいますから、人間じゃなくて野生動物が主役になっているようです。人間が主役なのは夏の海水浴シーズンのいっときかも知れません。自然と野生と人間との共存できる宮古に住んでいる従兄弟や弟が羨ましいですね。蕗の薹も浄土ヶ浜の山... ...続きを見る

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2017/03/25 08:31
宮古の従兄弟が今年初めて「カモシカ」に遭遇!
宮古の従兄弟が今年初めて「カモシカ」に遭遇!   従兄弟の宮古の自然便りです。今日午前中いつものコースをウオーキングしていたら、カモシカに遭遇したそうです。今年初めての野生との遭遇、熊じゃなくて良かったですね。従兄弟のウオーキングコースは時折熊が出没するので心配ですがカモシカなら安心です。カモシカも今年は雪が少なかったせいか元気そうだったようです。宮古の自然は素晴らしいですね。    にほんブログ村 ...続きを見る

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2017/03/21 21:01
お彼岸に健康稲荷寿司 ナチュラリストがご仏壇にお供え
お彼岸に健康稲荷寿司 ナチュラリストがご仏壇にお供え   健康稲荷寿司   我が家のお彼岸のご仏壇へのお供えは、「おはぎ」じゃなくて「健康稲荷寿司」でした。ナチュラリストが、あちらのご先祖がみんな好きだった「稲荷寿司」を作ってくれました。素材は全て有機です。お砂糖使っていないので、素材の甘さのみ。ご先祖様も喜んで食べてくれたと思います。飲兵衛親父も2個いただきました。甘ったるくなくて大人の味で美味しかったですよ。     にほんブログ村 ...続きを見る

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2017/03/21 18:14
庭の「こぶし」が満開です
庭の「こぶし」が満開です    我が家の「こぶし」が春めいた陽気でいっきに満開です。白い可憐な花びらがいっぱいで春が来たのを知らせてくれています。 庭のソメイヨシノはつぼみが大分膨らんできました。   にほんブログ村 ...続きを見る

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2017/03/20 10:03
しだれ桜が開花 上野公園入口 大寒桜の後はしだれ桜
しだれ桜が開花 上野公園入口 大寒桜の後はしだれ桜   しだれ桜が開花   上野公園入口は花見でいっぱい   昨日はあったかくて、すっかり春の陽気。上野公園入口は大寒桜が盛りを過ぎて散り始めたと思ったら、正面のしだれ桜が開花しました。人がいっぱいで、海外の皆さんも記念写真撮るのに大わらわ。これからしばらくの間、上野公園は桜の季節で賑わいそうです。ワンカップ片手といきたいところですが、飲兵衛親父は今膝痛めていて、酔っぱらって転倒したら大変なので、お酒無しで純粋なるお花見としました。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2017/03/20 09:52
梅、花桃、ぼけ、こぶし みんな春です、我が家の庭
梅、花桃、ぼけ、こぶし みんな春です、我が家の庭   満開の梅    花桃も満開    ぼけも開花    可憐な こぶし    我が家にいて、お花見です。我が家の庭は春真っ盛りになりつつあります。「梅」は満開からちょっと散り始め。「花桃」はにぎやかに満開。「ぼけ」も開花。大好きな「こぶし」は白い可憐な花びらを開花、「こぶし」は三分咲きぐらい、たくさん花芽があるので来週あたりが満開かな? 「ソメイヨシノ」は蕾が膨らみ始めたようですから、我が家のお花見楽しみが続きます。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2017/03/12 16:04
春のナチュラリストのスイーツ  桜餅
春のナチュラリストのスイーツ  桜餅   すっかり春の日曜日、我が家のナチュラリストが春のスイーツを作ってくれました。桜餅がいっぱい、あまり甘くない大人の味です。ご仏壇に供えたあと、桜餅を美味しくいただきました。5月には、今度は柏餅作ってくれると良いなあ・・・。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2017/03/05 17:00
庭自生の「ばっけ」の天麩羅 我が家の庭は梅、桃花盛り、こぶしも開花
庭自生の「ばっけ」の天麩羅 我が家の庭は梅、桃花盛り、こぶしも開花   「ばっけ」と山ウド、ワカサギの天麩羅     梅満開    桃も華やかに   こぶしも咲き始めました    佐倉の我が家はすっかり春の様相です。家の裏に自生した「ばっけ」は朝9個収穫したので、家人が山ウドやワカサギと一緒に天麩羅にしてくれました。「ばっけ」の苦みに春の息吹を感じました。山ウドの天麩羅もまた春ならの味でした。庭では、梅の花が満開、花を愛でたあとは、梅の実がたくさん結実するでしょうから、これは我が家のナチュラリストが美味しい梅干しに変身させてくれますから楽しみです。花... ...続きを見る

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2017/03/05 09:51
湯島天神梅まつり 櫻川流 江戸芸かっぽれ、白梅太鼓で盛り上がり
湯島天神梅まつり 櫻川流 江戸芸かっぽれ、白梅太鼓で盛り上がり 湯島天神は凄い人出   梅園では琴演奏も   櫻川流江戸芸かっぽれ   かっこいい!    櫻川流江戸芸かっぽれ の皆さん    元気良い白梅太鼓のお姉さん   湯島天神の梅まつり(25日)は最高潮でした。境内の白梅は満開で、梅園では琴の演奏も行われ人出も多く、小春日和でみんな楽しんでました。境内の舞台では、色んな演目が次から次と。「櫻川流江戸芸かっぽれ」 は圧巻でした。日本橋祭りなどのパレードでしかお目にかかれなかったのですが、舞台で色んな「かっぽれ」を演じてくれて、まさに... ...続きを見る

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2017/02/28 10:05
故郷の山 宮古からの早池峰山は素晴らしい  従兄弟の故郷便り
故郷の山 宮古からの早池峰山は素晴らしい  従兄弟の故郷便り     宮古港から見た朝の早池峰山     閉伊川河口からの夕方の早池峰山   宮古で育った飲兵衛親父は、宮古にいた時代何を見ていたんだろうと思わせる素晴らしい景色を従兄弟が送ってくれました。母校宮古高校の校歌に詠われている霊峰早池峰山、宮古時代にはあまり意識しないで見ていたんでしょうが、従兄弟が送ってくれた早池峰山の写真は感動ものですね。こんな素晴らしい山と浄土ヶ浜など素晴らしい海に囲まれた宮古で、毎日澄んだ空気の中をウオーキングしている従兄弟が羨ましいですね。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2017/02/28 09:11
上野公園の大寒桜は満開 ヘブンアーティストも樹上鎮座ネコ?も大張り切り
上野公園の大寒桜は満開 ヘブンアーティストも樹上鎮座ネコ?も大張り切り   満開の大寒桜    ヘブンアーティスト   大寒桜にネコちゃん   好天に恵まれた25日、上野公園入口の大寒桜は満開。みんなカメラやスマホ構えてました。公園ではヘブンアーティストも大張り切りで、喝さいを浴びてチップも大分集まってご機嫌でした。大寒桜の幹の上にネコちゃんが鎮座してました。ひょっとすると何年か前浅草であった鎮座ネコ?ちゃんかもしれませんね。もう春の装いの東京でした。   にほんブログ村 ...続きを見る

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2017/02/26 17:11
同じ岩手でも西和賀町は豪雪地帯! 従兄弟の故郷便り
同じ岩手でも西和賀町は豪雪地帯! 従兄弟の故郷便り   猛吹雪   除雪車フル回転   宮古の従兄弟が19日同じ岩手の内陸部西和賀町に出かけてきました。宮古も盛岡も晴れて雪など降らなかったようですが、西和賀町は、猛吹雪。さすがの従兄弟も仰天したそうです。同じ岩手でも故郷宮古は太平洋に面しているので雪も少ないのに、内陸部ではとんでもない吹雪。雪で視界が遮られるほどの吹雪なんて飲兵衛親父は経験したことがありません。豪雪地帯に暮らす皆さんの苦労は計り知れないものがあると思います。早く春になって豪雪地帯にも山菜の季節がやってくればよいですね。   に... ...続きを見る

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2017/02/20 18:33
我が家の庭も春が近づきました 梅、桃開花 ばっけも出てきて
我が家の庭も春が近づきました 梅、桃開花 ばっけも出てきて   梅   桃    ばっけも出てきた    寒い冬が続いてましたが、我が家の庭にもやっと春が訪れてきたようです。梅と桃が同時に開花しました。いつもは桃が少し遅れるのですが今年は一緒です。裏には、「ばっけ」が顔を出しました。春の味「ばっけ味噌」が楽しめそうです。春の訪れとともに、最愛の家人も元気に病に負けないよう頑張ってほしい。   にほんブログ村 ...続きを見る

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2017/02/19 09:28
故郷宮古も雪 久しぶりに積もったようです 従兄弟の宮古便り
故郷宮古も雪 久しぶりに積もったようです 従兄弟の宮古便り 従兄弟の宮古便り、いつもはあまり雪は積もらない故郷宮古でも10日は少し積もったようです。10cmくらいの積雪で、実家近辺の愛宕は真っ白になってます。気温は最高気温で数度らしいですから寒さは厳しそうです。宮古にいた時代、そんな中でも歩いて高校まで通っていたのですから若かったんですね。今では到底無理な話です。宮古の雪もこれくらいで済んでくれると良いですね。春よ、早く来いです!!!   にほんブログ村 ...続きを見る

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2017/02/11 08:19
自家製健康たくわん 今年の出来は?
自家製健康たくわん 今年の出来は?   まだちょっと早いかな? ...続きを見る

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2017/02/08 07:38
ナチュラリストの手作り恵方巻  
ナチュラリストの手作り恵方巻     ナチュラリストの恵方巻   我が家の恵方巻は、ナチュラリストの手作りです。 2分撞き有機玄米を庭で自然に育った梅で作った梅酢で酢飯にして、中身は有機野菜、卵焼きは有機玄米甘酒で甘みをつけたそうです。今年の恵方「北北西」に向かって、家人の病気平癒を願って恵方巻にかぶりつきました。     にほんブログ村 ...続きを見る

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2017/02/04 09:41
神田明神だいこく祭  ちびっ子の将門太鼓も元気良く 早咲き梅はもう開花
神田明神だいこく祭  ちびっ子の将門太鼓も元気良く 早咲き梅はもう開花   神田明神だいこく様にお参り   元気良く「ちびっ子将門太鼓」が鳴り響く   宮古の従兄弟が今年初めて上京、従兄弟と一緒に向かった先は、湯島天神、妻恋神社、神田明神。飲兵衛親父は3日にお参りにいって妻恋神社以外は入場制限がかかっていて遠方からのご参拝だったので、今回は拝殿前でちゃんとお参りしようというわけです。最初に上野から湯島天神へ。もう早咲きの白梅が開花していました。鷽替え神事がすぐなので境内も結構な賑わいでした。お参りしたあと妻恋神社へ。こちらは数人のみ。ゆっくりお参りして神田明神へ... ...続きを見る

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2017/01/23 21:20
OTACOのシフォンケーキ 闘病中の家人の誕生日は身体に優しいシフォンケーキでお祝い
OTACOのシフォンケーキ 闘病中の家人の誕生日は身体に優しいシフォンケーキでお祝い   クルミとレーズンのシフォンケーキ   クルミとレーズンがいっぱいです   先週土曜日は最愛の家人の誕生日。普段なら家人の大好きな穴子やら海老やらでテーブルいっぱいにしてワイン開けるところですが、家人は今闘病中。薬の副作用で食欲なし。でも元気になってもらわないとと、身体にやさしいシフォンケーキでお祝いする事にしました。浅草OTACOさんのシフォンケーキ、クリスマスはプレーンのシフォンケーキだったので、今回は栄養が少しでもとれればと、クルミとレーズンのシフォンケーキを、浅草OTACOさんにお... ...続きを見る

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2017/01/23 21:13
故郷宮古の雪はわずか 冬の海で潮吹きは壮観ですね  従兄弟の宮古便り
故郷宮古の雪はわずか 冬の海で潮吹きは壮観ですね  従兄弟の宮古便り   愛宕小学校(廃校)の裏山(17日朝)   愛宕小学校(廃校)への道(17日朝)    冬の潮吹き岩(18日午後)   日本列島が大寒波で大雪情報の中、故郷宮古でも16日の夜、雪が降ったそうです。宮古は太平洋に面しており昔から大雪は記憶ないのですが、やはり少ししか積もらなかったようです。飲兵衛親父の記憶では積雪30cm程度が大雪の記憶です。日本海側からの雪雲は奥羽山脈、北上山地でさえぎられ宮古には、あまり到達しないようです。今年も宮古の冬は雪の少ない冬となりそうですね。宮古の従兄弟はこの... ...続きを見る

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2017/01/18 21:03
故郷の海そして山 新春の浄土ヶ浜、早池峰山、岩手山  従兄弟の故郷便り
故郷の海そして山 新春の浄土ヶ浜、早池峰山、岩手山  従兄弟の故郷便り   1月11日の浄土ヶ浜   1月8日の岩手山(盛岡駅から)   1月8日の早池峰山(矢巾駅から)   宮古の従兄弟が新春の故郷の自然を送ってくれました。宮古の浄土ヶ浜は松の緑と岩の白さが際立ってなかなかの絶景ですね。こんな景色を眺めながら毎日ジョギングしている従兄弟が羨ましい。従兄弟は昨年盛岡で入院手術受けたけど経過良好、今年は元気に行脚するはずです。冠雪した岩手山と早池峰山、どちらも飲兵衛親父には欠かせない故郷の山です。啄木が詠んだ「故郷の山はありがたきかな」の気持ちが良くわかります。... ...続きを見る

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2017/01/12 19:52
ナチュラリストの手作り新年スイーツ  自然栽培林檎のアップルパイ
ナチュラリストの手作り新年スイーツ  自然栽培林檎のアップルパイ   新年早々のナチュラリストの手作りスイーツ健康アップルパイ。今回は青森竹嶋農園さんの自然栽培林檎「ふじ」が主役です。パイ生地は有機蕎麦粉です。ほんのりと甘いアップルパイは、闘病中の家人の口にも優しかったようです。飲兵衛親父も美味しくいただきました。   にほんブログ村 ...続きを見る

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2017/01/04 16:09
宮古でも正月準備 恒例の「お飾り市」   「寒風干し鮭」も勢ぞろい  従兄弟の宮古便り
宮古でも正月準備 恒例の「お飾り市」     「寒風干し鮭」も勢ぞろい  従兄弟の宮古便り 魚菜市場横で開催の「お飾り市」    店内には色鮮やかな「お飾り」がいっぱい    魚菜市場店頭には「寒風干し鮭」がずらり   従兄弟からの宮古便り、宮古の歳末風景が届きました。宮古の年末恒例「お飾り市」は27日から魚菜市場の隣に6店も出て大賑わい。大きいので幅一間もある「お飾り」には、七福神や宝船が色鮮やかに描かれ、家内安全、大漁、商売繁盛を願ってます。神棚に貼って新年を迎えます。実家でも「お飾り」貼ってます。  隣の魚菜市場の店頭には400年前と同じ製法で作られている宮古の「... ...続きを見る

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2016/12/28 21:02
宮古の寒風干し鮭は、400年の伝統  26日のテレビ朝日高田純次の「じゅん散歩」で紹介
宮古の寒風干し鮭は、400年の伝統  26日のテレビ朝日高田純次の「じゅん散歩」で紹介   写真は宮古じゃなくて大槌の寒風干しだけど宮古が本家です (昭和食品さんのHPより借用)   帰宅したら家人から南部鼻曲がり鮭の寒風干しがテレビで放映されたとの事。(築地場外市場 昭和食品 の「しゃけこ」さん が紹介) 400年前から同じ製法と解説してたらしく家人は感動してました。宮古衆の飲兵衛親父はもちろん寒風干し鮭の作り方は小さい頃からなんとなく知っていたのですが、400年前というと今年ドラマでやっていた関が原の時代じゃないですか。家康が江戸に幕府を開き、江戸の繁栄が始まった時代。多分江... ...続きを見る

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2016/12/28 06:15
宮古のクルミ雑煮が日本テレビでさっき(24日、15時20分頃)紹介されましよ!!!
テレビつけたら日本地図の上に各地の正月の雑煮が紹介されていて、なんといの一番に;「宮古のクルミ雑煮」が紹介されましたよ。番組は日本テレビ「年末年始に食べたい料理」。宮古地方に伝わる雑煮として紹介、宮古らしくイクラが乗っかっていて、摺りクルミが別皿に。クルミ擂鉢でするところも放映。タレントが食べておいしいって言ってました。我が家は来年の正月も宮古伝来にクルミ雑煮です。故郷の正月は離れても忘れません。    にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/12/24 16:03
無農薬大根の自家製たくわん漬け込み 今回はナナメファームさんのじゃなくて残念でしたけど
無農薬大根の自家製たくわん漬け込み 今回はナナメファームさんのじゃなくて残念でしたけど 天日干し完了   今年も自家製たくわん漬け込みました。昨年まではナナメファームさんの大根でしたが若き就農家さんが八街から都下に営農地を移すということで残念ながら手に入らず。今年はユーカリが丘のマルシェでお会いした飲兵衛親父より年寄りの自然栽培農家さんから無農薬大根わけてもらいました。軒下で天日干し2週間、すっかり漬けごろになったので、今日漬け込みました。塩は海の精、無農薬米の糠、有機唐辛子、北海道昆布、余計な添加物無しです。もちろん砂糖も入れません。昔田舎で祖母が漬けていた昔ながらの沢... ...続きを見る

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2016/12/23 15:04
ジャコウネコの未消化排泄コーヒー豆 コピ・ルアク 香りは良かった 
ジャコウネコの未消化排泄コーヒー豆 コピ・ルアク 香りは良かった  コピ・ルアク   ハンドミルで    都内のブラック企業に勤めている息子が、インドネシアに出張。お土産に珍品高級コーヒー豆を買ってきてくれました。インドネシアバリ島はコーヒーの産地、そして珍品中の珍品、コピ・ルアクがあるという話を聞いていたコーヒー好きの飲兵衛親父は、息子にぜひ欲しいとおねだりしてあったのです。家人も朝美味しいコーヒーを味わったら免疫力UPしてくれるはずです。貴重なコーヒー豆コピ・ルアク買ってきてくれました。ジャコーネコがコーヒーの実を食べて種が消化されずに排泄される。そ... ...続きを見る

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2016/12/14 21:17
桜並木がイルミネーション通りに変身   12月の上野公園
桜並木がイルミネーション通りに変身   12月の上野公園   昨日帰りに上野公園見たら、明るい光が。春は桜の花見客でにぎわう桜並木通りがイルミネーションの並木に変身してました。 日が落ちて冷え込みが始まった公園に明るいイルミネーション並木。昨年は見なかったので今年が初めてかも。海外からの観光客の皆さんが自撮りしたり集合写真撮ったり、冬は閑散としていた桜並木は冬もイルミネーションの装いで賑わいそうですね。     にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/12/03 08:50
まるごと日本で健康ランチ 「ハヤマナチュラルテーブルボジョン」 従兄弟と会食
まるごと日本で健康ランチ 「ハヤマナチュラルテーブルボジョン」 従兄弟と会食   レストランからの眺めは絶景   野菜たっぷりランチ   湘南のシラスパスタ   前菜   お肉です    従兄弟の快癒を祝ってまるごと日本で昼食会。何時もなら近くの大成苑で焼肉なんですが、我が家の家人とナチュラリストも参加ということで、健康志向のお店です。まるごと日本の4Fの「ハヤマナチュラルテーブルボジョン」。マクロビオテック料理もあるお店です。家人が予約しておいてくれたので、コーナー窓際の絶景の席、窓から浅草寺やスカイツリーが手に取るように見える席でした。各人好みのお料理をチョ... ...続きを見る

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2016/11/24 20:51
贅沢な健康アップルパイ  無農薬紅玉が6個も入ってる
贅沢な健康アップルパイ  無農薬紅玉が6個も入ってる   ハーフカットの紅玉パイ   1/8だけど紅玉いっぱい   我が家のナチュラリストが、とびっきり贅沢なアップルパイを作りました。なんと無農薬紅玉6個も入っていて、パイの中から紅玉がはみ出るほど。パイの皮は薄く、紅玉の甘酸っぱさと甘みが口いっぱいに広がり、もうそれだけで健康になったような気がしました。ナチュラリストは砂糖なんか使わないので、自然そのものの味。辛口党の飲兵衛親父も、つい大きな1/8ポーションを、あっという間に戴きました。家族の健康のために腕を奮うナチュラリストに感謝です。   ... ...続きを見る

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2016/11/21 20:47
佐倉もイチョウが黄金色 麻加多神社の樹齢800年のイチョウも見事でした
  麻加多神社の樹齢800年のイチョウ   佐倉城址公園入り口のイチョウ並木   晴れた日曜日、みんなで麻加多神社にお参りとイチョウ見物。麻加多神社には樹齢800年のイチョウの御神木があり神殿の裏手に聳えています。イチョウの葉は黄金色、御神木から鈴の付いた祈願用しめ縄が伸びていて、それを手にお願いです。もちろんみんなの健康を! ちょうど七五三のお祝いで晴れ着を着た子供を連れた家族がいっぱい。昔、横浜の弘明寺に子供たちの七五三のお参りにいったのを思い出しました。 麻加多神社から近い佐倉城址公園... ...続きを見る

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2016/11/21 20:46
宮古のスーパームーン  大津波の時も  消えた町「田老」は遺構が残るのみ
  宮古のスーパームーン   消えた田老の町に残る遺構   いつもは穏やかな三陸の海    従兄弟の故郷宮古便りです。スーパームーンは故郷宮古では晴れていてひときわ大きく見えたそうです。月が地球に最接近したとき現れるスーパームーン。月の引力で大地震がおこるという説があります。確かに大震災の時もスーパームーンだったそうです。今回も仙台沖で大きな地震があり、海外でも巨大地震が起こったようです。従兄弟が田老方面まで海沿いの道をトレッキングして写真送ってくれました。大津波で町ごとそっくり消えてしま... ...続きを見る

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2016/11/15 20:59
成田山では紅葉祭りが始まってました 成田山公園の池に紅葉が映えてました
  池のほとりの紅葉   池に紅葉が映えて   池の舞台では琴の演奏   修行の滝は勢いよく   宗吾霊堂でお参り、昼食後、成田山新勝寺へ。こちらは宗吾霊堂とは異なり結構な人出でした。成田山紅葉祭りが始まったばっかり。公園は結構手入れされていて池のほとりの紅葉がきれいです。池に紅葉が映えてなかなかのものです。池に張り出した舞台では琴の演奏が行われていました。池に注ぎ込む修行の滝は水量が多くて見事でした。マイナスイオンをたっぷり吸って健康的な散歩でした。   にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/11/13 11:48
宗吾霊堂  紅葉の中、のどかな虹の市
  紅葉はまだ始まったばっかり   健康的な虹の市   オカリナの音が境内に流れてました   12日やっと晴れ間が見えました。久しぶりに宗吾霊堂へ。紅葉は始まったばっかりです。ちょうど虹の市が開催されていて、境内にはナチュラル志向のお店のテントが設営されていました。家人とナチュラリストはマクロビ弁当を、飲兵衛親父は持参のパンを、小春日和ののどかな昼食でした。昼過ぎからオカリナの演奏が始まりました。飲兵衛親父も若い時買ったオカリナ持ってます。吹けるのは「美しき天然」とか「アリラン」とかマニア... ...続きを見る

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2016/11/13 11:31
故郷の秋 盛岡城址公園そして宮古の山々   従兄弟の故郷便り
   盛岡城址公園の紅葉    宮古の山々:刈屋地区   故郷も冬将軍が近づいているようです。宮古の従兄弟の便り。盛岡の城址公園は、手入れが届いていて素晴らしい紅葉になってます。一度だけ秋に訪れたことがありましたが、それは素晴らしい紅葉でした。丹念に手入れされた紅葉。 宮古の刈屋地区の自然の山々はありのままの姿の紅葉です。北上山地の紅葉は昨年見る機会がありましたが見渡す限り紅葉の山々は自然そのままで気持ちが和む景色です。素晴らしい故郷に乾杯ですね。   にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/11/12 09:43
アトランテックサーモンの中骨  激安アラを圧力鍋で柔らかに お酒の肴に最高
  切り分けた中骨    柔らかく全て食べられます   某駅ビルの魚屋さんで、激安のアラ発見。アトランテックサーモンの中骨です(ワンパック100円!)。飲兵衛親父は早速ゲット。ちょっと手を加えれば、中骨も柔らかくいただける美味しい酒の肴に変身するからです。しかもアトランテックサーモンの旨みも濃縮されて誰にも渡せない酒の肴です。中骨を食べやすい大きさにカットして圧力鍋に水と良いお塩一つまみ、それに日本酒いれて、生姜の切りかけ少し。圧力かかったら火をちいさくして小一時間。放置して蓋をとり、まだ汁... ...続きを見る

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2016/11/03 18:27
故郷宮古はもう紅葉真っ盛り  旧愛宕小学校の仮設住宅はまだそのまま
   愛宕神社の山    仮設住宅の周りも紅葉(愛宕小学校)   宮古の従兄弟からの故郷便りです。宮古の最低気温は0℃近くで冬将軍がもうすぐそばに来ているようです。紅葉も真っ盛り。実家の近くの愛宕神社の山、旧愛宕小学校の庭も紅葉がきれいになってます。でも愛宕小学校の校庭にはまだ大津波の被災者の皆さんの仮設住宅が並んでます。この間の台風10号でも被害にあい宮古の復興はまだまだ遅れるんじゃないでしょうか? 東京オリンピックで騒いでるけど工事業者さんがみんなそちらを向き、資材も高騰することでしょう... ...続きを見る

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2016/11/03 07:48
小っちゃな姫林檎   我が家の庭で育った可愛い林檎です
   小っちゃな姫林檎   我が家の庭に植えた姫林檎の苗、春可愛いい花を咲かせて楽しませてくれました。花の後は小さな青い実をつけて、赤みが増して。ミニチュアの林檎です。直径1cmちょっとだけど本当の林檎。来年も花が咲いて、また林檎ができてくれると良いですね。飲兵衛親父が小さいとき宮古で父が庭に植えてくれて弟と一緒に姫林檎かじったのを思い出しました。 近くに植えた青りんごプラムリーの苗は元気に育ってます。プラムリーの花が咲くのは来年は無理でしょうがきっと再来年あたりは林檎の花の競演が見られるかも... ...続きを見る

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2016/10/30 06:47
寒い故郷宮古で桜が咲いてた!!!   従兄弟の宮古便り
   宮古の桜    寒風の中頑張ってさいてます   故郷宮古は、もうストーブ無しでは過ごせない季節になったそうです。もう冬の到来すぐですね。そんな寒風の中、桜が咲いているそうです。(西が丘団地の公園) 宮古の従兄弟の故郷便りです。見事に開花して寒風に耐えていますね。岩手の宮古衆の我慢強さを表しているような桜です。震災復興も進まない中、台風10号の被害を受け故郷宮古は大変な状況ですが、寒風の中咲く桜のように、踏ん張って頑張ってほしいものです。 がんぱっぺす!!! 故郷宮古!!!    にほん... ...続きを見る

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2016/10/30 06:00
遠野産採れたてホップのビール キリン一番絞りに登場 やはり岩手のホップは旨いですね
  岩手遠野産ホップの一番搾り   不細工だけど美味しい自家製鯖の干物を肴に   故郷岩手の遠野は、ホップの産地。以前遠野に行った時、初めてホップ畑を見ました。ホップの実物も初めて。早池峰の裾野に広がるホップ畑。ここで今年収穫された新鮮なホップ使ったビールがお目見えです。昨日帰りに上野駅前のコンビニよったら、採れたて遠野産ホップ仕込んだキリン「一番搾り」が棚に並んでるじゃないですか。何時もは発泡酒か缶チューハイなんだけど、つい遠野産ホップの「一番搾り」も買ってしまいました。遠野は、ドブロクも... ...続きを見る

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2016/10/26 23:01
栗の入った健康ケーキ  小麦粉使わないで米粉、蕎麦粉で仕上げたナチュラリストのスイーツ
   帰宅してテーブル見たらなにやら美味しそうなケーキがお皿に乗ってました。我が家のナチュラリストが作った健康ケーキ。栗が入っていて小麦粉使わない米粉やそば粉のケーキ。詳しいレシピは聞かなかったけど、口にいれたら、ほわっともっちり、程よい甘さでした。お酒の前にペロッといただきました。ご馳走様でした。次は無農薬紅玉のアップルパイがテーブルにお目見えしたら最高ですね。    にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/10/25 20:49
大粒の茹で有機落花生と、岩手のマンボウの腸の酢味噌和え  食とお酒の季節です
  大粒の茹で有機落花生   岩手産マンボウの腸の酢味噌和え   休日の夕方、早めの一杯開始です。地元の大きな有機落花生を家人が茹でてくれました。実が甘くてとても美味しい一品です。千葉に住み着くまで落花生は普通のピーナッツ状のものしか食べた事なかったのですが、地元の生落花生を塩茹でした茹で落花生はお酒のおつまみに最高ですね。また、御徒町の吉池に岩手のマンボウの腸が売っていたのでこちらは飲兵衛親父が茹でて薄く切って辛子酢味噌和えで。食感がとても良くこれもお酒に合います。実りの秋、海も美味しい食... ...続きを見る

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2016/10/24 20:48
ベイクドチーズケーキ??? いやナチュラリスト手作りの豆腐ケーキです
  チーズケーキ??? 豆腐ケーキです   ハックルベリージャム添えて   テーブルに大きな丸いケーキが登場。飲兵衛親父は一瞬大好きなベイクドチーズケーキかと思ったら、豆腐ケーキだと・・・。我が家のナチュラリストが有機豆腐や身体によい野菜・果物で作った豆腐ケーキ。早速切ってもらって、ハックルベリージャム(八幡平のハックルベリーでナチュラリストが自作)を添えていただきました。大人の味の健康ケーキ、ご馳走様でした。今度はそのうちに有機林檎の紅玉使ったアップルパイがお目見えするかも、楽しみです。 ... ...続きを見る

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2016/10/18 19:56
いわて銀河プラザ 開館18周年で1割引きセール中  格安岩泉の松茸も登場!!!
  格安岩泉の松茸、横は遠野の林檎   美味しそうな山田町の干物   東銀座の「いわて銀河プラザ」 で開館18周年イベントで20日まで1割引きセール実施中。我が家のナチュラリストは、山のきぶどうのジュース(完熟)がお気に入りなので、このチャンスに購入と出かけました。まだこの間痛めた脚は痛いけどサポーターしっかりしてゆっくり歩行でのお出かけです。午前中だったけど結構な混み方。山のきぶどうジュース、蕎麦、早煮昆布など家人から指示された品物購入してから店内みたら、なんとこの間の台風10号で大被害を... ...続きを見る

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2016/10/16 08:01
無農薬紅玉とサツマイモのスイーツ  我が家のナチュラリストの習作
   無農薬紅玉とサツマイモのスイーツ   本来なら、母校の学園祭か、築地場外市場の秋祭りに放浪する予定だったけど、飲兵衛親父7日に転倒して脚を打撲して、昨日、今日と湿布して養生中。天気も良くないしまあ休養しろとの事でしょうから・・・。まだ痛いけど少しは動けるようになってきたので、無理しなければ大丈夫かも。これからは周り、足元確認しながら急がずゆっくり歩くことにします。もう歳なんだから。 一日中家にいる親父に、ナチュラリストが大人向けのスイーツ作ってくれました。無農薬林檎「紅玉」とサツマイモの... ...続きを見る

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2016/10/09 16:37
盛岡さんさ踊りのからくり時計! 岩手山はくっきり 従兄弟の故郷便り
  盛岡さんさ踊りのからくり時計   岩手山は雲一つないですね   宮古の従兄弟の故郷便り、従兄弟は盛岡の病院に定期検査、特に異状なく経過良好なようで一安心です。盛岡駅で、さんさ踊りの囃子が聞こえたので踊ってるのかなと行ってみたら、なんと「からくり時計」だったそうです。盛岡さんさ踊りのお囃子が何時も聞けたら楽しくなりますね。従兄弟が定期検査受けた病院の上階から写したのでしょう、雲一つない岩手山です。病院の上階からの展望は素晴らしく、従兄弟は入院の時カメラ持参しなかったと悔やんでましたが定期検... ...続きを見る

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2016/10/09 08:47
「みずのこぶ」  東北の秋の山のめぐみ お浸しで絶妙な味が最高です
  「みず の こぶ」は都内ではお目にかかれません。盛岡駅で購入。春先は山菜「みず」の茎をお浸しにして楽しみ、秋は「みず」の茎になった実「こぶ」 を味わう。飲兵衛親父の大好物、でも岩手に来た時しか入手できないです。貴重な山の恵みです。「みずのこぶ」を塩ひとつまみ入れた熱湯で1分程度茹でて冷水にさらして。鰹節かけてお醤油ちょっと。「こぶ」を噛むと、ぬるっとした完食でなんとも言えない美味しさ。春先の「みず」の茎もねばねばになって独特の食感ですから同じですね。冷酒が美味しく頂けました。東北の秋山の... ...続きを見る

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2016/09/18 06:45
噴出す亜硫酸ガスでトイレの金具もひとたまりもないですね  玉川温泉遊歩道
   硫黄の結晶(黄色)が析出してます    トイレは酸に強い木製ですが    便器の金具はすっかり腐食してます   玉川温泉泉質は硫酸酸性でPH1.2、多少化学の知見がある飲兵衛親父には強酸で触りたくない温水です。でも源泉にも入れたのはよっぽど皮が厚いのかなあ? 玉川温泉遊歩道には噴出した源泉の蒸気が立ち込めて白煙となりしかも嗅ぎ慣れた亜硫酸ガスの臭い、ごく微量の硫化水素の臭いなど(飲兵衛親父は排煙脱硫プロセス開発や硫化水素が微量副生するプロセス開発に携わっていたので敏感)がしてるじゃな... ...続きを見る

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2016/09/17 08:17
野生のエゾオヤマリンドウ、オクトリカブト 八幡平の湿原は自然そのもの イタチにも会いました   
  八幡平大沼   エゾオヤマリンドウ   オクトリカブト    至るところ熊注意ですよ   我が家のナチュラリストの提案でアスピーテラインを八幡平頂上方面へ。八幡平大沼の湿原探索です。近くのビジターセンター前の鹿角市のテントでクルミ餅買って一息(甘さがほどほどで家族みんな好評)。湿原には遊歩道。ナチュラリストが見たかった野生のリンドウ(エゾオヤマリンドウ)が咲いてました!時期が終わったと思っていたのですがまだ咲いてました。ナチュラリストは大喜び、家人も飲兵衛親父も感激。けっこうあちらこ... ...続きを見る

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2016/09/17 08:17
地球の息吹を直接感じる「岩盤浴」は最高 目の上には青い空が広がっていました
  都会には岩盤浴の看板が良く見られますが、本物の岩盤浴が玉川温泉にありました。宮古の従兄弟が教えてくれたので、一度は体感したいと思っていた自然の岩盤浴です。玉川温泉遊歩道を進んでいくと側を流れる熱湯の川、亜硫酸ガスの臭い。とんでもない光景が目に飛び込んできます。行き着いたところには簡単な屋根の小屋が。小屋の中にはゴザしいて寝そべっている人達、その近くの小屋の外でも。外の岩盤を触ったら暖かい!!! これが岩盤浴なんだと感激。でも風向きが悪くて亜硫酸ガスまじりの水蒸気がこちらに流れている。... ...続きを見る

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2016/09/17 08:16
八幡平は地球のエネルギーを至るところで放出中  発電しなきゃあもったいないですね!
アスピーテラインの道路わき   山腹到るところから蒸気です   玉川温泉遊歩道脇は熱湯温泉の川ですよ   先日従兄弟の見舞いに盛岡へ。従兄弟が元気なのを確認してから一路秋田の新玉川温泉へ。玉川温泉は泉質は強酸性で、普通のアルカリ性温泉とは違います。我が家のナチュラリストのアトピーなどにも効果があるということで、行こうということになりました。八幡平のこのあたりは温泉だらけで至るところに蒸気が噴出していました。地熱発電所もあり、無尽蔵の地球エネルギーを有効利用している地域です。アスピー... ...続きを見る

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2016/09/17 06:37
新玉川温泉 強酸性の温泉で、ちょっとぴりぴりしたけど身体に良いですよ 食事もビュッフェで美味しかった
   新玉川温泉の売店    きりたんぽに甘エビの刺身など盛りだくさん   宮古の従兄弟のお見舞いのあと、従兄弟ご推奨の新玉川温泉へ。新玉川温泉は、湯治場ですが宿泊施設はビジネスホテルなみ。ベッドのツインやシングルの部屋もあり気軽に利用できます。部屋にはバスなし。強酸性の温泉なので配管引き回すわけにいかないですね。大浴場も木製。浴槽は源泉と50%源泉がありました。初めての人は50%源泉でもひりひりすると言われてますが、50%源泉に入ってみたところ何とも無いので、源泉にトライ。これもちょっとだ... ...続きを見る

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2016/09/17 06:35
故郷宮古 台風10号で陸の孤島 でも「目黒のさんま祭り」は北海道から取り寄せて都民にお振る舞い
  宮古市内も泥流で大変だったそうです(弟のメールから)    岩手日報ネット版に掲載された「目黒のさんま祭り」   台風が故郷岩手に上陸なんて前代未聞でした。台風10号は宮古の隣岩泉町で大変な被害を及ぼし、宮古も町中に泥流があふれ市役所も浸水し、東日本大震災の大津波から復興しつつあったのにまたとんでもない事に。岩泉は震災の海津波のあと襲った山津波で大変な惨事となってしまいました。山津波の原因となった小本川は自然豊かな川で、昨年帰省した時通ったら橋の上から鮎が沢山群れているのが見える素晴らし... ...続きを見る

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2016/09/06 20:43
国連大マルシェの無農薬リンゴ そして 西洋美術館
  国連大マルシェ 無農薬リンゴ です   西洋美術館 空いてました   睡蓮をみる親子 良いですねえ   久しぶりの国連大マルシェ、相変わらず賑わってました。探し回ったらありました。長野産の無農薬リンゴです。もうリンゴのシーズンインですね。我が家のナチュラリストにさっそく購入しました。マルシェを後にして上野。昔の仲間との暑気払いです。飲み屋が空くまでの時間、世界遺産に登録された西洋美術館を見ることに。飲兵衛親父はじめ高齢者は、窓口で思わずにっこり。常設展は、65歳以上無料とあるじゃないで... ...続きを見る

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2016/09/04 08:49
茂原十割蕎麦「風」 久しぶりの十割蕎麦にビールに旬の穴子天麩羅 贅沢しました
  十割蕎麦の大盛り   揚げたての穴子天麩羅   ナチュラリストは梅茶漬も   店内はシンプル質素 茂原方面に用事があって皆でお出かけ。ナチュラリストが選んでくれた昼食会のお店は茂原市内の十割蕎麦のお店。今回は飲兵衛親父を気遣ったようです。ありがとう。 茂原市内の「風」というお店で、地元の良いお野菜や健康志向の食品を売っているお店と併設されている蕎麦やさんです。一日50食限定ということで12時前に入店。飲兵衛親父は、もり蕎麦の大盛り、それに黒ビール小瓶、贅沢にも旬の穴子の天麩羅... ...続きを見る

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2016/08/22 22:53
宮古の従弟が熊と遭遇!!!  宮古崎山でウオーキング中だったそうです
   猛スピードで走り去った熊 ...続きを見る

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2016/08/22 13:42
故郷宮古も夏真っ盛り  浄土ヶ浜では波に戯れ、早池峰は夕日に映え 最高ですね 
  浄土ヶ浜、夏がやってきた    あの海で遊べるなんて幸せですね   夕暮れの早池峰山、素晴らしい情景です   従弟の宮古便りです。山瀬が吹く宮古にいっときの夏がやってきたようです。浄土ヶ浜には水と戯れる人々。若かったとき帰省するときっと出かけた浄土ヶ浜です。子供たちが小さかったころ、孫と水遊びして喜んでいた親父を思い出します。あの時代は帰らないけど、浄土ヶ浜の景色は大津波の後もあまり変わらずに昔のままです。閉伊川の向こうに聳える早池峰山、夕暮れの情景も変わっていません。何時も元気をくれ... ...続きを見る

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2016/08/15 20:40
故郷宮古の夏祭り 地元の「津軽石さんさ」の太鼓は海風に乗って元気  従兄弟の宮古便り
  地元の津軽石さんさ   太鼓は勇壮!!!   踊りも元気!!!   先週の土日、故郷宮古では夏祭りが開催されたそうです。やっと梅雨明けでちょっとは暑かったそうですが、東京に比べたら宮古の暑さは涼しいくらいでしょう。夏祭りの呼び物は地元の「さんさ踊り」。「盛岡さんさ踊り」は1日から4日間大パレードが繰り広げられ、観光客も沢山くる有名な祭りですが、もともとは「さんさ踊り」は盛岡周辺から宮古の三陸沿岸部までの地域に各地域特有の「さんさ踊り」(伝統さんさ)があり、近年盛岡地域のさんさ踊りの標準... ...続きを見る

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2016/08/01 19:51
清祥庵 京成佐倉駅前  無農薬野菜たっぷりで、お肉もお魚もブリュームたっぷり
 予約したんでサービス!美味しい!    冷スープと前菜    無農薬野菜たっぷりのプレート     無農薬野菜たっぷりのパスタ    凄く厚くて大きな豚肉ステーキ    ヒラメもこんなにたくさん     猛暑の中、連日プロモーション会社で休みもなしに働いている息子がひょっこり帰宅。情報交換会は京成佐倉駅前に最近開店したレストラン「清祥庵」。 昔は書店があった場所です。大きく外の光を取り入れた店内はシンプルで清潔感たっぷり。息子は飲みすぎて胃も疲れているようで、無農薬野菜の... ...続きを見る

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2016/07/31 17:18
宮古浄土ヶ浜はやっと夏 きれいな海で泳ぎたいですね   鍬ヶ崎の町は復興遠し、まだ更地状態 
  浄土ヶ浜は遊泳可能、泳ぎたいなあ!   遠くに見える鍬ヶ崎の町はまだ復興遠し、更地状態   浄土ヶ浜隣の蛸の浜、この丘を越えた津波は背後からも鍬ヶ崎を襲った ...続きを見る

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2016/07/29 21:01
「マンボーの腸」 歯ごたえ、最高でした!  辛し酢味噌で美味しかった!
  御徒町「吉池」でゲット 湯掻いて辛し酢味噌で   御徒町の吉池で貴重なもの発見。久しぶりにお目見えの岩手産のマンボーの腸です。これは知る人ぞ知る珍味です。飲兵衛親父が宮古にいたころ、祖母が良く作ってくれた味を思い出し早速購入です。さっと湯掻いて食べやすいように切り、辛し酢味噌を手作りして、庭から大葉と山椒の葉をとってきて。綺麗に器に並べて完成。きりっと冷えた冷酒をちびりちびりやりながら、マンボーの腸を口に。歯ざわり食感が何とも言えずこの珍味独り占めできる幸せを満喫しました。   ... ...続きを見る

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2016/07/25 19:50
可愛い天然穴子は、お手製の蒲焼で家人にご馳走しました
  チビ天然穴子の自家製蒲焼   この間鮮魚スーパーで手に入れた愛媛産の生の開き ちびっ子穴子。家人が穴子大好きなので、飲兵衛親父が腕を奮いました。まずは生の穴子をさっと茹でて、それからたれを付けてグリルで焼き上げ。美味しそうでしょう。家人も喜んで食べてくれました。ナチュラリストも味見してくれました。飲兵衛親父の腕の奮い甲斐がありました。     にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/07/25 19:49
自家製梅酢のゼリー ナチュラリストの健康スイーツ
  中には梅の切り身が、美味しい!   我が家の庭の自然栽培で収穫した梅の実を使ってナチュラリストが梅酢つくりました。梅酢と梅の実でナチュラリスト手作りの「梅酢ゼリー」が完成。梅酢が程よく、また梅の切り身の歯ごたえが絶妙で飲兵衛親父も美味しく頂きました。ご馳走様でした。     にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/07/25 19:49
4本マストの帆船「海王丸」が故郷宮古藤原埠頭に入港  従弟の宮古便り
  宮古藤原埠頭に着岸した「海王丸」   4檣バーク型帆船   本州最東端のまち 宮古にようこそ   従弟の宮古便り。やませで東京に比べたら凄く涼しい故郷宮古に「海王丸」が入港したそうです。初代の海王丸は、昭和5年2月14日に進水、今現役のままで富山の海王丸パークで公開されているそうです。宮古に入港したのは2代目の海王丸です。海の貴婦人の名にふさわしい優雅な姿ですね。藤原埠頭は昔は砂浜で飲兵衛親父達の海水浴場でした。大分様変わりですね。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/07/23 09:20
ベランダでヒヨドリが餌付け ナチュラリストが捉えた自然
  ナチュラリストが小声で呼ぶので何事かと彼女の手元見たらスマホの写真画面にヒヨドリの餌付け。そーっとベランダに近づいて外見たら、ベランダの手すりにヒヨドリの子供。親鳥が餌運んで子供が口開けて。ヒヨドリの雛が巣立つのは今頃なんでしょうか?ナチュラリストが網戸越しに写した写真アップしました。 我が家の庭は、猫の額だけど、セミが羽化したり、鳩が巣作りしたり、モグラがいたり、なんとも自然が一杯です。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/07/17 16:11
母校宮古高校の校歌にも詠われている「早池峰山」 高山植物宝庫に従兄弟が初登山 
早池峰山頂は霧に包まれて   険しい岩場ですね   早池峰山頂    早池峰山は国内有数の高山植物の宝庫ですよ   イワカガミ   ハクサンシャクナゲ   ハヤチネウスユキソウ   ミヤマオダマキ   ミヤマシオガマ   10日宮古の従兄弟が故郷の「早池峰山」に登山してきたそうです。 「早池峰山」は母校宮古高校の校歌に「雲海はるか早池峰の・・・」と詠われている宮古と遠野の間にある山で、高山植物の宝庫として有名な山です。飲兵衛親父は山の姿は見てもまだ登ったことはありません... ...続きを見る

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2016/07/13 19:54
浅草浅草寺「ほうずき市」 「ほうずき」も人もいっぱい
  浅草寺門前の「ほうずき市」    お見せの前からスカイツリーが   一鉢2,500円ですよ   合羽橋商店街の「したまち七夕祭り」を見て国際通りに出た飲兵衛親父は引き続き浅草浅草寺へ。恒例の「ほうずき市」が開催されていて、一挙に江戸下町のイベントを二つも楽しめるわけです。こちらは周りが日本語より中国語などの外国語が多い状態。ほうずきの鉢は一鉢2,500円でした。以前東京の愛宕神社でほうずきの鉢買って、御利益は4万6千日というから100年以上ですね。そんなことで今回は購入パスしました。そ... ...続きを見る

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2016/07/13 19:53
我が家のヤモリ登場です 雨の土曜日
  雨の土曜日です。飲兵衛親父も今日は放浪やめて休養日。家人が呼ぶのでなにかと見たら、網戸にヤモリです。小さな手が可愛いですね。我が家に居着いているようです。網戸で風を身体に受けて涼んでいるのでしょうか。    にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/07/09 10:40
工事現場の気温は「39.1℃」  酷暑の中、職人さんたちは汗まみれでした ご安全に!!!
  現場詰め所の温度計39.1℃です   7月7日、飲兵衛親父は仕事で八王子の建設現場へ。朝からとんでもない暑さ。炎天下工事の職人さんたちは汗まみれ。工事現場にある詰め所、クーラーないけど窓は開放していてちょっとは風が入るのですが、13:38の気温は「39.1℃」を示してました。飲兵衛親父みたいな高齢者には耐えられない酷暑ですが、そこは若いときの鍛え方が違う?ので、炎天下の工事要所要所では立会いさせていただきました。一日で顔が真っ赤に焼けてしまいました。工事ご担当の職人さんたちには頭が下がりま... ...続きを見る

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2016/07/08 22:50
アースガーデン夏 猛暑の代々木公園 自然派のお店がいっぱい
  アースガーデン入り口   フードコーナーも自然派   三陸の特産「ほや」(左下の瓶の中の茶色いやつ)も 女川   故郷宮古の隣町大槌からは刺し子    シールズは投票を訴えて   猛暑の日曜日、炎天下の代々木公園へ。アースガーデン夏 開催してました。宮古の従兄弟と老人同士ペットボトルの水片手に原宿から公園へ。公園沿いの木陰はちょっと涼しいけど、日の当たる場所はとんでもない暑さ。やっとの思いで代々木公園のアースガーデン会場へ。沢山のお店にテントがあります。フードコーナーも健康・自然志... ...続きを見る

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2016/07/04 20:50
長福寿寺  紅花は終わっていたけど象が幸福を招くんですって
でも   両側に象が控える「長福寿寺」    畑の紅花は終わってたけど商魂たくましい    金運お守りがたくさん   長南町のカフェ「楽」でランチしたあと、紅花で有名だという長福寿寺へ。やっとたどり着いたら、もう紅花は終わってました。けどお寺の横には紅花の切り花売っているコーナーが。どこから持ってきてるんでしょうね?紅花よりびっくりしたのは、お寺の両脇に鎮座している巨大な象さん。なんと金運を呼び込むお寺さんのようです。売店の中見たら象さんをあしらった金色のお守がいっぱい、中には宝くじいれる... ...続きを見る

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2016/07/02 10:52
手作り石窯で焼いた熱々のピザが絶品 長南町の「カフェ 楽」
カフェ「楽」    おやじさん手作りのピザ窯     新鮮野菜のピザ    凄いボリュームのナポリタン   先週茂原に用事に出かけたついでに長南町まで足をのばしました。ナチュラリストが探してくれたカフェ「楽」で昼食です。農家を改造したカフェでお店の横にはピザ窯が。店のおやじさんが試行錯誤で作ったピザ窯なそうです。ナチュラリストの要望でお肉・アンチョビ抜きの新鮮野菜だけのピザも焼いてくれました。飲兵衛親父と家人はフル装備?のミックスピザ、それに懐かしいナポリタンを注文。出てきたピザ、... ...続きを見る

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2016/07/02 10:26
秋田駒ヶ岳登山 従兄弟の東北自然便り 再チャレンジは好天に恵まれたそうです
  男岳より横岳、阿弥陀池   横岳より男女岳   男岳登山道    イワカガミ    シラネアオイ    タカネスミレ     チングルマ   抱返渓谷     抱返渓谷(回顧の滝)  宮古の従兄弟は先月18日ツアーで秋田駒ヶ岳登山に行ったのですが天候に恵まれずがっかりしてましたが、梅雨の合間をぬって従兄弟の友人と二人で再挑戦。今度は好天に恵まれ最高の自然を味わえたそうです。21日午前10時から登り始め午後3時まで、八合目〜阿弥陀池〜男岳(1,623m)〜阿弥陀池〜男女岳(1... ...続きを見る

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2016/06/23 20:45
クロネコ 2匹 アジとノリ まだ仲が良くなさそうですが・・・。
  ご老体のアジ  若い子供のノリ(海苔)   暑さが厳しくなってきてますね。東京に住んでいる息子の家の2匹の黒猫はマンションの密閉空間で暑さにもめげず元気でした。年寄りのアジはゆったりとテレビの上に落ち着いて、新参者の子供のノリはネコじゃらしにつられて走りまわってました。時折二人が近接遭遇するとウーとお互いに威嚇し合う。どうも仲が良くないようです。子供のノリはのん兵衛親父の手が魚臭いのか寄ってきてはくんくん。いつも魚を捌く役目の飲兵衛親父には魚の臭いが染み付いているようです。家人の手にはくん... ...続きを見る

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2016/06/20 20:58
森吉山  秋田の高山植物の宝庫  従弟の東北便り
  秋田 森吉山   森吉山山頂から岩手山を望む   高山植物の花畑   シラネアオイ   チングルマ   宮古の従弟の東北自然便り。今回は高山植物の宝庫、秋田県の森吉山に登山したそうです。標高1500mにちょっとだけ足りない山ですが、日本名山に名が上がっている山。高山植物がちょうど咲き乱れていたようです。高山の花なのでちっちゃな可愛い花ばかりのようです。好天に恵まれ良い空気と自然に酔いしれたようです。なにしろ従弟は、この間人間ドックに入ったら、肉体年齢39歳との判定だったようです。飲... ...続きを見る

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2016/06/12 15:45
宮古物産展 山根商店さん頑張ってる  東銀座いわて銀河プラザ
   頑張ってる山根商店さん    いわて銀河プラザで宮古市物産展   築地の帰り、東銀座のいわて銀河プラザへ。ちょうど宮古市物産展開催中。山根商店さんが頑張ってました。イカやホヤの「そがら」(塩辛)などおいしそうな故郷の味覚を並べていました。宮古のお母さんたちは男より逞しいからね。山根商店のおかみさんは「おあげんせー」(食べて下さい)と宮古弁でセールス中でした。宮古鍬ケ崎は大津波で流されて復興はまだまだ、東京の皆さんおいしい宮古の自然の味を食べて応援してくださいね! がんぱっぺす宮古!!!... ...続きを見る

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2016/06/12 15:03
久しぶりの国連大マルシェ  フランス産の有機ホワイトアスパラガス買っちゃいました
  国連大前マルシェ   無農薬トウモロコシなどいっぱい   フランス産有機ホワイトアスパラ   昨日良い天気だったので、久しぶりに表参道へ。国連大前で土日開催されるファーマーズマーケットへ。相変わらずたくさんのお店とお客さんですね。飲兵衛親父が目指すのは、ナチュラリスト用の無農薬野菜。ナチュラリストは生協や近くの生産者さんにもお願いしているので、そっちで入手できないお野菜探しです。やはりありました無農薬のトウモロコシをまず2本ゲット。そして目を上げたら箱に入った太いホワイトアスパラ。フラ... ...続きを見る

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2016/06/05 16:53
 「栞栞カフェ」 京都で健康的な夕食 美味しかったですよ
   栞栞カフェ お店   麹入りジュース    鳥竜田揚げプレート    たまねぎの焼き物   翌日の甥の結婚式に備えて前日ちょっと早めに京都入り。時間があったのでホテル近くの二条城を見学、広い二条城を見終ったらちょうど夕食の時間。京都でのお食事は我が家のナチュラリストが主導。飲兵衛親父はなんでもOKなのですが、ナチュラリストと一緒の時は、彼女のこだわりに全面的に従うことにしてます。さっそくナチュラリストは持参の調査資料をチェック、近くで無農薬野菜や玄米食出しているカフェを選定。やっと... ...続きを見る

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2016/06/02 19:52
岩手五葉山 野生の群生ツツジが満開  従兄弟の故郷便り
  五葉山の群生ツツジ   山腹に   満開です   宮古の従兄弟が宮古より南側、釜石、大船渡、住田にまたがる五葉山に登山してきました。野生のツツジが群生しているので有名な山だそうです。飲兵衛親父には鹿が多い山という印象が小さい時植え付けられていましたが、野生のツツジの群生とは、違った側面の自然があったのですね。ツツジは植栽したツツジしか見たことがなかったのですが、山腹を埋め尽くす野生のツツジは凄いですね。飲兵衛親父の知らない故郷岩手の自然、まだまだ沢山あると思います。従兄弟からの故郷便り... ...続きを見る

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2016/05/31 21:01
薔薇が咲き 紫陽花はもうすぐ 我が家の花盛り
   玄関脇の薔薇    薔薇は2種類     ...続きを見る

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2016/05/15 12:47
野生の山菜「しどけ」そして「わらび」 東北の山の春、香りと味を楽しみました。 
  弘前の山の野生「しどけ」のお浸し   山形のワラビと油揚げの煮物   故郷東北は、宮古の海の幸は世界一美味なのは当然ですが、山の幸も素晴らしいです。今は山菜のシーズン、この間新聞で岩泉の山で山菜採りしていた飲兵衛親父と同じくらいの老人?が熊に襲われて怪我したとのニュースが報じられていました。山の自然の恵みは野生動物にも美味しいご馳走、かち合ったら人間はさっさと退散したほうがよいでしょうね。飲兵衛親父は山菜の女王「しどけ」が大好物。お浸しにして口に含んだとき鼻から抜ける何ともいえない香り、... ...続きを見る

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2016/05/14 06:53
「蝦夷うこぎ」と「山椒」、クルミ、大根みそ漬け  祖母伝来の宮古花柳界「ほろほろ」
  庭の「蝦夷うこぎ」   庭の「山椒」    「ほろほろ」香りと味が最高   庭の「蝦夷うこぎ」も「山椒」も元気良く育ったので、宮古の祖母伝来の「ほろほろ」の出番です。「蝦夷うこぎ」は父が昔宮古の実家の庭から運んでくれて今我が家の庭に居着いています。毎年ゴールデンウィークの定例料理、今年は家人、ナチュラリスト共に風邪でダウンし、都内にいる息子も仕事で佐倉まで来れないという状況で、若葉の採取も遅くなりました。「ほろほろ」の味と香りがないと我が家の季節感がないので急遽作ることに。 「蝦夷うこ... ...続きを見る

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2016/05/08 10:00
岩泉櫃取湿原トレッキング  従兄弟の故郷自然便り
  櫃取湿原   水芭蕉   トレッキング   カエルの産卵   宮古の従兄弟が6日岩泉櫃取湿原トレッキングに参加したそうです。あいにくの小雨模様で残念でしたが、水芭蕉が群生し、カエルが産卵してるなんて素晴らしい自然ですね。熊も出没する湿原ですが熊には合わなかったそうです。従兄弟から今度はどんな岩手の自然便りがくるか楽しみです。     にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/05/08 09:38
姫林檎 本当に実が生るかなあ?!?!?!
  姫林檎の赤ちゃん   プラムリーも元気   庭は花盛り   この間、可愛い白い花をたくさんつけてくれた姫林檎の木。様子をみたら、なんと姫林檎の赤ちゃんが生っています。しっかり膨らんできてますよ。ちゃんと育ってくれてほしいですね。庭見るのが楽しみになりました。横に植えてある青りんごプラムリーも勢いよく葉っぱが出ています。庭の花も花盛り。初夏の様相ですね。     にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/05/04 12:19
宮古の海は大荒れ  潮吹き穴からは勢いよく潮が噴いてたそうです  従兄弟の宮古便り
 荒波が浄土ヶ浜に   浄土ヶ浜から潮吹き穴を望む   吹き上げる潮吹き   飲兵衛親父の育った愛宕の山   昨日、ゴールデンウィークの初日。宮古の海は低気圧で大荒れ。浄土ヶ浜には外海からの白い波が乗り越えて押し寄せていたそうです。浄土ヶ浜から潮吹きがよく見えます。従兄弟は潮吹き穴に接近して高く吹き上げる潮を撮影してくれました。潮吹き穴周辺ではアンモナイトなどの化石がとれたと思いましたが荒れている時は近づけないですね。山は新緑で宮古もすっかり春です。飲兵衛親父が高校まで暮らした愛宕の山も... ...続きを見る

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2016/04/30 07:03
浄土ヶ浜、臼木山は、自然と共生の地 カモシカが闊歩   従兄弟のウオーキング便り
  大きなカモシカだったそうです   八重桜は満開   すっかり新緑の臼木山ウオーキングコース   良い天気に恵まれた故郷宮古。従兄弟は定例の浄土ヶ浜、臼木山ウオーキング。 良い空気吸って、太平洋の青や浄土ヶ浜の景色を眺めながらのウオーキングは最高の贅沢ですよね。臼木山は八重桜が満開。そんなウオーキングで、またまたカモシカに遭遇したそうです。新緑が目立つ春の山、カモシカも新芽いっぱい食べてたそうです。岩手の内陸部では熊に襲われたというニュースが流れてましたから、熊にも注意ですね。従兄弟も熊... ...続きを見る

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2016/04/26 19:52
東北角館はまだ桜まっさかり!!!   従兄弟の東北花便り
  角館武家屋敷   武家屋敷のしだれ桜   檜木内川のソメイヨシノ    角館高校の秋田美人が勢ぞろい    露天も家族連れで大賑わい   宮古の従兄弟が、天気が良くちょうど満開真っ盛りのとき、盛岡から秋田新幹線にちょっと乗って角館の桜見てきたそうです。従兄弟は今年は、河津桜からスタートして都内の桜名所をそうなめ、盛岡、宮古の桜みて今度は角館という花見行脚。角館、武家屋敷のシダレザクラ、檜木内川のソメイヨシノも大満開。頭から降ってくるようなシダレザクラと檜木内川の土手のソメイヨシノは... ...続きを見る

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2016/04/25 20:45
我が家の「もっこうばら」は満開です サクランボは一輪だけ咲きました
満開の「もっこうばら」    たった一輪咲いたサクランボ    元気なプラムリー    家人が植えた野草   家の庭の「もっこうばら」が満開です。黄色いアーチが素晴らしいです。咲かず生らず?のサクランボの木、良く見たら一輪だけ小さな花が咲いてました。プラムリーの苗は葉っぱが勢い良くなってきました。家人の植えた野草が開花してました。   にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/04/23 17:41
盛岡城跡公園   石川啄木も素晴らしい桜見たんでしょうか?
  岩手城跡公園の桜    満開です    至るところ満開です   不来方(こづかた)のお城の草に寝転びて空に吸われし十五の心 石川啄木   宮古の従兄弟は石割桜を楽しんだあと岩手城跡公園へ。こちらも桜の名所です。城の石垣と満開の桜の取り合わせは素晴らしいですね。この岩手城跡公園は南部藩の「不来方城」の城址。石川啄木が中学時代学校抜け出して寝転んで空を見、写真の石碑の詩を詠んでいます。岩手は空気も良いし自然も豊かだし最高の故郷です。   にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/04/19 20:23
石割桜 弟は空振り、従兄弟は満開見れた!
  12日弟が見た石割桜 18日従兄弟が見た石割桜 満開です    18日の石割桜   盛岡の桜で有名なのは「石割り桜」。巨大な花崗岩の割れ目から育った直径約1.35m、樹齢360年を越える桜。飲兵衛親父は宮古にいたとき盛岡にはしょっちゅうお袋につれられていきましたが、桜の季節にはいったことがありませんでした。宮古の弟や従兄弟が相次いで盛岡に出かけるというので、石割桜さいていたら写真送ってくれと頼んでいました。弟が12日見たときは、まだぜんぜん咲いていなかったとがっかりしてました... ...続きを見る

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2016/04/19 20:20
水芭蕉と片栗   従兄弟の東北花便り
刺巻湿原の水芭蕉   西木村かたくりの郷   宮古の従兄弟から東北花便りです。盛岡から秋田方面に出かけたようです。水芭蕉や片栗の群生。このような自然は壊してほしくないですね。今日は盛岡に行ってるようですから、満開の石割桜の写真送ってくれると思います。楽しみですね。 にほんブログ村   ...続きを見る

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2016/04/19 07:32
林檎の花が咲いた! 姫林檎の白い可愛い花です 
姫林檎の苗は満開   白い可愛い姫林檎の花   青りんごプラムリーも葉っぱが出てきました   この間庭に植えた姫林檎の苗が満開になりました。まさか花がこんなにいっぱい開くとは思っていませんでした。白い花が細い木にいっぱい。姫林檎が結実するかどうかはわかりませんが昨日は蜂がやってきてました。となりに植えた青りんごプラムリーの苗も葉っぱが伸びてきました。こちらも花が咲いてくれたら嬉しいのですが。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/04/17 16:30
熊本の皆様にはお見舞い申し上げます     宮古さくら堤の桜は満開
  宮古さくら堤の桜   宮古さくら堤の桜   花見酒は升酒だったとか   熊本の大地震には仰天しました。ついこの間三陸大津波があったばかりで、今度は九州の活断層が大きく動いた。熊本、大分の皆さんには今後の地震にも十分ご注意してください。 自然災害はとうてい私たちには予測出来ないですね。こんな地震災害列島で、原発を稼働させているんですから狂気の沙汰ですよ。  ところで故郷宮古の桜はいたるところで満開。今はさくら堤が桜の名所らしいですけど飲兵衛親父が宮古にいたときはなかったから、その後桜植え... ...続きを見る

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2016/04/17 15:55
浄土ヶ浜も臼木山も閉伊川も桜が満開、片栗の花も 従兄弟の宮古桜便り
  浄土ヶ浜の桜    臼木山の桜    臼木山の片栗    閉伊川堤防の桜    閉伊川堤防、母校宮古高校傍の桜    津波で流されたJR山田線の鉄橋は復旧工事中   東京は桜の季節は通り過ぎたけど、故郷宮古は今花盛り。宮古の従兄弟の桜便りです。浄土ヶ浜を望む山の桜、桜の花の向こうに三陸海岸と太平洋が広がっています。こんな素晴らしい環境で、お酒飲めたら最高でしょうね。浄土ヶ浜に続く臼木山、昔ほどじゃないけど桜が満開ですが同時に片栗の花も満開。従兄弟が以前遭遇したカモシカさんはこの季... ...続きを見る

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2016/04/14 21:03
復興いまだ 桜は満開だけど 従兄弟の宮古便り
  満開の宮古標本木(測候所)   測候所から宮古港、鍬ヶ崎を望む(手前にはかって古い鍬ヶ崎の町並みがあった)   旧愛宕小学校の桜(吉川英治句碑と傍には仮設住宅)   従兄弟が宮古桜便りくれました。宮古のソメイヨシノの標準木は宮古測候所にあります。この標準木で宮古では開花宣言がなされました。宮古測候所は愛宕から鍬ヶ崎に至る峠にあり東に目を向けると眼下に宮古港と鍬ヶ崎が見えます。宮古港、鍬ヶ崎は5年前の大津波で壊滅、更地になったあとには漁業関係の建物が少し建ち始めてます。大津波前には古い町... ...続きを見る

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2016/04/09 23:55
我が家のソメイヨシノは今が満開
  都内のソメイヨシノは、もう葉桜。故郷宮古では開花してもう見頃の桜もあるそうです。我が家のソメイヨシノは満開でちょっと花びらが散り始めてます。枝を剪定したのでちょっと寂しいけどゆっくり見れる桜は良いですね。   にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/04/09 08:23
姫りんご 可愛い蕾がいっぱい!!! 我が家の庭
   姫りんご 蕾がいっぱい   もうじき開花ですね   青りんごプラムリーも新芽が出ました   この間ネットで購入して庭に植えた「姫りんご」の苗。酸っぱい青りんごの「プラムリー」の苗とセットで植えたのですが、「姫りんご」は早々と可愛い蕾がいっぱいです。もうすぐ開花ですね。今年は実は生らないでしょうけど。隣に植えてある「プラムリー」には新芽が芽吹いてきてます。きっと数年後、赤いちっちゃな姫りんごと青いプラムリーが生ってくれることでしょう。昔宮古の愛宕の庭に、父が姫りんごの木を植えてくれて、... ...続きを見る

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2016/04/09 08:14
故郷宮古は一気に春!!! 桜、かたくり、こぶし 一斉に開花!!!  従兄弟の宮古便り
  桜も  かたくりも  こぶしも   故郷宮古は北国。春は一斉にやってきます。春を待ちわびていた花々が本当に一気に開花するんです。従兄弟が宮古の春の第一報届けてくれました。桜、かたくり、こぶし みんな一緒です。 東京でたっぷりお花見していった宮古の従兄弟は今度は宮古でお花見です。羨ましいですね。 大津波直後の春、そして5年後の春、花は町が復興してみんなが花の下で笑顔で花見してくれるの願っているんです。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/04/07 21:36
無農薬紅玉のアップルパイ  酸っぱ甘くてうっとり  ナチュラリスト手作りスイーツ
  青森から取り寄せた無農薬栽培の紅玉。もう林檎の季節は終わろうとしているので、ナチュラリストが紅玉たっぷりのアップルパイを作ってくれました。パイ生地は当然小麦粉ぬきで有機米粉と有機蕎麦粉、甘みは紅玉だけです。火の通った紅玉は酸っぱさと甘さが渾然と調和してうっとりするような美味しさです。飲兵衛親父が、ちっちゃな時、宮古鍬ヶ崎の父の友人宅でご馳走になった生まれて初めて食べた紅玉の焼き林檎の味が蘇りました。林檎はやっぱり紅玉ですね。   にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/04/07 21:04
池上本門寺 春詣は霧雨だけど桜は満開
  石段の両脇は桜満開   本堂境内の桜   五重塔への道も桜、桜   お祭り広場も   甘茶を   宮古の従兄弟が伊勢原の大山登山で上京。登山は結構きつかったそうです。その疲れもとれない翌日、誘って池上本門寺の春詣に出かけました。池上本門寺は大分ご無沙汰で改めてアクセスをネットで確認する始末。それに飲兵衛親父のPASMOカードが突然使えなくなって、いちいち券売機へ。従兄弟はSUICAですいすい。小雨だったけど、本門寺はいたるところ桜で、上野みたいな喧騒はないし、中国の観光客の皆さんも... ...続きを見る

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2016/04/04 20:46
まだ二分咲きぐらいです   佐倉我が家のソメイヨシノ
  ヒートアイランドの都心に比べてやはり佐倉は寒いんですね。都心では満開で花吹雪になりつつあるソメイヨシノも我が家では、まだやっと二分咲きですね。枝を剪定したのでちょっと花は少なくなりましたが、可愛く開花してます。ゆっくり眺めながらワンカップです。上野公園の喧噪の中での花見も良いですが、静かに愛でるのもまた良しですね。  故郷宮古からはまだ桜便りは届かないですが、もうじきでしょう。昔のように臼木山の桜の木の下でお弁当食べて浄土ヶ浜で石投げしたいなあ・・・。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/04/02 16:08
サクランボの花が満開! 宮古の実家の庭  弟の宮古便り
  見事に咲いた宮古の実家のサクランボの花   きれいな花ですね   故郷宮古の桜はまだまだだと思っていたら、弟からとんでもない写真が届きました。実家の庭のサクランボの木の花が満開ということです。実家のサクランボの木は結構な大木。ほって置いてるらしいですが、サクランボが鈴なりになるそうです。以前サクランボ送ってもらったことあるけど、ちょっと小ぶりだけど甘くて美味しかったですよ。まるっきり自然のサクランボ。(完全無農薬です) この写真見たら、我が家のナチュラリストが楽しみにしそうです。弟に頼ん... ...続きを見る

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2016/03/30 20:36
さくらが一気に見ごろ  「八重洲さくら通り」茅場町寄り、そしてもう昼から場所取り「坂下公園」
  「八重洲さくら通り」は一気に開花   もう見ごろです   「坂下公園」は2〜3分咲きぐらいだけど   早くも場所取り(12時ちょっと過ぎです)   今日は、一転春の陽気。お天道様も出て気温も一気にあがりました。今まで堪えていた桜の花が一気に開花。 「八重洲さくら通り」の茅場町寄りは、丸善寄りよりも南にあるためか4〜5分咲きになっちゃいました。昼食のあとぶらっと通ってみたら、本当に花盛り。(八重洲さくら通りの桜の木は若い木が多いので例年早いですよ) 仕事中でなければ、缶ビールかワンカッ... ...続きを見る

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2016/03/29 20:07
庭の春 桜はまだだけど  近くの農家さんの畑では大根の花が
  庭の春   庭の春   農家さんの大根の花   我が家の桜の蕾は大分ふくらんだけど開花はまだです。でも庭に家人が植えた花が春を彩っています。勝手に増えているようです。近くの農家さんの畑では太い大根のてっぺんに白い大根の花が咲いてました。我が家の桜は来週あたり開花するでしょう。鹿島勤務時代に神栖の神之池(ごうのいけ)さくら祭りで頂いてきた直径1cm程度のソメイヨシノの苗が庭に根付いて今は直径20cm以上の巨木。庭の桜見ながら一杯やるのを楽しみにしてます。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/03/27 11:13
栗餡の米粉ロールケーキ ナチュラリストのスイーツ
   我が家のナチュラリスト自作の健康スイーツ。白餡と栗餡ブレンドしたのを、米粉と蕎麦粉などの皮で巻いたロールケーキです。飲兵衛親父もいただきました。もっちりして適度な甘さで美味しかったですよ。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/03/26 06:56
故郷宮古でタカアシガニ!???  毎日新聞ネット版の記事 仰天ですね!!!
  毎日新聞ネット版(25日)に記載されたタカアシガニ   タカアシガニは伊豆半島の特産だと思っていたら、毎日新聞の25日のネット版見たら、故郷宮古の魚市場に水揚げされたんですって。思わずネットの写真をコピーしてしまいました。宮古といえば毛ガニまつりがこの間あったばっかりです。身がぎっしり入った宮古の毛ガニは最高においしいのですが、一緒にタカアシガニが住んでいたとは??? 温暖化の影響で北の海にも住める環境が出来たのでしょうか? タカアシガニは一度も食べてみたことないけど、宮古で収穫され始めた... ...続きを見る

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2016/03/25 19:53
故郷宮古、「かたくり」の花の蕾見て春めいたと思ったら雪だったそうです   従兄弟の宮古便り
「かたくり」の蕾   ねこやなぎ   雪が降ってきた!   24日の宮古の従兄弟の浄土ヶ浜、臼木山ウオーキング。 「かたくり」の花の蕾や、ねこやなぎの白い蕾見て、やっと宮古の春も近いかなあと思ったら、急に雪が降り始めたそうです。宮古の春はまだ準備段階のようですね。     にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/03/25 19:49
上野公園桜まつり ぼんぼり点灯したけど、ソメイヨシノは小さな木が咲いたくらいです
  ぼんぼりが綺麗です   咲いた小さな桜の木には人が群がって   公園入り口のしだれ桜は見ごろ また冬に逆戻りしたような東京。上野公園では桜まつりの準備は万端。でもソメイヨシノは小さな木で咲き誇ってるのがありましたけど、大きな木はまだまだのようです。寒くてもぼんぼりの明かりに吸い寄せられた夜桜見物の人出は桜の花びらより多かったですね。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/03/24 20:46
大山はまだ寒そう 道灌塚のあるお寺に墓参り
  聳える大山   ひっそりとした道灌塚   21日、義母のお墓参りに、伊勢原へ。大山の麓にある洞昌院、このお寺の墓所の傍に大田道灌を祭った道灌塚があります。墓所からは聳え立つ大山が見えます。紅葉のシーズンには大変な人出、そうじゃなくてもトレッキングの山姥、山爺が多くなって特に休日の伊勢原駅はいつも混雑。宮古の従兄弟が来月初めに大山登山に上京する予定。途中まではケーブルカーがあるけど、それ以降は険しい山登りらしいです。飲兵衛親父も途中の大山阿夫利神社まではケーブルカーで行ったことあります... ...続きを見る

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2016/03/22 20:53
ガイア 伊勢原でオープン倉庫 玄米餅つき 入り口の「ひなたカフェフェ」で昼食
  「ひなたカフェ」大豆ミートのヘルシーランチ   「ひなたカフェ」かじきマグロのランチ   ガイアオープン倉庫 玄米餅、良く伸びてる   ガイアオープン倉庫 玄米餅お振る舞い   義母のお墓参りのあと、我が家のナチュラリストについてガイアのネット販売倉庫へ。御茶ノ水でもお店出しているナチュラルショップ「ガイア」のネット通販の倉庫が伊勢原にあって、毎月?オープン倉庫。倉庫の品物をお安く販売してるらしいです。ナチュラリストが一度行ってみたいというのでお付き合い。結構山あいの方にあっ... ...続きを見る

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2016/03/22 19:59
しだれ桜 見ごろになりましたよ  上野公園入り口
  21日夕方   21日夕方   22日早朝   都内のソメイヨシノの開花宣言が21日ありましたけど、見ごろにはまだ日にちがありそうですね。上野公園入り口の大寒桜は、葉桜になりましたが、バトンタッチして公園入り口中央にある、「しだれ桜」が見ごろを迎えていました。公園奥のソメイヨシノの桜並木はチェックしてませんが、まだやっと咲き始めたくらいでしょう。しだれ桜を背に写真撮っているのは、やはり中国の観光客の皆さんが多かったですね。なお昼、八重洲のさくら通りみたら、ソメイヨシノはまだ1分咲きにい... ...続きを見る

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2016/03/22 19:56
宮古も春間近? 木の上ではリスが元気  浄土ヶ浜レストハウスでは毛ガニ一本釣り
 リスが   レストハウス春の感謝祭  レストハウス前 浄土ヶ浜   毛ガニ一本釣り成功   宮古の従兄弟からの故郷便り。19日は東京と違って宮古は良い天気。浄土ヶ浜ウオーキングで、リスが活動しているのを見たそうです。もう春の訪れですかね。津波で被害を受けて再建された浄土ヶ浜レストハウスでは、3連休に合わせて春の感謝祭開催中。せんだって宮古魚市場で「宮古毛ガニまつり」があったけど、レストハウスでは観光客相手にミニ毛ガニまつりを開催。毛ガニの一本釣りで楽しむ観光客の皆さん、嬉しそうですね。... ...続きを見る

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2016/03/20 06:47
コゲラとシジュウカラ  我が家の桜の木に立ち寄りました
  コゲラ右の桜の木から移動   シジュウカラの夫婦も来た    朝6時過ぎ、我が家の桜の蕾のふくらみ見に庭に出たら、コゲラが桜の木にやってきました。追うようにシジュウカラ。以前もコゲラがやってきたのを見たことありましたが、撮れたのは初めて。桜の幹チェックしたら隣の低木にうつり余所に飛んでいってしまいました。しましまの背中が印象的でした。我が家の桜の木はねぐらには適していなかったのでしょう。コゲラのドラミング聞きたかったけど、見れただけでも幸せですね。我が家の桜の蕾は大分大きくなってきました... ...続きを見る

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2016/03/19 08:54
桜まつり提灯が点灯、ソメイヨシノはまだだけど、大寒桜が頑張ってる 上野公園入り口
  都内のソメイヨシノの開花予想は21日だそうです。上野公園は桜まつり準備が始まってます。公園入り口の交番横広場には上野界隈のお店の提灯がセットされて点灯。まだまだ見頃の大寒桜が頑張っていて中国の観光客の皆さんが写真とるのに夢中のようでした。暖かくなってきたので、大寒桜に代わってもうじきソメイヨシノが花盛りになりますね。さあワンカップの出番がきますよ。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/03/17 20:32
カモシカと遭遇! 宮古浄土ヶ浜臼木山 宮古の従兄弟がウオーキングルートで
  カモシカもびっくり? 宮古湾から早池峰山と北上連峰 夕暮れの景色   宮古湾から早池峰山 夕暮れの景色   宮古の従兄弟は、来るべき登山とダイエット兼ねて連日、浄土ヶ浜駐車場⇒龍神崎⇒駐車場⇒臼木山⇒奥浄土ヶ浜⇒臼木山⇒駐車場(所要時間1.5時間)をウオーキングしてるそうです。昨日臼木山を登っているとき、気配を感じ、顔を上げたら、カモシカがいたそうです。向こうも驚いたかもしれませんね。じっと従兄弟をみていたそうです。ゆっくり後ずさりして写真撮ったそうです。宮古は市街地に熊も... ...続きを見る

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2016/03/16 20:11
子たっぷりの鯉の旨煮  お蔵フェスタのマーケットで、つい買ってしまいました
  下総神崎のお蔵フェスタで、飲兵衛親父大好きな「鯉の旨煮」発見。しかも子がたっぷり入ってます。先日スーパーで発見した鯉の切り身は子もちじゃなくて、ちょっと残念でしたがそれでも美味しかった。今回は相当大きな鯉、子がはじけるほど入ってます。迷わず購入です。600円だったけど、めったに口に出来ない貴重品。美味しくお酒が飲めますね。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/03/14 20:56
どぶろく  うまい!  寺田本家お蔵フェスタ
  素晴らしい寺田本家の酒の仕込み唄    どぶろくコーナーは行列    マイカップになみなみと注いでもらいました    寺田本家のお酒試飲は飲み放題?    焼き鳥も美味しかった   14日は毎年恒例の下総神崎町挙げての発酵祭り。鍋店の「仁勇蔵祭り」と寺田本家の「お蔵フェスタ」が同時開催。東京から臨時特急やてんぷら油バスがでるほどのお祭りです。去年は9時頃着くように出かけたのですが、いつもガラガラの銚子行き成田線はすし詰め満員で、下総神崎の駅出るのも大変で、会場までのシャトルバスまで... ...続きを見る

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2016/03/14 20:56
ひよこ豆のハンバーグ  ナチュラリストのディナー
我が家のナチュラリストは、マクロビオテック料理はお手の物。彼女のディナーは、ひよこ豆のハンバーグ。それに色とりどりの有機野菜の餡かけ。飲兵衛親父もご相伴と期待したけど、今回はナチュラリストと家人の分でした。でも飲兵衛親父はマクロとは正反対のモツ炒めで一杯やっちゃいました。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/03/14 20:54
我が家の自然の恵み 春の味は蕗の薹のてんぷら
  我が家の裏庭の野蕗、毎年春を告げる蕗の薹が頭を出します。もう蕗の薹味噌(ばっけ味噌)で美味しくいただきましたが、今朝収穫した蕗の薹はもう花が開いてましたけど、家人が「てんぷら」にしてくれました。ちょっとほろ苦い春の味。自然に感謝していただきました。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/03/12 19:10
香りも素晴らしい桜餅  ナチュラリストのおやつ
  ソメイヨシノの開花はまだだけど、我が家のナチュラリストが桜の香り漂う桜餅のおやつ作ってくれました。手作り餡を、有機米粉と有機蕎麦粉の皮で包んで、それから桜の葉。とっても良い香りで甘さも程良く、飲兵衛親父も2個ぺろりといただきました。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/03/12 16:19
大寒桜 花吹雪の真っ最中  上野公園入り口
  3月8日早朝   3月7日夕方   上野公園入り口の大寒桜、満開通り過ぎて花吹雪が舞い始めました。地面に桜の花びらのカーペットを敷き始めました。あったかい日が続いたから、今週末には葉桜になってしまうかも。大寒桜のあとには、ソメイヨシノが控えています。春の楽しみはまだまだ続きますね。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/03/08 20:46
有機豆腐と大豆ミートの麻婆豆腐  ナチュラリスト手作りディナー
  我が家のナチュラリストのディナー。もちろんこれに有機野菜のサラダがたっぷりそえられております。有機豆腐と大豆ミートの麻婆豆腐は調味料もすべて有機素材だから凝ってますよね。飲兵衛親父も何度かご相伴したことがあったけど、なかなか美味しかったですよ。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/03/06 21:46
我が家の春 梅満開、花桃つぼみ大きくなった 蕗の薹収穫
  梅は満開   大きくなった桃の蕾   収穫した蕗の薹 寒い我が家の庭もすっかり春めいて来ました。梅は満開になり、花桃は蕾がはじけそうになってもう開花しそうです。蕗の薹は今年は豊作じゃないけど収穫できたので、ばっけ味噌にして春の味いただきます。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/03/06 10:36
成田山護摩焚いてもらった後は、成田山公園そして三芳家でお茶
  成田山新勝寺   成田山公園   梅はちょっと盛り過ぎたかな?   茶屋 三芳家   おしるこです   家内安全のお札、去年のお札をお返しし新しいお札をうけに成田山へ。もっと早く行こうと思ってたけど。天気は良かったけど成田山は結構寒かったです。本堂で護摩焚いてもらってお札を受けた後は成田山公園へ。ちょうど梅祭りの最終週、梅は盛りを過ぎていたけど梅の古木は貫禄ありました。家人とナチュラリストの後を付いて、芳野家へ。飲兵衛親父には居酒屋が似合うのだけど・・・。頼んだのは餅入りおしるこ、... ...続きを見る

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2016/03/05 19:35
宮古の従兄弟の河津桜便り  満開だったそうです、菜の花も富士山もよいですねえ
 従兄弟の見た富士山   河津桜と菜の花、すっかり春ですね   満開です   先週上京した宮古の従兄弟は、河津桜観賞のツアーに参加。天候に恵まれ、河津桜も満開で、富士山も見れて最高だったようです。河津桜のピンクと菜の花の黄色が素晴らしいですね。東京のソメイヨシノももうじき開花してくれるでしょう。ちなみに故郷宮古では、梅も桃も桜もいっきに咲く春なのです。宮古の春はまだ先のようです。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/03/05 19:01
燃料電池車の超高圧水素ボンベがFRPだったとは! 勉強不足でした・・・。
  ビッグサイトにて    FRPの超高圧水素ボンベ(ビッグサイトにて)   トヨタのホームページから   一応エンジニアの端くれの飲兵衛親父ですが、ビックサイトでトヨタの水素燃料電池車「MIRAI」の断面展示を見てびっくりしました。700気圧もの超高圧水素のタンクがどう見てもFRP、昔の常識からいったら強度のあるスティール製だろうと思ってたのですが。車体重量を減らさなければならないからFRPなどのタンクも開発中との話は大分前に聞いていたけど、もう実現してるじゃないですか。トヨタのホームペ... ...続きを見る

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2016/03/04 18:54
満開の大寒桜 上野公園入り口はネオンと夜桜が最高
3月3日の夕方。上野公園入り口の大寒桜はネオンの中に艶やかに浮き上がっていました。満開でちょうど夜桜見物には良いと思います。飲兵衛親父のワンカップの出番ですね。   にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/03/04 18:52
有機小豆の餡が美味しいナチュラリスト手製の「さくら餅」
  我が家のナチュラリストが今度は和風のスイーツ作ってくれました。有機小豆を米飴で甘みつけた手作りの餡を道明寺粉で包み、塩漬けの桜の葉っぱをあしらった逸品です。口に入れたら桜の香りがほんのり。餡子も甘さ控えめで大人の味。飲兵衛親父も美味しくいただきました。次は何を作ってくれるのか楽しみですね。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/03/02 19:34
有機バナナと有機米粉のケーキ ナチュラリストの手作りスイーツ
  我が家のナチュラリストの手作りケーキ。材料はもちろんこだわりの素材。有機バナナ、有機米粉、有機豆乳、それに有機米飴。きれいに出来上がっていたケーキはしっとりしてほのかに甘く大人の味でした。ナチュラリストは小麦粉は駄目なので、どうしても米粉になるのですが結構いけますよ。そのうち米粉パン作ってくれたらよいのになあ。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/02/29 21:04
やっと梅が咲いた 寒い我が家の庭の梅
  やっと咲きました   寒い我が家の庭。梅がやっと開花です。花の春の始まりです。梅、桃、桜と我が家の庭の花の季節がスタート。梅はたっぷり実をつけてくれて我が家のナチュラリストの手作り梅干しとして美味しくいただけると思います。楽しみです。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/02/27 08:42
上野桜情報2月26日  やはりネオンに映える桜は良いですね  公園入り口大寒桜5分咲き
公園入り口の大寒桜   もう5分咲   26日帰途、上野公園入り口の大寒桜。もう5分咲で、ネオンの光に映えて浮き上がる大寒桜。やはりごちゃまぜ上野の大寒桜には夜桜があってるようですね。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/02/27 08:35
上野桜情報2月23日  大寒桜は3分咲き(公園入り口)
23日早朝   23日早朝   23日夕方   今日は曇り空でしたが、早朝の上野公園入り口の大寒桜は開花が進んでいました。3分咲きぐらいでしょうか。今週末は見所だと思います。入り口中央のしだれ桜はまだまだです。帰りに見たらネオンの光に映えた大寒桜はすばらしかったです。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/02/23 21:18
上野桜情報2月19日早朝  大寒桜は1分咲きか(公園入り口)
  公園入り口交番横の大寒桜   1分咲きぐらいかな?   先日やっと一輪咲いていた上野公園入り口の大寒桜。今朝見たら結構開花してました。でもやっと一分咲きぐらいですかね。今日も暖かかったから一気に咲くんじゃないでしょうか。真ん中にあるしだれ桜はまだ蕾が固そうでした。春は確実に近づいていますね。帰りにワンカップ片手にお花見できるの、もうすぐのようです。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/02/19 20:40
自家製たくわん  試食です! ナナメファームさんの無農薬大根の自然の旨みを味わいます。
沢庵漬かったかな? 美味しい!!! 昨年12月末に仕込んだ自家製たくわん。ナナメファームさんの無農薬大根を軒先で天日干しした大根、無農薬米の米ぬか、塩は海の精、それに北海道の昆布と有機唐辛子。砂糖なんかは入れない、昔ながらのたくわん漬けです。おそるおそる開けてみたら、なんと良い具合です。早速試食。去年は早く出して塩がねれていなかったけど、今年は我慢してたからか、塩もねれて大根の旨みをしっかり味わえました。宮古の弟には来週あたり少し送る予定。いつも情報くれる宮古の従兄弟... ...続きを見る

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2016/02/16 20:55
上野公園入り口 大寒桜が一輪開花!!! ヘブンアーティストも張り切る季節の到来
  上野公園入り口の大寒桜一輪開花!!!   公園入り口のヘブンアーティスト   JR出口でハモってる   今日は一気に春になったような陽気。好天に恵まれた上野公園界隈。公園入り口交番横の大寒桜、まだまだ固い蕾が殆どだったけど、よくよく観察。見つけました!たった一輪開花してました!!! 明日はもっと暖かくなるというから一挙に咲いちゃうかも知れませんね。ヘブンアーティストの皆さんにも良い季節が来たようです。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/02/13 22:23
湯島の梅 上野公園寒桜 もう開花 春がやって来てます
湯島 合格祈願絵馬と梅   しだれ梅も開花   湯島梅園は賑やか   上野公園 寒桜が開花   6日土曜日、湯島天神の梅はもう開花してました。季節柄合格祈願の親子ずれも多かったけど、梅園には梅見の老人たちも目立ちました。梅祭りはこれからですが今年は開花が早いのかな?  上野公園の入り口の大寒桜はまだ蕾が固そうでしたが、桜並木の中程にある寒桜はもう開花。上野の桜の先陣切ってました。やっと春が訪れて来ましたね。楽しみな季節の到来です。  にほんブログ村   ...続きを見る

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2016/02/07 09:23
恵方巻き 我が家のナチュラリストの手作りで南南東がぶり
  我が家の節分、豆まきは、福は内。恵方巻きは? ナチュラリスト手作りの健康恵方巻き です。全て丁寧に味付けし美味しくいただきました。当然南南東に向かってかぶり付きました。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/02/05 20:39
冬の盛岡 中心部流れる中津川の白鳥   従兄弟の故郷便り
  岩手銀行前の中津川   親子連れかな   飛び立った!   盛岡駅前で雪だるまがお出迎え   盛岡はまだそんなに雪がないようですが、これから大雪の季節かな?従兄弟が盛岡中心部を流れる鮭が戻ってくる中津川に足を向けたら、白鳥一家がいたようです。岩手銀行のレンガ作りの建物が背景に見えます。町のど真ん中で、白鳥が遊んだり、鮭が昇ってきたり、盛岡は自然と共生してますね。駅前広場には、雪だるま。冬の盛岡は学生時代宮古に帰省するとき寄って大雪の中、叔父の家まで歩いたことがありましたね。連絡なしで... ...続きを見る

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2016/02/02 20:54
Farmer’s味噌汁のお振る舞い  国連大ファーマーズマーケット  老人二人連れもほっと一息
  上京した宮古の従兄弟と老人二人連れの都内放浪、国連大ファーマーズマーケットに立ち寄りました。相変わらず若い女性たちでいっぱい。爺の二人連れはちょっと場違いの感ありますが・・・。マーケット中央部に女の子たちの行列。好奇心旺盛な爺がのぞいてみたら、熱々の大なべに健康野菜たっぷりのお味噌汁をお振る舞い中。爺二人そろって行列の最後尾へ。男なんて行列してないのに・・・。カップに注いでいただいたお味噌汁は野菜具沢山。おまけにいただいたスプーンに感激。プラスチックじゃなくて木製ですよ。従兄弟と... ...続きを見る

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2016/02/01 20:45
宮古の海の中はもう春です  重茂の早採りワカメのしゃぶしゃぶ、磯の香りが一杯 従兄弟の宮古春便り
早採りワカメ   鮮やかな緑色に、美味しい!   寒波が襲来して岩手も激寒らしいです。内陸の盛岡は雪に覆われているけど、太平洋岸の故郷宮古は殆ど雪なし。でも北風が寒くて春はまだまだ先の話のようです。でも三陸の海の中は、もう春が訪れているようです。 ワカメが新芽を出し、それを間引いた「早取りワカメ」。重茂半島の荒々しい波が打ち寄せる外海で育ったワカメの新芽。宮古の従兄弟が送ってくれました。肉厚で美味しいので有名な重茂のワカメの新芽です。重茂のワカメは、日本一美味しいワカメだとおもってま... ...続きを見る

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2016/01/28 21:18
青りんご プラムリーの苗 我が家に根付いてくれるかな? 食べてみたいナチュラリストの青りんごパイ
   プラムリーと姫林檎の苗   我が家のナチュラリストは、林檎は無農薬林檎しか食べないので入手が大変。シーズンにはオーガニックショップであるナチュラルハウスの店頭に並ぶのでよいのですがちょっと時期がずれると、店頭から姿を消してしまいます。減農薬の林檎ならいくらでも見かけるのですが。そんなこともあって、それなら庭で林檎育ててみようかと。でも本格的な林檎だと専業農家さんでも苦労するらしいから素人には出来っこない。ネットでちょっと調べていたら、プラムリーというクッキングアップルがひっかかってきまし... ...続きを見る

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2016/01/24 16:44
雪上バス! 雪に閉ざされた玉川温泉  従兄弟の東北便り
  宮古の従兄弟が腰の湯治のため、玉川温泉へ。豪雪地帯だし寒気も襲ってきているし心配だったのですが。やはり宿は雪に埋もれ状態で、足は雪上バスだったそうです。バスのキャタビラが可愛いですね。でも山道なんか道路の区別がわかんなくなっているでしょうからともかく移動は危険ですね。従兄弟滞在中外出は禁止ということで、まあ十分湯治ができたでしょうから良しとしなければ。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/01/24 07:21
都心の雪 久しぶりの積雪です 都心の春はまだ? 早朝の点描
  上野公園入り口   八重洲通り   八重洲通り脇の公園   八丁堀交差点   18日の早朝の都心です。飲兵衛親父の佐倉は雪じゃなくて雨、京成で窓から見たら高砂ちかくになったらもう積雪でした。上野公園入り口はひと気がなく真っ白、八重洲通りは通勤する人が足元注意しながら。でもマスコミで騒ぐほどの雪じゃありませんね。毎年センター試験のころは雪に見舞われる事が多かったですが、今年はちょっとだけタイミングが外れて、受験生には良かったですね。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/01/18 20:29
春がやってきてる  ばっけ(蕗の薹)が顔だした我が家
  顔出した蕗の薹   ますます寒さが厳しくなってきたけど、もう地面では春がやってきているようです。家の裏の野蕗が生えるあたりを見たら、もう出てました。付近を探したらちいさい芽が数個見つかりました。寒さが厳しいけど確実に春がやってきているのを教えてくれる我が家のばっけ(蕗の薹)です。もう少し大きく成長したら収穫して家人に天ぷらにしてもらい我が家の春の味を楽しませていただくことにします。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/01/17 15:35
姿を現した巨大防潮堤  故郷宮古の鍬ヶ崎地区  従兄弟の宮古便り
  鍬ヶ崎は大津波で消えてしまった町。古い港町の様相があり明治大正からの料亭などが残っていた町並みは消えてしまい残ったのは魚市場の鉄骨だけ。そんな港に巨大な防潮堤が姿を現しました。写真の右手の幾何学的な光っている壁がそうです。T.P.10.8m(T.P.は東京湾平均海面(東京湾中等潮位=いわゆる海抜)というから大変な高さです。この間の大津波なら大丈夫だろうということですが、天災の予測は不可能、大地震が起きて津波警報が出たら防潮堤には頼らず山に逃げるのが一番。同じ宮古の田老地区が万里の長城... ...続きを見る

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2016/01/10 12:27
故郷宮古の元旦 実家から望む愛宕、宮古湾、月山    従兄弟の宮古便り
  従兄弟が送ってくれた懐かしい故郷宮古の光景。実家から愛宕、築地、宮古湾そして月山を見た風景。廃校となった母校愛宕小学校の校庭にはまだ仮設住宅の屋根が並んでいるのが見えます。遠くに見える宮古湾と重茂半島の月山。飲兵衛親父が小さい頃見ていた風景です。年が改まっても故郷宮古は変わっていません。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/01/03 19:48
大蛇の麻賀多神社に新年お参り  近くに奈良時代の寺社遺跡があるとは思わなかった!
  大蛇の麻賀多神社   神社側に享保年間の庚申様   タイムトリップしたような愛宕神社参道   愛宕神社   奈良時代の長熊廃寺跡   新年のお参り、佐倉市内の「麻賀多神社」は元旦は大行列なので、歩いてすぐの大蛇町の「麻賀多神社」へ。ひっそりとしていたけど参拝客がいました。家族全員で、今年の家内安全を祈りました。神社の側には、江戸時代の庚申様の石像が。見ざる・言わざる・聴かざるの三匹の猿が彫刻されてました。さてもう一社というわけで、これも歩いて近くにある神社へ。鬱蒼とした林の中にある... ...続きを見る

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2016/01/02 10:11
宮古風くるみ餅 やはり元旦の朝はこれです
  無農薬くるみに玄米米飴   玄米餅がこんがり   お雑煮のお餅をクルミにつけて   新年おめでとうございます。宮古出身の飲兵衛親父、元旦の朝は宮古伝来のクルミ餅です。擂り鉢で有機クルミ擂って玄米米飴で甘み付け。餅は先日作った無農薬玄米餅。お雑煮に一旦入れて柔らかくなったところで、クルミに浸していただきます。これがないと正月がきませんね。最初のくるみ餅はご仏壇にあげて今年一年また家族を守っていただくようお祈りしました。ことしもみんな健康で!!!  にほんブログ村 ...続きを見る

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2016/01/01 10:03
十割蕎麦 我が家の年越し蕎麦は飲兵衛親父の下手な手打ちですが恒例です
太く短くじゃなくて長くいきたいとこですが・・・。   宮古から頂いたイクラがのった年越し蕎麦!   都内に住んでいる息子も帰ってきて、年越しはやはり手打ち十割蕎麦です。飲兵衛親父は蕎麦打ちは年に一回だけなので、ちっとも上達しないので、太くて短い蕎麦。でもゆであがった蕎麦に宮古からいただいたイクラをのっけ、家人が揚げた海老天ぷらが入ったら最高の年越し蕎麦。全員美味しく蕎麦を味わいました。今年は皆様にお世話になり無事過ごすことが出来ました。皆様が良いお年をお迎え下さる事を祈念致します。 ... ...続きを見る

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2015/12/31 23:42
白鳥も正月待ってます 津軽石川  浄土ヶ浜は静かですね
  津軽石川の白鳥   静かな浄土ヶ浜   宮古の従兄弟の宮古自然便り。先日のみやこ鮭まつりの喧噪が去った津軽石川。今日は白鳥がのんびりしていたそうです。餌あげてきたそうです。宮古ならではの年末ですね。浄土ヶ浜も静か、元旦になると初日の出やら行事があって浄土ヶ浜も賑やかになるでしょう。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/12/30 16:57
「玄米餅」 無農薬玄米もち米で、美味しい「玄米もち」つくり
  玄米もち米蒸し上がり   つきあがりました   丸餅完成   我が家のナチュラリストが好きな無農薬玄米もち、今年は自家製に挑戦です。もちろん飲兵衛親父と家人が担当しました。無農薬玄米もち米(奈良産)を、水を替えながら丸三日間良いお水に浸しました。餅つき器を、蒸しモードにセット。いったん標準時間で切れたけど大分固そうだったので、また蒸し水いれて蒸しました。 つきは、10分で開けてみたらまだツブツブが多いので更に5分間つきました。出来上がった無農薬玄米餅は、ツブツブ感はあるけど立派にお餅に... ...続きを見る

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2015/12/30 15:26
津軽石川「鮭まつり」、白鳥は遠巻きに、鮭汁お振る舞い、生鮭直売  従兄弟の宮古便り
  鮭まつりが賑やかすぎて白鳥は遠巻き   鮭汁お振る舞い    採卵後の生鮭直売   津軽石川の鮭まつり、大盛況だったそうですが、ところで白鳥は? 鮭まつりの終わる頃現れて遠巻きにしていたそうです。騒がしすぎて落ち着けないからでしょうね。明日からはのんびりできるでしょう。  鮭まつりでは、鮭汁のお振る舞いがあり大行列、従兄弟は並ぶの好きじゃないので、鮭汁食べなかったそうです。昔は、「はらこ蕎麦」のテントもあって、従兄弟は今は亡き「おんつあん、おばちゃん」と一緒に食べたと言ってました。はら... ...続きを見る

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2015/12/20 17:16
宮古「鮭まつり」 6年ぶりに津軽石川で開催 「鮭のつかみ取り」 従兄弟の宮古便り
  鮭つかみ取りへ猛ダッシュ   鮭と悪戦苦闘    元気の良い鮭ですね   宮古「鮭まつり」パンフ   宮古の従兄弟からホットな写真メールが届きました。今日20日6年ぶりに故郷宮古の津軽石川で「鮭まつり」が開催。大津波で施設が流され、去年までは宮古駅前広場での開催。でも鮭が大挙戻ってくる津軽石川じゃないと本当の「鮭まつり」じゃないですよね。今年は鮭は不漁だったそうですが、鮭の戻る川「津軽石川」で開催。従兄弟が9時前に着いたときには、もう鮭のつかみ取りの券は売り切れだったそうですから、み... ...続きを見る

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2015/12/20 16:58
ナナメファームさんの無農薬大根で沢庵ですよ  今年も寒風干し開始
ナナメファームさんの大根寒風干し中   今年も寒風が吹き始め、沢庵用大根干すのに良い季節が到来。ナナメファームさんから無農薬大根わけてもらいました。軒先にぶら下げて寒風干し開始です。年末ぎりぎりに漬け込みかな? ナナメファームさんの美味しい大根を、昔ながらの漬け込みした沢庵で一杯やるのが楽しみです。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/12/17 20:56
故郷の山田線が脱線で開通いつになるかわからない!!! 秘境鉄道 弟からの現場写真
   危うく閉伊川に転落だった!   故郷宮古と盛岡をつなぐたった1本の鉄道「山田線」、一日4本しか運行されていないけど飲兵衛親父が帰省の時に利用する鉄路。今は盛岡と宮古を結ぶバスが運行され利用者が多いのですが、飲兵衛親父はもっぱら「山田線」。その「山田線」が11日夜土砂崩れに乗り上げて脱線、山の斜面にまた亀裂が見つかったというので、調査・復旧までに長期間かかりそう。正月までに復旧は無理そうですね。弟の写真みると閉伊川に危うく転落しそうになっているディーゼルカー、良く怪我人だけで済んだもの... ...続きを見る

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2015/12/17 20:55
冠雪の岩手山 そして北上川  故郷岩手の変わらぬ冬景色   従兄弟の故郷便り
   冠雪の岩手山そして北上川   化粧直しした開運橋   宮古の従兄弟が、冠雪の岩手山の写真送ってくれました。北上川から岩手山を望む風景は故郷岩手を代表する眺め。盛岡そのものです。石川啄木はこの風景からたくさんの唱を読んでいます。飲兵衛親父も帰省したときは、必ずこの風景を目にするため駅からすぐの開運橋まで足を運んでます。北上川にはこの季節白鳥が飛来してるのですが、従兄弟が行ったときには居なかったそうです。北上川に架かる開運橋も化粧直しを終わって夜はライトアップされるそうです。雪はまだ積もっ... ...続きを見る

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2015/12/11 20:43
白鳥が増えた! 故郷宮古の津軽石川  従兄弟の宮古便り
  先遣隊に合流です   みんな仲良く    鴨さんはメタボ    宮古の従兄弟が先日津軽石川に飛来している白鳥を見にいったら一羽しかいなくて今年はもう来ないのかと心配していたのですが。 今日津軽石川に行ったら白鳥が10羽近く飛来していたそうです。白鳥の先遣隊に次々に合流して仲良くしてたそうです。いつもの津軽石川の冬の風景が見られたと安心してました。宮古の自然は変わらないですね。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/12/08 21:29
故郷宮古にもやっと白鳥がやってきた  津軽石川  従兄弟の宮古便り
  宮古の従兄弟から、やっと白鳥がやってきたとのメール。宮古湾にそそぐ津軽石川、鮭が遡上する川で毎年白鳥がやってくる川。でも川の近辺で震災がらみの工事が行われていて騒音が激しく、従兄弟は白鳥は来ないんじゃないかと言っていたのですが、今日津軽石川見に行ったら、白鳥が一羽いたそうです。先遣隊ですかね。もうじきもっとたくさんの白鳥が津軽石川にやってくるでしょう。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/12/06 21:33
米農房「そまねこ」無農薬・無肥料・天日干しの「soma」 神楽坂ドーンと福井でゲット
 赤城神社で福井市  越前かには手が出ない   米農房「そまねこ」の若き生産者、がんばれ!   福井はやはり恐竜です   神楽坂で開催された「ドーンと福井in神楽坂」、時折霧雨だったけど出かけました。赤城神社にお参りしたあと福井ショップを物色。越前かには高級過ぎて手が出ませんね。でも紅ずわいがにが値引きでお手頃値段だったので家人にお土産。さて他のショップみてたら無農薬の字が目に。無農薬、無肥料、天日干しのお米。白米だったので、我が家は玄米だけどと言ったら若き生産者さんが玄米持ってきてます... ...続きを見る

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2015/11/23 19:49
「カモシカ」に遭遇!!! 宮古の従兄弟の浄土ヶ浜ウオーキング 
  誰だろう?   危険人物じゃないようだから餌食べよう   もっとないかなあ?   今日の浄土ヶ浜   宮古の従兄弟が浄土ヶ浜に面した臼木山で、カモシカに遭遇したとメールがありました!   野生のカモシカが出没する故郷宮古。でも遭遇するのは幸運ですね。これから冬を迎えるカモシカは餌探していたのでしょう。従兄弟は邪魔しないように静かに退避したそうです。自然と共生している町の住民の礼儀ですね。  宮古では熊も出没しますが、遭遇したのが熊でなくて良かったと言ってました。ちなみに以前従兄弟は... ...続きを見る

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2015/11/22 19:59
オーガニックのランチです  茂原オーガニックカフェ「シンパ カフェ」
  オーガニックランチ   プチオーガニックランチ   飲兵衛親父のランチのお供はやはり美味しいお酒   シンパカフェ   ナチュラリストのお供で茂原のオーガニックカフェ「シンパ カフェ」へ。13時過ぎだっけど、やっと3人駆け上がり座敷のテーブルが空いていたのみ。女性連れがやはり多いですね。家人とナチュラリストはオーガニックランチ、飲兵衛親父はやはりお酒がないと・・・。お酒とプチランチですね。お酒はここで飲むとコップ酒じゃないですね。写真のようにしゃれた出方しますよ。お酒が凄い豪華なもの... ...続きを見る

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2015/11/22 18:37
アップルパイ  有機林檎がいっぱい 我が家のナチュラリストのスイーツ
林檎たっぷり   我が家のナチュラリストの、有機林檎たっぷりのアップルパイ。なんとも贅沢なスイーツです。ちょっと酸っぱい有機林檎が甘く変身。砂糖など添加物なしで、自然の甘み。身体にやさしいスイーツ。いつもはあまり甘いもの食べない飲兵衛親父ですが、ナチュラリストの作るスイーツだけは別です。美味しく戴きました。ご馳走様でした。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/11/22 18:16
四季桜と紅葉 素晴らしい秋を宮古の従兄弟が味わいました
  宮古の従兄弟がツアーで訪れた豊田市小原地区の四季桜。満開の桜と秋の紅葉。従兄弟も目を見張ったことでしょう。写真で見ても素晴らしいですが、現地で見たらきっと大感激でしょう。飲兵衛親父もワンカップ片手にのんびり見たい物です。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/11/21 22:37
「遠野しし踊り」が、成田山で跳ねた!  成田伝統芸能まつり
 さあ始まるよ、お母さんは何処?   元気だね    剣舞いも   鹿が怒っている    鹿が跳ねた!    パレード待機中    成田伝統芸能まつりに、故郷岩手の「遠野しし踊り」が堂々の出演。岩手でも獅子踊りは、3〜4mある長い角をもった鹿の踊りと、角が短くて剣舞いも一緒の踊りなど多様で、今回の「遠野しし踊り」は剣舞いも一緒の賑やかな踊りでした。遠野遺産に認定された踊り。「綾織りしし踊り保存会」の皆さんは、子供達、剣舞いの女の子、カンナガラのたてがみ付けた獅子まで、勇壮に元気に踊っ... ...続きを見る

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2015/11/08 09:13
盛岡の秋 城趾公園、北上川そして岩手山   従兄弟の故郷便り
  城趾公園の紅葉   北上川、岩手山   宮古の従兄弟が盛岡の秋風景を送ってくれました。市内を流れる北上川で白鳥見られなかったそうですが、もう飛来しているはずですので、次回の写真楽しみにしています。北上川に流れ込む中津川には北上川河口から延々と鮭が遡上してきて市内の河川敷で間近に見れるのですがギャラリーが多すぎて見れなかったそうです。先日帰省時家人とナチュラリストは盛岡前泊したので、たくさんの鮭の遡上を見れたと言って大感激していました。もうすぐ冬、盛岡の冬は雪が深くて、でも、市内の北上川で... ...続きを見る

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2015/11/07 06:46
外苑のイチョウはまだ黄色くなってなかったけど、気持ち良い「青山祭」でした
  まだ青い外苑のイチョウ    スペイン屋台だよ   ビオトープコーナー   米軍ブラスバンド   サンバは太鼓で賑やかに   元気ですね!   投げキッスです   31日青山祭にでかけました。外苑のいちょう祭りには、まだ早いので、イチョウの葉はまだ色づいていませんでしたが、緑が一杯で気持ち良い祭りでした。イチョウ並木沿いに国際色豊かなお店が出て、しゃれた雰囲気です。都心のビオトープのPRで、この近辺の昆虫類も展示してたけど、結構多彩な昆虫が生息してるんですね。午後始まったパレー... ...続きを見る

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2015/11/03 11:08
「森のそば屋」(葛巻) まごころこもった手打ち蕎麦は至福の味でした
  蕎麦を打つお母さん達   囲炉裏で山女の串焼き   ざる蕎麦(雑穀飯、たくわん付き)   森のそば膳(ざる、かけ、山女、雑穀飯、煮しめ、たくわん) ...続きを見る

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2015/10/24 10:26
岩手岩泉の「松茸」をたっぷりいただきました、龍泉洞温泉ホテル
  松茸膳、左上には松茸の土瓶蒸し   松茸たっぷりの茶碗蒸し   松茸の釜飯   岩手は松茸産地としては全国有数でしかも岩泉の松茸はブランド品。そんなブランド品の松茸を一生分ごちそうになってしまいました。松茸尽くしのお食事です。  松茸たっぷりの茶碗蒸し、当然松茸の土瓶蒸し、松茸の天麩羅、松茸の釜飯、焼き松茸、こんな豪勢なメニューなんて今後いつめぐり合えるのか判らないですね。岩泉の自然の恵み松茸を、ありがたく美味しくいただきました。もちろんナチュラリストはじめみんな大感激。家族の良い思... ...続きを見る

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2015/10/24 09:54
北上山地の紅葉 未開発の山の秋は絶景でした  大規模林道 川井〜岩泉
  夏屋峠   宮古〜岩泉境界   岩泉側渓流   「新里まつり」を楽しんだあと一路岩泉へ。本来なら茂市〜岩泉の国道340号だけど、この国道は酷道と言われる道、一車線で片や急傾斜の山、片やこれも急崖で下は川、民家は時折林のなかに。以前息子が運転してこりゃ八墓村だと脂汗を流した悪路。今回は、宮古の従兄弟が発見してくれた大規模林道。これが林道?と仰天するくらい良い道路。2車線ですから対向車も心配なし、といっても川井から岩泉まで1時間ちょっとの走行ですれ違ったのは数台。なんとも贅沢な林道です。川... ...続きを見る

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2015/10/24 09:34
割烹「おかめ」、さんまの刺身と、カレイの煮付け、巨大ホタテが美味しかった!
  震災大津波前は、宮古も割烹が結構あったけど居酒屋は増えて昔ながらの割烹は一軒のみ。 わが一族の会食は、その一軒の割烹「おかめ」。 タバコの臭いを嫌いなメンバーもいるので、今回は弟に頼んで、割烹「おかめ」の2階の一部屋とってもらいました。 まずはビールなどで乾杯。ナチュラリストは肉などはだめなので、彼女のみ特別献立。でもそっちが豪勢だったですね。焼きうに、湯豆腐、野菜サラダ、それにホタテ焼き。あとの全員は宴会コース料理。 でも秋刀魚の刺身はやはり地元、美味しかったですね。カレイの煮... ...続きを見る

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2015/10/24 05:47
浄土ヶ浜遊覧船、ウミネコに、パン。絶景の中ウミネコが乱舞、最高ですね。
  宮古浄土ヶ浜の遊覧船で、大津波の中、沖に避難して残ったたった一艘、元気に活躍していました。 夕方宮古に到着して浄土ヶ浜遊覧船乗り場に直行。15時30分発の最終便に間に合いました。ビジターハウスからエレベーターで海辺までおり、震災後出来た木製の遊歩道で遊覧船乗り場へ。出航まじかなので、手を振って乗るよと合図。 出航後すぐウミネコ用パン(100円/個)を4個買い込んでナチュラリストや息子に配布。出航したらもう船尾はウミネコの乱舞。パンを放り投げると空中で見事にキャッチ、大き目のパンは... ...続きを見る

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2015/10/24 05:32
「ぽらあの雪峰庵」 久しぶりの岩手の十割蕎麦、美味しかった!
  十割手打ちざる蕎麦   十割手打ちおろし蕎麦   宮沢賢治のシルエット  一年ぶりの帰省、宮古に向かう途中、昼食はやはりお蕎麦でしょう。 上盛岡駅の近くの「ぽらあの雪峰庵」へ。ちっちゃな店だけど先客結構いました。同行の息子はざる蕎麦、他のメンバーはおろし蕎麦。さすがに手打ち、蕎麦の香りとのど越しは抜群。大根おろしは激から。ざる蕎麦にしたらもっと蕎麦の味楽しめたかもしれないけど、でも大満足。メニューホールダーが宮沢賢治なのもよいですね。お腹大満足で一路宮古へ出発です。  にほんブログ村 ... ...続きを見る

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2015/10/21 21:12
向島百花園 萩は盛り過ぎてたけど、老人入場料は半額でした
  老人入場料70円   盛り過ぎた萩のトンネル   和の庭園  久しぶりに家人と花をめでにお出かけ。向かったのは、萩のトンネルの通り抜けが有名という向島百花園、押上で東武に乗り換え曳船でまた鈍行にのり、東向島へ。 向島百花園に向かって歩いている老若男女が結構多かったです。10分近く歩いて到着。入り口は行列できてたけど、立て看板見てにこり! なんと65才以上は入場料70円(半額)とのこと。老人に優しい百花園ですね。初めて入ったけど、中は結構広くて和の草花の種類が多いですね。目指した萩のトン... ...続きを見る

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2015/10/06 21:28
栗駒山はもう見事な紅葉に 従兄弟の東北便り
 宮古の従兄弟は最近登山に凝り始めています。この間上京したときも、登山用品を調達。老人の遭難記事が載らないように祈るのみですが・・・。  栗駒山は山頂は霧と風だったようですが、無事に登山してきたようです。 紅葉が始まっていて、もう秋ですね。すばらしい山登りができる従兄弟が羨ましい限りです。 故郷宮古の山々も、もうじき紅葉真っ盛りになり、宮古の津軽石川にも鮭が大挙押し寄せてくる事でしょう。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/10/06 21:15
秘境を走る故郷の山田線 線路をふさぐ木枝を切りながらやっと走ったそうです
  線路を塞ぐ木を切って、   宮古の弟が上京で、宮古から盛岡に向かう途中。バス便があるけど、列車好きの弟は、一日3本しか運行しない宮古発盛岡行きの山田線に乗車。飲兵衛親父の携帯にメール入ったのでなんだろうと開けてみたら、山田線で閉じこめられているとの事。前夜の風で折れた木が線路を塞いでいるとの事。秘境北上山地を走る山田線は、飲兵衛親父も経験したけど、枯葉で線路がスリップしてとまったり、熊と衝突して一時停車したりとなんでもありの鉄道。盛岡発の新幹線と乗り継ぐならバスが安全だけど、山田線は雰囲気... ...続きを見る

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2015/10/04 07:02
八幡平は紅葉の始まり  従兄弟の東北便り
  八幡平大沼   後生掛温泉   宮古の従兄弟が腰養生に玉川温泉に湯治旅行。八幡平はそろそろ紅葉の始まりのようです。岩手山も冠雪したそうですから、八幡平や故郷の北上山地が紅葉で覆われるのはもうすぐでしょう。鮭も故郷の川目指して戻ってくる季節がやってきました。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/10/03 08:47
宮古港 不漁だけど、さんま船は頑張って出漁  従兄弟の宮古便り
  氷積込み中のさんま船   漁場に向けて出港   従兄弟の宮古便りです。今年は、海外漁船が日本に近づく秋刀魚の群れを一網打尽に獲ってるらしく、その影響受けて故郷宮古も水揚げが減っているそうです。飲兵衛親父が小さいころは港はさんま船団で埋め尽くされ、漁師さんたちが町に溢れ、その時期だけは銭湯の女風呂が男性用に衣替え。女性達は大迷惑だったと思いますが・・・。夜明け前に一斉に霧笛を鳴らして出港、その霧笛の音で目が覚めたのを覚えています。当時は秋刀魚船が入港すると、おふくろがバケツ数杯の秋刀魚をも... ...続きを見る

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2015/09/27 14:45
ニラの花 ツユクサ 我が家の自然も秋迎えています
 ニラの花   ツユクサ   すがすがしい朝の空気、すっかり秋が近づいたようです。我が家の自然も秋です。ニラの花、ツユクサの花、ほったらかしの庭の隅で咲いていました。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/09/23 08:51
宮古で東北復興祭 盛岡さんさ、仙台雀踊り、山形花笠踊り  宮古も大盛り上がり!!!
 盛岡さんさ、ミスさんさ  盛岡さんさ、太鼓の響きが伝わりそうです!  仙台雀踊り   山形花笠踊り   従兄弟の宮古便りです。今日の宮古は東北復興祭で大にぎわいだったそうです。東北六魂祭の、盛岡さんさ、仙台雀踊り、花笠踊りが、宮古の大通りをパレード。秋祭りに続いて故郷宮古は大いに盛り上がったそうです。つかの間の夏、この祭りが過ぎると本格的な秋がおとづれ、宮古の山も素晴らしい紅葉に覆われるでしょう。鮭も本格的に宮古湾の津軽石川に帰ってくる季節となります。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/09/22 19:47
城下町盛岡の秋祭りは、「ちびっこさんさ」で幕開け 岩手山と北上川の町
 ちびっ子さんさです  御神輿   山車   岩手山と北上川 ...続きを見る

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2015/09/16 21:06
黒猫「アジ」と「海苔」 どちらがどちらか? 鳴き声が違うからわかるね
 だみ声の先住人「アジ」  若い「海苔」   東京に一人住まいの息子の部屋に住み込んでいる2匹の黒猫。両者とも真っ黒だから見た目には区別がつかないけど、鳴き声でズバリわかります。先住人の「アジ」はだみ声、新しくやってきた「海苔」は普通の鳴き声。お互い牽制しあっていて喧嘩はしてなかったけど、早く仲良くなってほしいものです。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/09/13 18:21
新栗で、栗絞り 自然の甘みを味わいました 我が家のナチュラリストのスイーツ
  栗絞り   味覚の秋がやってきましたね。出始めの栗を使って我が家のナチュラリストが、栗絞りを作ってくれました。飲兵衛親父が小さい頃は、山で生栗を食べるのを楽しみにしていたのですが、そんな食べ方するのは今では森に住む野生動物達だけになってしまったのかな? ナチュラリストの栗絞り は、当然何も添加しない、栗そのもの。栗の自然の甘みが際だって美味しく戴きました。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/09/12 08:44
故郷の山 姫神山そして岩手山  従兄弟の故郷便り
  従兄弟が登山した姫神山    姫神山頂から岩手山を望む   宮古の従兄弟は東京、富山と行脚して宮古に帰ったと思ったら今度は、姫神山に登山したそうです。その元気さには頭があがりません。岩手の澄んだ空気を一杯吸って大自然の中の登山、最高でしょうね。姫神山から見えた岩手山も良いですね。従兄弟は今度は早池峰山に登山すると言ってました。羨ましいですね。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/09/06 17:21
宮古 潮吹き穴 台風のうねりで吹き上げ  従兄弟の宮古便り
 潮吹き穴   宮古従兄弟の故郷便り。故郷宮古は台風16号の影響で三陸の海は大うねり。潮吹き穴はうねりを腹一杯受け止めて潮を吹いていたそうです。この潮吹き穴周辺ではアンモナイトや古生代の貝の化石がたくさん発見できます。ひょっとすると古生代も、海中で激動する海中のうねりを吸い込んで恐竜の棲む陸地の上まで潮を吹き上げていたかもしれませんね。  にほんブログ村 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2015/08/26 21:14
ドラムストラック アフリカのパワーが炸裂
  開演前のステージ   座席にジャンベ!   ロビー売店はアフリカンドリンク    天王洲アイルの銀河劇場で開催された「ドラムストラック」。あのアフリカのドラム、ジャンベの祭典です。アフリカのパワーそのものの爆発です。ステージの様子は撮影禁止なので、その迫力掲載できないのは残念ですが、まあ85分間切れ目なしに、ジャンベのリズムが鳴り響き肌の黒いたくましい男女が飛び跳ねる。そして、全客席に配布されているジャンベを観客が敲き、声を上げる。飲兵衛親父もジャンベ敲きっぱなしでした。年甲斐もなく雰... ...続きを見る

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2015/08/24 21:12
西馬音内盆踊り  従兄弟の東北伝統盆踊り行脚
 西馬音内盆踊り   宮古の従兄弟は土着の盆踊りが大好き。盆踊りの囃子のなんとなく切ないけど賑やかで、その調子に合わせて踊り手は先祖の霊と一緒に舞う。あっちとこっちが合体したような盆踊りが昔から東北にたくさんあったようです。先日従兄弟は西馬音内盆踊りに会いたくて出かけたそうです。あいにくの雨だったようですが、古から続く盆踊りを満喫したそうです。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/08/20 21:11
故郷宮古 つかの間の夏 浄土ヶ浜  従兄弟の宮古便り
 ほんのいっとき、浄土ヶ浜の夏  ウミネコ勢揃い  夏の海行く遊覧船  津波で流された鍬ヶ崎はまだ更地ばっかり  盆中雨ばっかりで夏がなかった宮古も今日16日やっと晴れたようです。浄土ヶ浜にも海水浴客、せっかくの宮古の夏はほんの一瞬だったようです。でもウミネコはレストハウスに勢揃い。夏の三陸の海を行く島巡り遊覧船が気持ちよさそうですね。   にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/08/16 19:26
地元佐倉の生落花生と朝採りトウモロコシ 美味しいですよ
  茹で落花生と茹でトウモロコシ  今日は昨日までの猛暑がちょっとだけましな気温、でも相変わらず日が出てきたら暑くなってきました。飲兵衛親父は歯もガタガタなので歯医者に行った帰りスーパーに寄ったら、地元佐倉の新鮮野菜が並んでました。朝採りトウモロコシ(98円/本)、生落花生(198円/パック)ついつい買ってしまいました。帰宅して早速茹でかた開始です。朝採りトウモロコシは沸騰してるところに入れて3分間、甘い甘いトウモロコシでした。生落花生は20分位茹でて殻割って味見したら歯触りがちょうど良くこれ... ...続きを見る

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2015/08/08 11:29
浄土ヶ浜で泳げるなんて最高ですね!  従兄弟の宮古便り
ここが海水浴場ですよ!浄土ヶ浜  泳ぎたいなあ!!!   暑い宮古がやってきたようです  故郷宮古も暑くなってきたようです。記憶にある宮古の夏は暑いのはほんの一瞬で、まごまごしてると泳がない内に夏が終わってしまう。子供達が小さい頃浄土ヶ浜に連れていったら、浜辺で震えていて、従兄弟が焚き火してジャガイモ茹でてくれて子供達が喜んでいたのを思い出します。浄土ヶ浜で焚き火なんてもう出来ないですけど。最近の異常気象で、宮古も、はや真夏。従兄弟が浄土ヶ浜ウオーキング中みたら海水浴客がいたようです。... ...続きを見る

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2015/08/06 20:53
盛岡さんさおどり 故郷岩手の夏 伝統さんさ踊りは激しく舞う 従兄弟の故郷便り
 やはりスタートはミスさんさ  伝統さんさは泥臭い  でもエネルギッシュに跳ぶ  これぞ土着のさんさ  岩手は元気  盛岡駅前 ...続きを見る

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2015/08/04 21:01
我が家はセミの繁殖地? 真夏の我が家の自然
 油蝉の抜け殻  抜けたばっかり  上の抜け殻から飛び立った油蝉  すぐ傍にも油蝉   この猛暑で油蝉の幼虫も堪え切れずに地面から出てきたようです。我が家の猫の額の庭には、セミの抜け殻がいっぱい。抜け出したばっかりみたいな抜け殻みてたら傍から油蝉が飛び立って向かいの桜の木に張り付きました。良く見たら、その油蝉の近くにも大きな油蝉が。我が家の庭の地面は、どうやら油蝉の繁殖地?のようです。薬品など一切使ってないから自然が破壊されていないようです。モグラも走り回ってるようですから。  にほんブ... ...続きを見る

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2015/08/02 08:51
日本丸ライトアップ 月山の月の下 従兄弟の宮古便り
 夜の宮古湾、ライトアップ日本丸   従兄弟の宮古便りです。宮古開港400年祭で入港した日本丸、夜ライトアップされたそうです。月が宮古湾重茂半島の月山の上に登ってます。月山の上の月と、日本丸。涼しい潮風の潮の香りが届いてくるような一枚ですね。   にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/07/31 21:06
海の貴婦人「日本丸」が入港 宮古開港400年記念 従兄弟の宮古便り
 宮古湾に前泊中?の日本丸  入港した日本丸の姿   今日30日、昨日から宮古湾に停泊していた日本丸が入港したそうです。美しい船体は、やはり貴婦人ですね。飲兵衛親父も宮古にいたら間近に見られるのですが・・・。宮古の潮風を受けながら、「日本丸」みれる従兄弟が羨ましい!   にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/07/30 21:28
宮古湾で岩手県民体育大会(ヨット競技) 母校宮古高校の後輩もがんばってるようです!!!
 健闘の宮高1,2年チーム ...続きを見る

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2015/07/27 21:29
都心の蓮の花 炎天下の不忍池
  上野不忍池の蓮の花が咲き始めました。見渡す限りの蓮の葉に紛れてピンクの花がチラホラです。都心のビルを背景に艶やかに咲く蓮の花。うえの夏まつりの花を添えるとはこのことでしょうね。不忍池の畔では骨董市が開催されています。 にほんブログ村  骨董市屋台 ...続きを見る

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2015/07/25 23:02
宮古鍬ヶ崎熊野神社の御輿は海に出る、陸は津波で更地のままの道を
 熊野神社の御輿  御輿は曳舟に乗って宮古湾へ  陸の上はまだ津波で更地のまま   従兄弟の宮古便り。宮古鍬ヶ崎の熊野神社の祭礼、鍬ヶ崎は大津波で壊滅した町ですが熊野神社はその高台にある神社。御輿は宮古魚市場から曳舟にのり宮古湾を一周します。御輿の曳舟は、半世紀以上前に見たっきり。大漁旗はためかせてるのは、宮古らしいですね。海は津波前と変わらない姿でしょうが、鍬ヶ崎のまちを行く行列の周りは、昔の商店街の姿はなく更地のまま。賑やかな鍬ヶ崎の町を行く御輿を見たいですね。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/07/20 10:55
宮古の南部鼻曲鮭 素晴らしい冷燻 お酒にぴったり  岩手銀河プラザ
  宮古の鮭の冷燻だよ!   区界高原で冷燻つくる宮古西町の佐々木さん   先週、岩手銀河プラザに寄ったら目の前に鮭の薫製の試食が差し出されました。口に入れたらこりゃ美味しい! そのはずです、宮古で揚がった新鮮な南部鼻曲がり鮭を、区界高原の清らかな空気の中で冷燻したそうです。 宮古から来て東銀座の岩手銀河プラザで販売中でした。飲兵衛親父、宮古弁まるだしで会話。小学校時代の友達の名前も飛び出し楽しかったですよ。 南部鼻曲がり鮭の冷燻買わせてもらったら、たくさんサービス頂きました。宮古の自然が生... ...続きを見る

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2015/07/12 07:05
国連大前マルシェ いつ見ても楽しいですね 回転蜂蜜絞り、無農薬トマトなど
 回転蜂蜜絞り  無農薬トマト  キッチンカー  先週は土曜日出かけたんだけど、国連大で催しがあってマルシェは休み。今日は良く晴れたし、また出かけました。何時いっても気持ちよいマルシェです。お目当ての無農薬果物はたくさん出ていて、我が家のナチュラリスト用に買い込みました。でもスーパーで売られている普通の果物に比べると結構高いですね。以外とアメリカあたりはオーガニックが主流になりつつあるらしいですから日本もそのうち当たり前になるかも知れませんね。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/06/28 19:12
本州最東端 故郷宮古のとどヶ崎灯台 大津波の痕跡はまだあったそうです 従兄弟の宮古便り
  とどヶ崎灯台   津波の痕跡   はまなす   宮古の従兄弟が本州最東端のとどヶ崎灯台まで行ってきたとの便り。故郷宮古の有名な場所です。昔「灯台守の歌」の映画のモデルになった灯台だったと思いますが?。飲兵衛親父は行ったことがありません。大津波がとんでもない高さまで襲ったのが2枚目の写真の右手上方のトタン屋根の端くれでわかります。ハマナスが可憐に咲いている故郷。ああ故郷は良いですね。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/06/24 21:20
自然のフルーツが一杯です 国連大前マルシェ
      久しぶりに表参道国連大のマルシェに出かけました。お目当ては無農薬の果物。我が家のナチュラリストが喜びそうな果物あるかなと物色。ありました。無農薬のスナックパイン。そしてもうブルーベリーも出ていました。ほかにもたくさん!。ナチュラリストがこれ食べて元気に我が家の自然派梅干し作ってくれるの楽しみしてます。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/06/16 21:05
チャグチャグ馬子 今年も見れなかったけど従兄弟がしっかり見てくれました
  岩手の風物詩、「チャグチャグ馬コ」、また今年も見れませんでした。宮古の従兄弟が替わりに?出かけて写真送ってくれました。馬に飾り付けた鈴の音が聞こえてきそうな写真です。先導しているのが「さんさ踊り」とはうれしくなりますね。母の盛岡の実家の本家に子供の頃連れて行ってもらった事がありました。南部曲がり家そのもので、馬が同じ屋根の下で暮らしてました。家族同様の馬の年一度晴れ姿、感謝の気持ちの現れでしょう。亡き母は、元気だったころ、毎年欠かさずに宮古から一人でバスにのって盛岡まで、チャグチ... ...続きを見る

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2015/06/15 21:17
我が家の梅収穫 今年は豊作 ナチュラリストの梅干しが楽しみです
 我が家の梅   ほっぽらかしの我が家の梅。花を楽しませてもらったあとは、梅の実の収穫です。今年は豊作の年ですね。昨年はあまり実をつけなかったけど、今年はたっぷり採れました。ナチュラリストが早速、梅干しの段取りしてましたから、梅干しの完成が待ち遠しいですね。昔ながらの梅干しが出来上がると思います。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/06/13 10:17
雲海はるか早池峰の・・・ 母校宮古高校の校歌を思い出しました 従兄弟の宮古便り
 雲海はるかの早池峰山  月山から宮古湾望む、ラサ煙突も見えます  宮古の従兄弟が重茂半島の月山に徒歩で登山したそうです。昔子供達が小さいとき従兄弟が車で月山頂上近くまで連れて行ってくれたことがありました。あれから30数年たってます。月山頂上から見た写真送ってくれました。早池峰山が良く見えてますね。母校宮古高校の校歌で唱われる山です。写真見て校歌を口ずさんでしまいました。宮古湾は防潮堤など昔と変わってますが、黄金伝説の「ラサの煙突」は健在で写っています。4年前の大津波が信じられない平和な自然... ...続きを見る

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2015/06/10 21:25
宮古湾を滑走するヨット 母校宮古高校は来年は優勝かな? 従兄弟の宮古便り
 宮古湾滑走   宮古の従兄弟は母校宮古高校のヨット部創設メンバー。高体連の大会が宮古湾で開催され、従兄弟も大会のお手伝い。宮古湾の潮風を一杯に帆に受けて滑走する高校生達のヨット。みんな青春を謳歌してますね。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/06/10 21:03
今年は梅が鈴なりです  我が家のほったらかし梅
  たわわに実ってます   昨年は実の付き方が良くなかった我が家の梅。今年はたくさんの実が鈴なりです。我が家のナチュラリストが、良い材料で梅を漬けてくれるので、梅の実が少し色づいたら収穫します。美味しい梅干しが楽しみです。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/06/06 17:27
ジャンベ 上野駅前で熱情の響きが! 夏がやってきた!!!
  今日帰宅途中、上野駅アメ横前、夏の熱情をほとばしらせるリズムが響いてました。ジャンベが叫んでます。アフリカンリズムで身体のDNAに響き渡る振動です。立ち止まってしばし。飲兵衛親父が踊り出しそうになるのを堪えて帰途につきました。もうすぐ夏真っ盛りを思わせる響きとリズムでした。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/06/04 21:07
黒猫の競演 だみ声の「アジ」の長年の住処に、やんちゃな「海苔」が参入 
  東京に住んでいる息子のところに、また黒猫が。黒猫「アジ」はだみ声だったけど、今度やってきた黒猫「海苔」は? だみ声じゃなくて美声?でした。 黒猫二人居ても声で区別がつきそうですね。「アジ」と「海苔」、仲良く暮らしてほしい物です。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/05/31 22:31
グミの実、紫陽花、マツバボタン 今の我が家の自然
 グミの実収穫  咲き始めた紫陽花  満開のマツバボタン   我が家のバラも盛りを過ぎ、そろそろ夏前の梅雨シーズンに入りそうです。グミの木が実を付けました。赤く熟したグミは、渋甘くて初夏の味覚ですね。 紫陽花が早くも咲き始めました。 マツバボタンは満開。暑い日が続いてますが、我が家の自然はいつもの様相を見せてくれています。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/05/24 16:57
故郷宮古も夏近しのようです 浄土ヶ浜風景  従兄弟の宮古便り
 浄土ヶ浜  水泳はまだ早い?  故郷宮古も気温はこちらと変わらない日が多く、もう夏近しのようだそうです。従兄弟が送ってくれた昨日の浄土ヶ浜。岩手内陸部の高校生が来て、早速浜で水遊びしていたそうです。平和な風景が戻ってますね。大津波の時は外海から白い岩を乗り越えた波がレストハウスを流し、遊歩道も破壊しつくしたのが嘘のようです。浄土ヶ浜の観光施設はいち早く復興しましたが、鍬ヶ崎地区などはまだ更地のまま。生活者が復興を感じるには、まだまだ時間がかかりそうです。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/05/24 09:45
玉川温泉、蒸気凄いけどマグマは安定してるのかな? 従兄弟の東北便り
 玉川温泉岩盤浴場  宿の前の川  八幡平から岩手山を望む  珍しい!積雪地用消火栓   宮古の従兄弟が秋田玉川温泉まで湯治?にでかけ写真送ってくれました。箱根があんな状況なので心配したのですが、玉川温泉の地下のマグマはおとなしかったようです。宿はテレビもなく川の音で目をさます湯治だったようで、喧噪から離れた別世界を味わってきたそうです。飲兵衛親父もチャンスがあったら行きたいものですが、良い空気の中でお酒飲み過ぎそうですね。雪の残っている八幡平からの岩手山(活火山)、良い景色ですね。積雪... ...続きを見る

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2015/05/23 05:31
バラが見頃になりました 我が家の玄関前
  我が家のバラ、この間まで満開だったもっこうバラはもう終わって今度は玄関横のバラが満開になりました。側をとおるとフワーっとバラの甘い香りがします。家人が自慢のバラです。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/05/17 08:31
祖母伝来、宮古花柳界の春の味「ほろほろ」を今年も味わいます!
 庭で採取した「山椒の葉」と「蝦夷うこぎの萌」   「ほろほろ」の完成です   5月の連休は、東京でひとり暮らしの息子がめったに来ない佐倉まで顔を出してくれるのが通例です。それに合わせて作るのが、祖母伝来の「ほろほろ」。 祖母の宮古花柳界時代の春の味だったそうです。小さいころから、祖母が作ってくれた「ほろほろ」は大好物。ご飯に乗っけて口にいれると、山椒やくるみの香りとシャキッとした蝦夷うこぎの歯触りがなんとも言えません。我が家の材料は、庭に根付いた「蝦夷うこぎ」(親父が元気だった頃ですからも... ...続きを見る

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2015/05/05 10:35
身体に優しい「柏餅」 ナチュラリスト手作りの子供の日のスイーツです
  手作り「柏餅」   小豆たっぷり  我が家のナチュラリストが季節のスイーツ「柏餅」作ってくれました。餡は無農薬小豆で、よもぎを練り混んだ皮。甘さも自然の甘み。飲兵衛親父が小さい頃宮古では、祖母から柏の葉っぱとってこいと言われて裏山まで弟と一緒に行き、柏の木によじ登って葉っぱをとり、祖母は小豆煮て米粉練って、たくさんの「柏餅」作ってくれましたよ。柏の葉の香りを思い出しました。ナチュラリスト手作りの「柏餅」は、むかしながらの良い材料使っていて美味しかったです。ご馳走様でした。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/05/05 08:00
近くの林の「山藤」は今年も満開  佐倉には自然がまだ残ってました
 山藤です  色鮮やかに満開です   今年も近くの林の山藤は満開です。佐倉にもまだまだ自然が残ってました。野生の力はすごいですね。天に向かって伸びて、見事な藤の花を開花させています。逞しく美しい自然ですね。林が開発で伐採されないことを祈ります。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/05/04 09:06
亀戸天神の藤の花はちょっと盛りを過ぎてたけど華やかでした
 スカイツリーと藤の花  藤の花 ...続きを見る

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2015/05/02 19:38
都心の藤 築地川亀井橋公園の藤はもう盛り過ぎてました
 公園の藤棚  藤  ビル街の中の藤   都心のビル街の公園、亀井橋そばの高速道路の上の公園です。東銀座から歩いてすぐ。公園には2本の大きな藤が棚になってます。29日に行ってみたら、もう満開すぎて、藤の花は少し残っている状態。 ビル街の都心はヒートアイランド状況と、この暑さであっという間に藤の季節は過ぎ去ったようです。でも新緑が目に映えていました。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/04/30 20:41
飯沼本家の筍 家人とナチュラリストの掘りたて 柔らかくて美味しかった!
 焼き筍と煮物   酒々井の昔からの蔵元「飯沼本家」は「甲子正宗(きのえねまさむね)」で有名ですが、その周りの環境も素晴らしいですよ。飲兵衛親父も何回か行ったことありますが、筍の竹林や山椒の山など自然一杯です。昨日、家人とナチュラリストが飯沼本家に行って、筍掘らせてもらったそうです。どうも25日から筍掘りが始まっていたらしく、やっとの思いで小さな筍探し出して掘ってきてくれました。小さな焼き筍と煮物。どちらも飲兵衛親父の大好物。柔らかくて美味しかったですよ。ご馳走様でした! にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/04/29 07:27
桜から新緑になった不忍池では鵜や鴨がのんびり 弁天様の藤は咲き始め
 不忍池の鵜  不忍池の鴨 弁天堂の藤棚はこれからですね   ついこの間まで桜で賑わっていた上野公園はすっかり新緑のシーズン。不忍池では定住?している鵜が休んだり獲物狙ったり、鴨はひなたぼっこ、カモメも飛び回ってました。弁天堂の前にある藤棚は3分咲ぐらい。見頃は今度の週末ぐらいかもしれませんね。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/04/25 18:56
浄土ヶ浜にも満開の桜  従兄弟の宮古便り
 浄土ヶ浜の桜  今日の浄土ヶ浜  宮古の従兄弟の宮古便り。浄土ヶ浜の桜です。桜と浄土ヶ浜の白い岩と青い海、現地で見れたら最高でしょうね。毎日、そんな浄土ヶ浜をウオーキングしている従兄弟が羨ましいですね。浄土ヶ浜もこれから暖かくなり観光シーズンが到来でしょう。海猫と遊べる観光船で潮風浴びたいものです。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/04/23 21:02
角館武家屋敷のしだれ桜、そして桧木内川土手のソメイヨシノ  従兄弟の東北花便り
 武家屋敷のしだれ桜  桧木内川土手のソメイヨシノ   先日盛岡の石割桜の満開の様子を送ってくれた宮古の従兄弟が今日は角館まで遠出。武家屋敷のしだれ桜も桧木内川土手のソメイヨシノの並木も一気に満開のようです。素晴らしい自然の中で、春を待っていたかのように咲き乱れる桜、すばらしいですね。東京のようなお花見宴会じゃなくて、ゆっくり静かに花見酒してみたいものです。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/04/22 21:14
八重桜満開 花吹雪でした 上野不忍池池之端
 亀戸から都バスで上野公園。入谷鬼子母神、谷中、根岸を経由して、池之端1丁目でバスをおりました。 不忍池のほとりの八重桜が、満開ですごかったですよ。 ソメイヨシノと違った華やかさですね。八重桜に風が吹くと花吹雪。上野のお山のソメイヨシノしか知りませんでしたが、池之端の八重桜も素晴らしいですね。不忍池のボートから見たらもっと素晴らしいかも。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/04/19 11:31
亀戸天神の藤 早咲きの藤棚は2〜3分咲き 見頃は月末あたりですかね
 早咲き藤の棚からスカイツリー  早咲き藤棚   錦糸町の大横川親水公園から、歩いて亀戸天神へ。錦糸町駅前を通り過ぎて錦糸橋をわたり、亀戸橋へ。すぐくず餅で有名な「船橋屋」が見えました。店先に藤棚があり、まだ殆ど蕾といったところでしょうか。通り過ぎて亀戸天神様へ。鳥居入って右手にある藤が2〜3分咲になってました。他の藤棚はまだ蕾です。藤棚からスカイツリーが見える和洋のバランスがなんとも言えないですね。他の藤棚も開花して藤の花が池の上いっぱいになるのは月末くらいでしょうかね。楽しみですね。 に... ...続きを見る

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2015/04/19 11:21
石割桜 満開  逞しくも可憐ですね、これぞ岩手の桜  従兄弟の故郷便り
 満開の石割桜  逞しい石割桜  岩手城趾公園も見頃   宮古の従兄弟が故郷岩手の盛岡まで桜散策に行って、すばらしい風景を送ってくれました。岩手のど根性とつつましい可憐さを備えた、石割桜。逞しく巨石を割ってのびた幹には可憐な桜の花がいっぱいです。岩手の女性の生き様を写しているようですね。石割桜は小さい頃、盛岡出身のお袋に連れて行ってもらって見た記憶があります。直にみたらすごいでしょうね。石川啄木が学校を抜け出して青い空と白い雲をみた岩手城趾公園の桜も見頃のようです。 岩手の自然の中で暮らし... ...続きを見る

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2015/04/16 22:25
故郷宮古の桜、やっと満開のようです! 宮古さくら堤  従兄弟の宮古便り
 宮古さくら堤  宮古さくら堤  故郷宮古も桜が満開のようです。従兄弟の宮古便り。宮古もこのところ寒さが続いていたようですが今日は晴れ、一気に桜が満開なそうです。宮古の桜の名所「さくら堤」、上野などの桜並木と違って静かにゆっくりお花見ができそうですね。 「さくら堤」は飲兵衛親父が宮古にいたころはなかった桜の名所。まだ「さくら堤」の桜を直に見たことはありません。従兄弟が送ってくれる写真で見るのみです。仲の良い夫婦だった「おんつあん、おばちゃん」が桜の「さくら堤」で微笑んでいる写真を思い出しまし... ...続きを見る

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2015/04/15 21:10
宮古浄土ヶ浜の臼木山 桜が見頃になる前に片栗の花 従兄弟の宮古便り
片栗の花  故郷宮古浄土ヶ浜の臼木山、飲兵衛親父が小さい頃、桜のお花見で賑わった臼木山、今は片栗の名所なそうです。宮古の従兄弟が今日散策したら片栗の花が一面だったそうです。故郷宮古にもいよいよ春が到来のようです。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/04/08 21:10
故郷宮古でも桜が開花したそうです! まだ寒いでしょうが  従兄弟の宮古便り
 宮古の従兄弟から開花の便り。東京はもう葉桜になってしまったけど、故郷宮古はこれからが桜の本番。先日東京でお江戸の桜を満喫して宮古に帰った従兄弟が市内散策したらソメイヨシノが見事に咲いていたそうです。故郷宮古の桜はこれからが本番。飲兵衛親父が小さかったころの桜の名所、浄土ヶ浜臼木山にはもう桜の木は無いそうです。小学入学前のころ、もうこちらにはいないお婆さん、親父、お袋と家族揃って臼木山の桜の林のなかで走り回った風景は瞼の中ですね。宮古の桜の今の名所は飲兵衛親父は従兄弟が送ってくれる宮古便... ...続きを見る

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2015/04/07 21:19
黒猫「アジ」 君はいつまでもやんちゃだね。何歳になったんだっけ?
 黒猫「アジ」    我が家の愚息のところに何年も前から住み着いている黒猫「アジ」。ひさしぶりにアジに合ったけどなんとなくいらついてるように見えました。  にほんブログ村  ...続きを見る

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2015/04/05 21:57
お江戸さくらまつり 門前仲町大横川の桜と深川あさり蒸篭むし  宮古の従兄弟と桜行脚
 大横川の桜   和船も  深川あさり蒸篭むし  宮古の従兄弟との桜行脚、4日はあいにくの曇り空でしたが、門前仲町の「お江戸さくらまつり」へ。門前仲町の大横川両岸に一杯に咲く桜は目を見張るほどの素晴らしさでした。和船が行き交い、粋な江戸のお花見を再現してるような雰囲気でした。あいにくの天気で例年出ている地元のお店のお休み所が設けられていなかったのは残念でしたが。上野みたいな宴会や外人さんも殆どいませんでした。従兄弟と桜見た後の昼食は、深川ならあさり飯というところで、門前茶屋さんの「あさり蒸... ...続きを見る

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2015/04/05 08:11
上野公園 満開の桜と満杯の人出 でもゴミは持ち帰りにしましょうね
 上野公園の桜  上野公園の桜  不忍池弁天堂  これはいけないですね   今日夕方上野公園覗いてみたら凄いですね。桜の花が満開で絢爛豪華だったけど、桜の花より多い人出。とんでもない混みようです。しかも中国語が飛び交っていて此処中国だっけかなあと思うくらいです。日本の桜の素晴らしさを楽しんで下さいね。気になってのは桜の木の下に設置してあるゴミ箱。分別もされないで溢れかえっています。せっかくの清楚な桜の花が汚れてしまいますよね。上野公園は分別ゴミ箱を多数設置するか、または持ち帰りにしてもら... ...続きを見る

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2015/03/31 21:11
やっと我が家のソメイヨシノも一分咲き 花桃は満開
 一分咲きの我が家の桜  満開の花桃   我が家も春真っ盛りになってきました。花桃は満開、ソメイヨシノが咲き始めやっと一分咲きです。幹が20cm近くまで太くなって立派な我が家のソメイヨシノですが、飲兵衛親父が鹿島に単身赴任していたころ神栖の桜まつりで、直径1cmくらいの苗を配布していたのを頂いて来て植えたら、すっかり我が家が気にいったようです。団地の中ではひときわ大きな桜になりました。満開になるのは来週後半あたりでしょう。楽しみです。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/03/29 11:27
自家製無農薬大根たくわんは真空パックに
 自家製たくわん真空パック  すっかり春になって、暖かい日が続くので、我が家の自家製たくわんも漬け樽から移動です。今年は真空パックにチャレンジです。このまま涼しいところにおけば、酸っぱくならないで済むでしょう。しばらく無農薬無添加の健康に良いたくわんを楽しめそうです。無農薬で漬け物用大根を栽培してくれた、ナナメファームさんに感謝します。今年もまたお願いします。なお宮古の弟がたくわん大好きなので、ワンパック進呈予定です。従兄弟は漬け物ダメなので残念です。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/03/29 11:14
不忍池まわりの桜はやっと色付きはじめました 京橋公園は見頃
 不忍池  京橋公園   今日は汗ばむくらいの陽気。ナチュラルハーモニック近くの京橋公園の桜は見頃を迎えてました。上野の不忍池周りの桜はやっと色付き始めたかという感じでしたが、なにしろ人が多すぎます。しかも聞こえてくるのは中国語ばっかり、桜の花見も爆買いされちゃってるようですね。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/03/28 22:26
桜の木の下でのランチ風景 茅場町坂本公園 酒盛りはまだ始まってませんでした
 兜町坂本公園ランチ   今日の昼、近くの茅場町(兜町)坂本公園の風景。ソメイヨシノは木によっては4分咲きくらい。 お日様浴びて、桜の下で食事しているOLや家族連れ。良い天気なので気持ちよいランチでしょうね。 宴会しているグループは、まだいませんでしたが、ビニールシートで二三ヶ所場所取りしてありました。 きっと近くのサラリーマンが勤務終わったあと繰り出して、夜桜宴会で盛り上がるのでしょう。まだ蕾だけの桜の木もあるから、これからですね。 都心のビル街の桜は早いけど、上野も隅田川公園も、ソメイヨシ... ...続きを見る

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2015/03/27 21:02
八重洲さくら通りのソメイヨシノ もうすぐ見頃ですよ
 今朝の丸善横  今朝の高島屋横  今日昼の茅場町 ...続きを見る

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2015/03/26 21:26
お花見 上野公園でひとり予行演習 ソメイヨシノはまだですが
  大寒桜の下は人がいっぱい   しだれ桜も見頃   缶チューハイでひとり花見  今日は好天で日中は暑いくらいでした。上野公園は人がいっぱい。ソメイヨシノはまだだけど、大寒桜が満開で、しだれ桜も見頃。お弁当かかえている人も多かったから、お花見ですね。それにしても、周りから聞こえるのは、中国語、中国語、殆ど占領されてるかのような感じです。飲兵衛親父は、秋葉のスーパーで買ってきた缶酎ハイ(98円)と鳥からあげ(141円)で、ひとりお花見。満開の大寒桜を見ながらしばしのんびりしました。宮古の従兄... ...続きを見る

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2015/03/22 23:47
「こぶし」が開花、花桃はいっぱいの花盛り 我が家の春
 こぶし   花桃   我が家の庭も春の訪れが続いています。 「こぶし」は昨年末枝落とししたので、今年は無理かなあと思っていたのですが、残っていた花芽が見事に開きました。真っ白で大きな花びら、北国の春で唱われている「こぶし」。故郷岩手で開花するのは、まだずっと先のことでしょう。 花桃は梅に続いてピンクの花真っ盛りです。花桃の次はソメイヨシノの番ですが、まだ蕾が固いようで来週中に開花するかどうか微妙なところです。我が家で春の花みながらじっくりお酒味わう季節、熱燗でじっくりやれますね。 にほんブ... ...続きを見る

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2015/03/21 07:24
上野公園入り口しだれ桜が開花、もう3分咲きです!
 昨日夕方の上野公園入り口の桜、すでに大寒桜は満開。桜祭りの提灯もテスト点灯? 入り口中央部の、しだれ桜が咲き始めました。つい先日は固い蕾だったのですが、この陽気で一気に咲き始めました。でもソメイヨシノはまだのようです。来週始めあたり開花するのではないでしょうか。ワンカップや缶チューハイの歩き飲みが気持ち良い季節の到来ですね。飲兵衛親父にとってはこれから大いに楽しめるシーズンインです。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/03/21 07:07
自然栽培リンゴのアップルパイ  我が家のナチュラリストのスイーツ
 自然リンゴのアップルパイ   15日の寺田本家お蔵フェスタに出店していたカトラリーボックスさんから買ってきた自然栽培のリンゴ。我が家のナチュラリストが美味しいアップルパイ作ってくれました。自然栽培リンゴの下には有機安納芋がしいてありました。甘酸っぱさが残っていて大人の味のアップルパイでした。ごちそうさまでした。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/03/17 21:32
春はまだ遠い盛岡 北上川そして岩手山  従兄弟の故郷便り
 雪が残る盛岡、北上川そして岩手山  従兄弟が盛岡まで行ったとき、北上川から岩手山を望む光景を写して送ってくれました。 石川啄木が  ふるさとの山に向かひて  言ふことなし  ふるさとの山はありがたきかな と詠った岩手山も北上川の畔もまだ残雪で白 い景色です。上野は、もう大寒桜が満開で、ソメイヨシノもあと少しで開花するような春の陽気。故郷岩手はまだまだ春の訪れは先のようです。石割桜や城址公園の桜が満開になる岩手の春をみたいものです。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/03/16 21:24
下総神崎発酵の町 お蔵フェスタ風景
 発酵バー  発酵酵素足湯  寺田本家のお蔵フェスタは仁勇蔵祭りと同時開催で、下総神崎町あげての年に一度の大きな祭りですね。なにしろ東京から臨時特急も出るくらいです。寺田本家の裏の広場には、発酵バーや、発酵酵素の足湯などが出来ていて、まさに発酵の町の祭りですね。出店しているお店は、無農薬野菜や地元産やフェアトレード製品や、自然派指向のお店が殆ど。我が家のナチュラリストと家人へのおみやげにカトラリーボックスで自然栽培のリンゴ、東町自然有機農法のお店で、有機玄米のおもちなど購入しました。9時半過... ...続きを見る

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2015/03/15 17:12
寺田本家お蔵フェスタ やはり「どぶろく」は最高 試飲も美味しかったですね
 どぶろくコーナー  一杯100円  試飲会場  待ちに待った寺田本家のお蔵フェスタ、朝早くでかけました。成田7時29分発の銚子行き。いつもは数人しか乗客がいない列車だけど、今日は満席で立っている人もいました。昨年は一本遅い電車だったけどその時間だと東京のラッシュ並の満員電車になってしまうので、早い電車にしました。下総神崎7時49分着。駅から会場まで歩くの覚悟していたけど、駅前にシャトルバスが待機。楽して会場まで。一応9時からなので、まだ準備中のお店多し。でも飲兵衛親父は、寺田本家のどぶろ... ...続きを見る

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2015/03/15 16:46
桃の花 やっと開花! ばっけは今年は不作
 花桃開花  ばっけ  梅に続く我が家の春、花桃が開花しました。まだ2〜3輪ですが、多分あっという間にピンク色の華やかな花で一杯になるでしょう。裏庭のばっけ(蕗の薹)は今年はどうも不作のようです。去年は山ほど採れたのですが。花桃が満開の頃、庭の桜が咲き始めるのかなあ。庭でぼんやり花桃や桜見ながらワンカップやるのが楽しみです。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/03/14 08:59
満開です 上野公園入り口の大寒桜
  満開の大寒桜   上野公園入り口   この間3分咲だった上野公園入り口の大寒桜、左右どちらももう満開です。夕方見る桜は、ネオンの光を時々浴びて妖しくみえます。公園の桜祭りの提灯がもう準備出来ておりソメイヨシノの開花を待ちわびているようです。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/03/12 22:16
小雨だけど庭の梅は満開です
  好天が長続きしないのは、春が始まっているのでしょう。小雨模様の一日。でかけるには気分がのらないので、終日自宅待機。庭の梅は、もう満開になりました。花桃もつぼみがすっかり膨らんできてます。もうすぐ華やかな桃の花が一杯に咲くでしょう。山椒の苗を植えました。祖母伝承の、宮古花柳界の春の味覚「ほろほろ」の材料です。亡き父が宮古から昔送ってくれた蝦夷うこぎの木はすっかり我が家の庭に馴染んで、もうすぐ勢いよく新芽が出てくるでしょう。クルミは有機クルミがあるけど、大根の味噌漬けが足りないのを思い出... ...続きを見る

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2015/03/08 17:04
浄土ヶ浜も春到来準備 観光船始動  従兄弟の宮古便り
 浄土ヶ浜の遠くに観光船  観光船出発待ち  チケット売り場   故郷宮古でも春到来準備です。浄土ヶ浜で観光船運航が開始。もう春近しですね。宮古で桜が咲くのは5月連休あたりでしょうから、まだ先が長いけど海は春のきざし一杯でしょう。梅も桃も桜も一斉に咲き春が一気にくるのが故郷宮古。浄土ヶ浜の臼木山は昔は桜の名所でしたが、今は桜の木が少なくなったそうです。あの遠い昔、祖母、父母、弟みんなそろって山を越えて臼木山の桜の木の下でのお花見の風景は目の中にあるのみですね。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/03/07 19:41
亀戸天神の梅は、亀の日向ぼっこ と スカイツリー
 亀戸天神  しだれ梅  亀もひなたぼっこ  スカイツリーと梅  先日の亀戸天神、梅がちょうど見頃でした。春の陽を浴びて亀が日向ぼっこ、気持ちよさそうでした。境内からは梅とラップしてスカイツリーがくっきりと見えました。菅原道真公もそんな景色は想像もつかなかったでしょう。のんびり一日ボーッとしていたい雰囲気でした。亀戸天神は次は華やかな藤の花のシーズンが待ちかまえています。次の亀戸行脚が楽しみです。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/03/04 21:23
桜の季節 もう来たの? 上野公園入り口の大寒桜はもう3分咲です
 上野公園大寒桜  もう桜の季節の前ぶれ、夕方勤務の帰り夕方見たら上野公園入り口交番脇の大寒桜が3分咲です。あと少し待てば真打ちソメイヨシノが登場しますね。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/03/04 21:14
桜餅 我が家のナチュラリストの春のスイーツ
 桜餅  我が家のナチュラリストの習作スイーツ「桜餅」。あんこも皮も手作り。桜の葉っぱの香りも良くて美味しく戴きました。季節を感じる和菓子でした。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/03/04 21:06
宮古港 獲物を探して飛翔するオオワシ  従兄弟の宮古便り
 宮古港獲物を探すオオワシ   先日東京に出てきた宮古の従兄弟から、またオオワシの写真が送られてきました。宮古港の水面近くを低空飛翔しています。獲物を狙ってるのでしょう。宮古港は今の季節多分鱈の水揚げが盛んで、おこぼれ狙ってるのでしょう。勇壮なオオワシの飛翔を直に見てみたいですね。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/03/01 07:12
やなか珈琲店で調達した「無農薬栽培コーヒー生豆」を焙煎してミルして 芳醇な香りです!
  生豆   焙煎終了   挽きたて   先日CHABARAのやなか珈琲店で買ってきた無農薬コーヒーの生豆、焙煎して挽きたてを味わうことにしました。豆は「アルコイリスバレー」 ペルー産で無農薬栽培、標高1500〜2100mの高地で栽培され、天日乾燥したものです。焙煎は遠火でゆっくりと、バチバチした大きな音が、チリチリっという音に変わったら出来上がり。芳ばしい香りが一杯たちこめて気分も最高になります。若い頃調達した手回しのコーヒーミルで挽いて、ドリッパーでいれました。若い頃はネルドリップでじ... ...続きを見る

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2015/02/28 08:53
神田明神 AKIBA風「痛絵馬」見物の高校生も
 痛絵馬  痛絵馬見物?  明神裏手の梅   神田明神は飲兵衛親父が以前お世話になった会社のすぐそば。馴染みの深い神社です。 最近、秋葉原の神社ということで、秋葉系?の絵馬があるというので奉納してある絵馬をみたらありました。さすがに秋葉原近くの神社ですね。 湯島天神ではこんな絵馬は見かけませんでした。 アニメのキャラクターが描かれている絵馬です。後で調べたら「痛絵馬」というらしいですね。わざわざ「痛絵馬」を見に来ている高校生らしい集団もいました。神馬ポニーちゃんは、あったかい厩舎?のほうに... ...続きを見る

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2015/02/24 19:51
湯島天神の梅 そして境内の手打ち蕎麦
湯島天神  梅が見頃  手打ち蕎麦も食べ頃  22日曇り空だったけど、雨は降らず。宮古の従兄弟を案内して、湯島天神梅祭りへ。切り通し坂の途中にある石川啄木の歌碑を見てから湯島天神様へ。参拝と梅見客が結構多くて、10時だけどもう賑わってました。梅はまだ満開とはいかないけど3分咲きくらいでしょうか。境内には、やはり手打ち蕎麦名人さんのお店が出店してました。去年も美味しく戴いたので今年も。まだ開店準備中だったようで、一番目のお客さんにお願い。宮古の従兄弟は、蕎麦好きで、本場岩手の蕎麦をさんざ... ...続きを見る

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2015/02/24 00:01
梅一輪 我が家の春の到来です
 梅一輪   今朝庭の梅の木みてみたら、梅一輪開花してました。やっと我が家の庭にも春が到来したようです。 梅、桃、こぶし、そして桜と花盛りの我が家の庭の春が楽しみです。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/02/21 09:38
浅草寺 梅は一本のみ咲いてました 浅草神社では白むくの花嫁さんいました
 浅草寺の梅  浅草神社花嫁さん   昨日の浅草寺、梅が咲いてるかなあと行ってみました。やっと1本、浅草寺左側にある梅がほぼ6分咲。梅の花とスカイツリー、なかなか良いですね。浅草寺の観光客は海外の人たちが多くて、梅にはあまり興味がなさそうでした。浅草神社に目を向けたら、白むくの花嫁さん。浅草神社で挙式してそのあと人力車で披露宴会場というパターンかな? 我が家の子供達はまだ一人者、トホホ・・・・・。にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/02/15 08:56
オオワシが悠々と飛翔 故郷宮古の空  従兄弟の宮古便り
 オオワシ飛翔  宮古の従兄弟から素晴らしい写真。宮古港の上空を飛翔するオオワシです。この間は宮古湾の近くの山で木に止まって休息している写真でしたが、今日は飛翔しているオオワシです。なかなか撮れなかったようです。上空から水揚げされる真鱈狙っているんでしょうか?オオワシの目から見たら、宮古の町特に魚市場のある鍬ヶ崎はのっぱらになって昔の姿はないし、人間どもはなにしてんのかと思ってるかもしれません。海はもう復興して真鱈も大漁、オオワシも海猫も餌には不自由しないようです。にほんブログ村  水揚げ ... ...続きを見る

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2015/02/12 21:18
国連大ファーマーズマーケット 久しぶりに行ったらいろんなお店が
 焙煎から  味噌汁屋   久しぶりに表参道の国連大学前で開催のファーマーズマーケットに出かけました。農家さんなどの顔ぶれはあまり変わってなかったけど、キッチンカーなどは結構新しいお店が目につきました。コーヒーショップは、豆挽いてからドリップは当たり前だけど、その場で焙煎してからコーヒーいれるお店が出てました。青い生豆を焙煎して挽いてドリップで飲んだら香りも味も最高ですよね。家では有機コーヒーの生豆の在庫が無くなってたから早速生豆注文しようと思い立ちました。 おもしろいお店が出てました。味噌汁... ...続きを見る

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2015/02/08 08:29
オオワシ 故郷宮古にまた現れた!!! 従兄弟の宮古便り
 宮古に現れたオオワシ  従兄弟の宮古便り、今回は凄いのがきました。オオワシが宮古の魚市場近くの山に出現とか。従兄弟がオオワシの写真撮って送ってくれました。オオワシは堂々とした姿ですね。日本では1970年に国の天然記念物、そして環境省レッドリストの絶滅危惧U類でもあるオオワシ。人家の多い宮古港に現れるとは!数年前にも現れたそうです。餌が少なくて宮古漁港の魚のおこぼれを狙ってるのかも知れません。大自然との共生が普通である宮古、また帰省したくなってきました・・・。にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/02/04 21:28
カレイの干物 自家製です。原価300円ですよ!
  自家製カレイの干物  飲兵衛親父の手作り干物です。近所の激安スーパー「タイヨー」で見つけたカレイ、2パックで300円以下。頭を落としてワタをとり、塩水に30分ほど漬けてからザルに広げて、外で天日干し。乾燥していて風もあったので良い具合に出来上がりました。これで酒のつまみは完成。さっとあぶって食べたら最高です。店で売ってるのは、酸化防止剤などの添加物使ってるのがあるから注意。飲兵衛親父の干物は安全です。美味しいお酒が飲めます。にほんブログ村 ...続きを見る

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2015/02/01 17:28
自家製沢庵が食べ頃になりました 無農薬大根&米糠、海の精、とても贅沢な沢庵ですよ
我が家の手作り沢庵。意欲ある若きファーマー、ナナメファームさんから届けて戴いた無農薬大根を家の軒先で天日干しして12月14日漬け込み。漬け込み材料は、無農薬米の米糠、塩は海の精、岩手の川井産の唐辛子と上等の昆布。漬け込み1ヶ月以上たったので、樽から取り出し。水も揚がっていて良いあんばいのようです。期待を込めて家人に切ってもらって戴きました。砂糖使っていないので、大根の自然の旨味、塩がまだ練れていないかなあと感じたけど、家人もナチュラリストも美味しいと好評。お酒のおつまみにポリポリ戴き自... ...続きを見る

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2015/02/01 10:40
浄土ヶ浜の浜辺でオットセイが養生中?
 読売新聞のネット版岩手県のニュースに掲載されていました。写真はネットより転載させて戴きました。故郷宮古の浄土ヶ浜は暖かくなれば観光客で賑わうのですが、この季節は殆ど無人。そんな浄土ヶ浜にオットセイが現れたそうです。怪我をしていて弱っていたので手当てして点滴して海に戻したら、また浜に上がってきていたとか? 宮古の人たちは、鷲などに襲われないよう見守っているそうです。野生のオットセイですが、宮古衆の暖かい気持ちにふれて居心地が良くなったのでしょうか。体力回復してまた仲間のところに戻れると良いで... ...続きを見る

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2015/01/31 05:23
マクロビオテック和風スポンジケーキ 家人のバースデイへのプレゼント
 我が家のナチュラリストが家人の誕生日に腕によりをかけた和風のマクロビオテック・スポンジケーキ。飲兵衛親父もお裾分けを戴きました。モチモチッとして挟んである餡が何とも言えない美味しさ。(スポンジは米粉、挟んである餡は手亡豆(白いんげん)) マクロビオテックだから卵や牛乳は使っていません。甘さは米飴とメープルシロップ。食べ進むうちに、チョコレートみたいな香りが鼻に抜けてきましたので、聞いたらキャロブなそうです。クリームはお豆腐。身体に優しいケーキ。健康に気を遣う老人になってきた家人には素晴らし... ...続きを見る

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2015/01/23 21:33
厳冬の宮古、でも三陸の海の中は春の訪れ ワカメの新芽のしゃぶしゃぶ
 熱々で鮮緑に変身  シャキッと戴きます  まだ春はずーっと先の故郷宮古。でも三陸の荒波の中で春が確実に訪れています。重茂のワカメの新芽の収穫が始まったようです。肉厚で柔らかい重茂のワカメの新芽は、しゃぶしゃぶで食べるのが最高。湯の中に通すと色が鮮やかな緑色に変わり、口の中で潮の香りとしゃきしゃき感が踊ります。宮古の従兄弟が送ってくれました。宮古の自然の恵みを戴きお酒が進みました。宮古の重茂は本州最東端にあり、あの震災の大津波が真っ先に襲った地域です。大被害を受けたのですが、海の中の自然は確実... ...続きを見る

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2015/01/22 21:19
どんこ汁 10年ぶり以上だね キモが最高 岩手産のどんこ
 どんこ   キモの入ったどんこ汁   近所のスーパーで、とんでもない魚発見。トロ箱に「岩手産どんこ」とある。魚の顔は、見覚えのあるグロテスクな様相、独特の浮き袋が口から飛び出していないのが気になったが、「どんこ」に間違いなさそうなので購入。小ぶりだったけど、キモが入っていそうなお腹が張ってるのをチョイス。200円でした。昔は一山いくらのお魚でしたが。早速「どんこ汁」の調理。どんこのお腹開いたら、キモがたっぷり。大根、ニンジン、豆腐、どんこの切り身、それに絶品のキモ。前いつ食べたか記憶がないく... ...続きを見る

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2015/01/18 08:08
宮古の毛蟹ちゃんもお目見え!!! 宮古が東銀座のいわて銀河プラザでPR
 宮古の毛蟹ちゃん  いかせんべいとちらし  故郷宮古は意外と知られていないが毛蟹の名産地です。これからがシーズンですが、宮古沖で獲れる毛蟹は、小ぶりだけど、身がびっしり入っていて味噌もたっぷり。ほかの毛蟹とは一味も二味も違うのです。食べた事がない人はわからないと思うけど絶品の毛蟹です。これからの毛蟹シーズンを前に、東銀座のいわて銀河プラザ前で宮古のPR。毛蟹ちゃんもお目見えして、いかせんべい入りのチラシを配布してました。浄土ヶ浜のホテルでは宮古の毛蟹食べ放題のプランがあるそうです。宮古でしか... ...続きを見る

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2015/01/11 15:34
今年も鮭の帰る川に白鳥も帰って来た 津軽石川 従兄弟の宮古便り
 津軽石川の白鳥  1月4日の浄土ヶ浜   今年一番の従兄弟の宮古便り。穏やかな故郷宮古の新春。鮭が帰ってくる川「津軽石川」は、また白鳥が飛来する川としても有名。10年前母校愛宕中学、宮古高校の同級の還暦祝いで帰省したとき、弟夫婦が案内してくれた川です。白鳥がなついていてすぐ傍で白鳥のしぐさを観察できた記憶があります。大津波後の今もたくさんの白鳥が帰って来てるんですね。 「浄土ヶ浜」は波もなく穏やかで新春の様相です。震災からの復興はまだまだと思いますが、故郷宮古の素晴らしい自然はそのまま残って... ...続きを見る

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2015/01/04 21:27
殻付き馬糞ウニ、剥き立ては甘くて最高ですね
 殻付きウニ   剥き立てウニ   上野でとんでもないもの見つけたので買ってしまいました。殻のまんまの馬糞ウニ。殻付きウニなんてめったにお目にかかれない代物ですね。ちょっと塩水につけておいてから、口を取り、出刃包丁で二つに割って。小さなスプーンで掻き取って塩水で洗って。この工程は海からウニとってその場で食べた経験がないと出来ないでしょうね。幸い飲兵衛親父はそんな経験は豊富。家人やナチュラリストは剥き立てのウニ、甘くて美味しいと言って食べてくれました。飲兵衛親父も剥きながらちょっと頬張ってニンマ... ...続きを見る

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2014/12/23 19:58
宮古の寒風干し鮭 今年も吉池で村上の鮭と決戦
吉池特設売り場下段が宮古寒風干し鮭、もう残り少ない  吉池本館地下売り場に展示の宮古寒風干し鮭   昨日気になっていたので、御徒町吉池に立ち寄って見ました。故郷「宮古の寒風干し鮭」。やはり今年も村上に鮭と決戦中。鮭の頭を上にして干してあるのが「宮古の寒風干し鮭」、頭を下にしてるのが「村上の鮭」。吉池ビル横のガード下の特設店舗の店頭には「宮古の寒風干し鮭」と「村上の鮭」がぶら下がっています。見たら、もう「宮古の寒風干し鮭」の残り本数は少ない。「宮古の寒風干し鮭」の勝利間違いなさそうですね。飲... ...続きを見る

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2014/12/21 09:29
無農薬紅玉のアップルパイ  懐かしい甘酸っぱさが最高! ナチュラリストの秀作
  無農薬紅玉アップルパイ  甘酸っぱい懐かしい味   先日宮古の従兄弟が表参道ナチュラルハウスで、我が家のナチュラリストに買ってくれた無農薬の「紅玉」。美味しくいただいた後残りはアップルパイに変身してました。パイ生地は無農薬米粉(なにかブレンドして粘りだしたようですがノーハウとか)、中身は無農薬「紅玉」に無農薬干しぶどうを加えてました。皮はパリッと仕上がって中身は紅玉の甘酸っぱさが一杯。砂糖やバター使ってなくても素晴らしいアップルパイが完成していました。飲兵衛親父は晩酌前に美味しくいただきま... ...続きを見る

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2014/12/17 22:26
たくわん 漬け込み完了 無農薬大根、海の精、無農薬米糠 砂糖なしです
 干し有機大根  漬け込みです  ナナメファームさんの有機大根、天日干しで、ちょうど良いしなやかさになったので漬け込みです。無農薬米の糠と、塩は「海の精」。贅沢な材料です。砂糖は使わず大根の旨みで味わいます。有機鷹の爪と上等な昆布も刻んで入れました。これから1ヶ月熟成期間です。来年1月中旬過ぎの試食が楽しみです。にほんブログ村 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2014/12/13 15:58
明治神宮〜代々木公園〜国連大マルシェ〜外苑イチョウ祭り  老人の大行脚
 明治神宮  薪窯焼きピザ  熱々のピザ  外苑イチョウ  神宮球場名物ソーセージ  年寄りが良く歩きました。宮古の従兄弟と原宿で待ち合わせ。好天なので歩きには最適。まず明治神宮にお参り。日が良いのか結婚式数組。白無垢の姿が日に映えてました。明治神宮あとにして代々木公園、フリーマーケット、ペルーフェスティバルなどで人が大勢でした。渋谷方面に抜けて坂を下りて渋谷駅。ガード下くぐって、宮益坂を上り青山通りへ。勾配きついので、年寄りには応えました。青山通りの国連大学へ。マルシェ開催中。小腹が空いたの... ...続きを見る

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2014/12/13 09:07
ナナメファームさんの無農薬大根 今年も沢庵の季節です、天日干し開始です
 ナナメファームの無農薬大根  今年も自家製たくわん漬ける時期になりました。またまた無農薬の沢庵用大根をナナメファームさんに作ってもらいました。今年は40本。ナナメファームさんも研究熱心な若手ファーマーで、昨年はかなり細い大根もあったけど今年は立派な大根が勢揃い。この大根のほか、バラエティーに富んだ有機野菜を分けていただいたのですが、いずれも自然の姿形、色が素晴らしく、凄く腕を上げているなあと感心した次第。きっとこのような青年が日本の農業を蘇らせてくれるのでしょう。先日急逝した菅原文太の目指し... ...続きを見る

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2014/12/06 08:55
とんでもない! 大山 紅葉までたどり着けずに帰途の行列! 大山行その2
 バス待ち行列2時間待ち  大山は紅葉真っ盛りで夕方ライトアップして素晴らしいとテレビや新聞で大宣伝。伊勢原の義母の墓参りの後、せっかくだから大山の紅葉を見物しようとなった次第。さて伊勢原の駅に11時半ごろ着いたら、大山ケーブル行きのバスは大行列。とんでもない行列で2時間以上まちですと。愚息が先行してタクシー乗り場に並んでてくれたけど、こちらも大行列、30分以上まってやっとお墓のあるお寺まで。墓参りしている間、タクシーに待ってもらって食事予約してある「東学坊」へ。大山に向かう道は大渋滞でちっと... ...続きを見る

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2014/11/24 15:48
大山豆腐は、お上品過ぎて物足りず・・・。大山行その1
 東学坊  豆腐料理  しし鍋   23日、義母の墓参りに一家揃って伊勢原へ。お墓参りを終えてお寺から大山の豆腐料理の「東学坊」へ。タクシーでの道中大山紅葉見物の大渋滞でお寺から普通10分程度なのに、なんと1時間半以上かかってやっと「東学坊」に到着。家族そろって大広間で湯豆腐料理。美味しかったけどなにしろお上品過ぎて男共には物足りない次第。愚息は、しし鍋も食べて。このあと大変な事態が待ち構えているとは皆知らずに食事してました。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/11/24 15:10
故郷岩手の山田線浅岸駅が東北No1秘境駅! 東京テレビ「こんなところがまだあったニッポン再発見」
 昨夜(21日)テレビつけたら東京テレビで所ジョージの番組「こんなところがまだあった ニッポン再発見2時間SP」という番組やってました。”東北No1秘境駅”で列車から降りてくる人がいるか?という筋書き。聞き覚えのある言葉が耳に入ったので仰天。山田線浅岸駅ですって!飲兵衛親父が宮古に帰省時利用する山田線。盛岡から区界を越えて宮古に向かう盛岡よりの駅です。秘境No1なんてびっくり。一日3本しか走っていない山田線。テレビ局は2日間駅で待って誰もおりて来なくて3日目にやっと、ご夫婦が現れた。朝一番で出か... ...続きを見る

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2014/11/22 07:06
ナチュラリストの「スイートポテト」 無農薬サツマイモに無農薬リンゴまで入ってる!
 砂糖なくても自然の甘み  我が家のナチュラリストのスイート。無農薬サツマイモに贅沢にも無農薬リンゴいれたスイートポテト。砂糖一切使ってないけど自然の甘み。身体にやさしいスイートですね。飲兵衛親父もペロッといただきました。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/11/17 21:31
「ほや飯」 岩手洋野町(種市)の三陸の磯の香り
  銀河プラザ洋野町販売コーナー  三陸の磯の香りたっぷり   昨日、岩手銀河プラザの顔を出したら洋野町が直販コーナーを開設してました。目にとまったのは種市の「ほや飯」、 「うに飯」は一般的だけど、「ほや飯」は初めてみました。三陸のホヤは、刺身(定番)で食べても、天ぷらでもソテーでも、磯の香りが鼻に抜けて美味しいお酒のあてです。でも「ほや飯」とは?興味しんしんで購入してみました。冷凍になっていて、レンジで3分。磯の香りはちょっと足りないけど、たしかにホヤごはん。もっとホヤが入っていたらアクセン... ...続きを見る

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2014/11/16 18:04
いちょう並木 黄色が鮮やか 神宮外苑は大変な人出でした 
 いちょう並木  くつろぎ広場  焼き栗圧力解放(皮がはじけるよ)  焼き栗取り出し   昨日は気持ちよい秋晴れ。神宮外苑で「いちょう祭り」が開かれるというので、お出かけ。神宮外苑の「いちょう並木」は初めて。メトロ青山1丁目でおりて「いちょう並木」へ。すごい並木ですね。いちょうは、もう黄色くなって落ち葉も黄色く見事でした。この間、岩手の原生林の紅葉に感動してきたけど、こちらの並木は人工の美。並木通りの奥の広場はお店がいっぱい。広場のテーブルや芝生にくつろぐ大勢の人、人、人・・・。焼き栗屋さんは... ...続きを見る

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2014/11/16 09:03
無農薬リンゴの「アップルパイ」 自然の甘さが一杯の我が家のナチュラリストの習作
 大きなアップルパイ  美味しかった!!!  我が家のナチュラリストの贅沢素材ふんだんに使ったアップルパイ。リンゴは無農薬栽培のリンゴ、それに有機干しブドウがちりばめられてます。パイ生地は、なんと有機米粉が主体で有機大麦粉、有機玄米粉。ぱりっと仕上がったパイ生地に包まれたリンゴは自然の甘酸っぱさで飲兵衛親父も美味しくぺろっといただきました。にほんブログ村   ...続きを見る

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2014/11/11 21:12
故郷宮古の「さかさ公孫樹」 樹齢300年以上の巨木  従兄弟の宮古便り
 「さかさ公孫樹」  飲兵衛親父は高校まで宮古にいたんだけど、「さかさ公孫樹」は見た事なかったです。宮古一中の中にあるそうですが、他の学校に出入りしたことがなく存在さえ知りませんでした。従兄弟が葉が見事に黄色くなった巨木の写真送ってくれて初めて知った次第。宮古市の天然記念物に指定されているそうですが、巨木に直に触れることが出来るそうです。宮古のパワースポットなんでしょうね。今度帰省したら「さかさ公孫樹」に触って宮古のパワーいただきたいものです。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/11/09 10:02
故郷宮古の秋 愛宕の紅葉と宮古湾での高校ヨット新人戦 従兄弟の宮古便り
 廃校になった愛宕小学校の裏山、校庭にはまだ仮設住宅  宮古湾で帆走する高校新人のヨット  故郷宮古の秋、従兄弟が便りをくれました。飲兵衛親父の母校愛宕小学校は廃校、その後大津波で避難所になりました。今校庭には仮設住宅が。まだ津波被害地区が復興ならずです。愛宕小学校の裏山が紅葉しています。宮古湾では3日〜5日高校ヨットの新人戦があったそうです。宮古湾で潮風をはらんで帆走するヨット。高校ヨットでは全国的にも宮古の実力は認められているようです。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/11/03 07:11
石川啄木も見た盛岡「不来方城」の紅葉   従兄弟の故郷便り
  故郷岩手は紅葉真っ盛りのようです。従兄弟が紅葉の便りをくれました。盛岡城趾公園(不来城)の紅葉です。この城趾は、石川啄木が中学生時代、学校を抜け出して散策した公園です。石川啄木の詩が刻まれた石碑があります。「不来方のお城の草に寝ころびて空に吸はれし十五の心」 飲兵衛親父も何度か城趾公園には行ったことがあります。紅葉の時期に一度だけ訪れてそのすばらしさに感動したものでした。今も紅葉の素晴らしさは変わっていないようです。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/11/01 07:06
岩手北上高地原生林(標高1,200m)は紅葉真っ盛り 静寂の中に自然が!
 始まった原生林の紅葉   原生の白樺  宮古・岩泉境界   宮古の従兄弟が素晴らしい紅葉を見せてくれました。川井の手前から岩泉方向に北上山地へ大規模林道を登ってくれました。すぐ道の両脇の広葉樹の原生林は紅葉真っ盛り。峠(標高1,200m)には白樺の白い幹と周りの紅葉がコントラストで素晴らしく、峠から周りを見渡すと紅葉の原生林が目の前に広がっていました。音一つない世界、美味しい空気と自然の姿に会うことが出来たのは従兄弟のおかげです。岩手のすばらしさをまた再認識しました。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/10/20 19:31
宮古鍬ヶ崎そして蛸の浜 大津波からの復興はまだまだ進まず・・・。
 鍬ヶ崎まだ更地・・・。  蛸の浜遊歩道大津波直後のまま  蛸の浜   宮古高校同級の古希の祝いの翌日、実家の菩提寺である蛸の浜の「心公院」へ。大津波で壊滅した鍬ヶ崎は、心公院の高台からみたら、まだ更地のまま。心公院の裏手の「蛸の浜」には「浄土ヶ浜」から通じる遊歩道があったんだけど津波に壊されたまま放置されていました。表玄関である「浄土ヶ浜」は大分整備されてきたけど一歩はずれると大津波の傷跡はそのまま残ってます。政権はアベノミクス、東京オリンピックって浮いてるけど、震災復興はまだまだだと認識し... ...続きを見る

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2014/10/20 19:21
我が家の中国茶会 樹齢80年の古木の青毛茶
  今日は台風の影響で朝から雨。出かける事もできないし、先日、竹芝で入手してきた高級な中国茶で家族の茶会です。お茶は「雲南孟海喬木古樹」の「青毛茶」プーアール生散茶(’14)です。あの黒い固まりのプーアール茶にする前のお茶。流儀に則って、まずは1煎目は捨てて2煎目からいただきました。後になるほど甘みが良く出てなかなかですね。小さな茶器でゆっくり香りと味を楽しむ。中国茶も捨てた物ではないですね。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/10/05 16:21
八幡平は秋真っ盛り、玉川温泉岩盤浴 噴火心配ないのかなあ? 従兄弟の故郷便り
  八幡平は紅葉  玉川温泉岩盤浴   宮古の従兄弟が、八幡平玉川温泉へ。秋真っ盛りで、素晴らしい紅葉が見られたそうです。従兄弟は腰痛持ちなので、温泉は当然ですが、岩盤浴もしたそうです。写真で見ると地面から湯気のたっている場所での岩盤浴、噴火があったら大変なことになりますよね。微弱地震の情報など宿はちゃんと入手してみんなに流すようにして欲しいですね。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/10/05 07:44
ミニどら焼き 我が家のナチュラリストの習作 美味しいですよ
  我が家のナチュラリストの自作「どら焼き」、当然材料(米粉と手望豆の餡)にはこだわり。甘みも自然の味だから、大人向きです。飲兵衛親父は、ご仏壇にお供えしたお下がりを戴きました。ごちそうさまでした。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/10/05 07:36
若年性認知症家族会「あざみの会」(岩手) 秋晴れの宮古浄土ヶ浜で交流会
                     岩手日報9月28日版より   宮古の弟の奥さんは、6年ほど前、若年性認知症となり、弟は介護ひとすじ。同じ悩みや苦労を持つ若年性認知症家族の会「あざみの会」(岩手)を立ち上げ活動中。家族の交流会を、昨日宮古浄土ヶ浜で開催し、その様子が岩手日報の今日の紙面に紹介されました。宮古の従兄弟からPDF情報もらいました。秋晴れで家族の会のかたがたは、遊覧船で海に出て、潮吹き穴から潮が吹いている景色も見られたそうです。ご苦労なさっている家族の方々には少しでも気分転換... ...続きを見る

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2014/09/28 13:12
野生の「山ぶどう」 半世紀以上前の故郷の味が口の中によみがえった
  我が家のナチュラリスト用の果物や野菜買い出しに、表参道へ。国連大のマルシェ。ナチュラリストの食材手にいれてから他のお店見ていたら、なんと天然の「山ぶどう」が。青森産でしたが、これは買わねばと自分のために購入。「山ぶどう」は小学生の頃、故郷宮古で家の裏の山の茂みの奥に自生していて、かき分けかき分けして入り込み「山ぶどう」の甘酸っぱい味をむしゃぶった記憶があります。もう60年近く前の事です。当時はおやつなんて買ってもらえなかったから、桑イチゴ、バライチゴ、山ブドウ、山栗、山クルミ、近くにある... ...続きを見る

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2014/09/28 09:40
茶杯片手に久しぶりの中国茶 「地球にやさしい中国茶交流会」 at竹芝
  試飲風景   高価な中国茶   「地球にやさしい中国茶交流会」が竹芝で開催されるというので、久しぶりの中国茶の味を求めてでかけました。ネットでみたら、試飲用の茶杯持参の事とありましたので、昔北京で買った安物の茶杯を持参。結構混んでいて、茶席の申し込みは開場前から長蛇の列。こちらは試飲でよいので、さっそく出店が並んでいるブースへ。持参の茶杯を手に中国茶の香りと味を堪能させて戴きました。懐かしいあのプーアール茶の大きな円盤状の固まりもたくさんあったけど、高価ですね。一昔前には中国で安く買えたの... ...続きを見る

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2014/09/28 09:01
宮古のさんま ウミネコも奪い合い さんま水揚げで賑わう宮古港 従兄弟の宮古便り
 「さんま」奪い合うウミネコ   「さんま」水揚げ   でかい「さんま」が一杯    今日宮古港にさんま船が入港してさんまの水揚げがあったそうです。昔はダンプの荷台に直接揚げてしまうほどでしたが、さすがに漁が少なくなって高級魚の仲間入りをしているさんまはそうはいかないようですね。ウミネコもおこぼれ狙って、奪い合い。脂の乗った宮古のさんまは絶品なのは地元のウミネコさんも知ってるんですね。 にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/09/23 15:36
ニラの花 どこからか飛んで来て自生したニラです
  どこからか飛んできたニラの種が芽生えたのでしょう。庭の隅にニラの花が咲きました。白くて可愛い花ですね。また種が出来て、どこかに飛んで芽生えることでしょう。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/09/15 07:28
自家製梅干し ナチュラリストのこだわり
  我が家のナチュラリストのこだわり梅干し。無農薬・無化学肥料の梅に、紫蘇も自然栽培のもの、塩は「海の精」。漬け樽も昔ながらの陶器壺。塩漬けした梅の天日干しが始まりました。我が家のナチュラリストご自慢の手作り梅干しは、たまにちょっと分けてもらうんだけど、確かに中国製や市販の梅干しに比べて雑味がなく美味しい。昔の日本人はみんな食べていたんだろうけど、現代では貴重品ですね。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/09/15 07:22
浄土ヶ浜で泳ぎたいなあ! 盆休みで帰省客が一杯  従兄弟の宮古便り
 13日の宮古浄土ヶ浜の様子、従兄弟が送ってくれました。浄土ヶ浜の白い小石の浜はパラソルで一杯。昔はパラソルは1〜2本だけだったから様変わりですね。飲兵衛親父の子供たちが小さいとき帰省すると必ず浄土ヶ浜。おじいちゃんが孫たちと水辺で遊び、従兄弟が浜に石重ねたかまどをつくり、流木をもやして大鍋でジャガイモ茹でてくれて子供たちに振舞ってくれたの思い出しました。飲兵衛親父にも孫がいれば、浄土ヶ浜で水遊びしたいのですが、いつになったら孫の顔見れるのか?トホホです・・・。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/08/14 09:57
巨大蜘蛛が住み着いていました 木の手入れ断念
 庭のもっこうバラの枝がピョンピョン伸び始めたので手入れしようと思って枝チェックしたら、とんでもない光景。巨大蜘蛛が巣はってるじゃないですか!小さな蜘蛛なら追っ払うのだけど、これだけ巨大だとちょっと手を出せません。巣をたたんで出て行ってくれるの待ちます。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/08/03 08:57
国連大マルシェ 無農薬果物がいっぱい スイカ、ブルーベリー
  この猛暑の中、飲兵衛親父には似つかわしくないいつもの行動。我が家のナチュラリストのための無農薬果物の調達行脚。表参道から歩いて国連大へ。毎週土日開催のマルシェです。ありました、スイカにブルーベリー。さっそく調達してマルシェ内のテーブルに座って酎ハイで一息。みんなしゃれたキッチンカーのお食事などで場違いな感じだけど飲兵衛親父は自分流儀ですね。無農薬のトーモロコシ、キューリなども入手して炎天下思い荷物持ってご帰宅でした。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/07/27 15:48
落花生の花 そして従兄弟が見た北海道のラベンダー
  我が屋の近くの畑、落花生(ピーナツ)が開花し始めてます。よく見ると絹さやなどの花とそっくりだけど、強烈な黄色。この辺は落花生産地。美味しい落花生が出来るでしょう。 宮古の従兄弟は週末北海道に弾丸ツアー、フェリー2泊だったそうです。ちょうどラベンダーが満開で北海道の澄み切った空気を満喫してきたそうです。飲兵衛親父に言わせれば故郷宮古の浄土ヶ浜をウオーキングしている宮古の従兄弟にとっては北海道は物足りなかったのではないでしょうか?にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/07/21 16:27
太陽のマルシェで買いました、フルボ酸育ちのポットリーフ 
 我が家のナチュラリスト用の無農薬果物求めて都内放浪。今日は勝どきの「太陽のマルシェ」へ。毎月第2土日だけ開催の多分最大のマルシェでしょう。100軒くらいの健康野菜中心の屋台がずらり。今はちょうど「ブルーベリー」の出始め。ナチュラリスト用に、無農薬ブルーベリー数パック調達。さてあとはお目当ての品物探し。ありましたフルボ酸育ちのサラダ野菜ポット。フルボ酸って知らない人多いでしょうが、優れものです。キレート効果で解毒、ミネラルバランスを保つということで、ここしばらく愛用中。古希近い飲兵衛親父の歳に伴... ...続きを見る

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2014/07/13 19:13
新玉川温泉 宮古の従兄弟の湯治旅行 羨ましいなあ!
 先日、宮古の従兄弟は新玉川温泉へ湯治?旅行。玉川温泉は、酸性湯でいろんな効用があるらしいです。我が家のナチュラリストも酸性湯はアトピーに効くというので、関東近辺の温泉場を探すのですが、酸性湯は、草津か箱根仙石原しかないようです。宮古の従兄弟は、新玉川温泉に3泊4日、岩手県北バスのツアーとか。写真たくさん送ってくれました。山の中の温泉、凄い自然に囲まれてますね。地中から吹き出る熱湯の池、未開の自然林。従兄弟曰く時間を忘れ蝉やせせらぎや蛙の鳴き声に囲まれて過ごしたそうです。テレビもBSNHK一局し... ...続きを見る

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2014/07/06 07:57
カモシカ 浄土ヶ浜に現れた!!!  従兄弟の宮古便り
  宮古の従兄弟から今日「浄土ヶ浜」にカモシカが現れたとの便り。しっかり2頭の若いカモシカが写っていました。宮古は実家の裏山にもカモシカが現れたことがあります。浄土ヶ浜ウオーキング中の従兄弟は幸いカメラ持参していて撮影して送ってくれました。飲兵衛親父は高校まで宮古にいたけど、カモシカは見たことありませんでした。ここ3日間実家のある愛宕地区で「熊」の目撃情報があり注意するように防災放送で流れているそうです。故郷宮古は自然と共生の町ですね。  にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/06/28 19:17
六本木ヒルズのマルシェは別世界
 家族のために自然食品を探して都内のマルシェを放浪する飲兵衛親父。先週は、六本木ヒルズへ、六本木マルシェにはじめて行ってみました。都内の他のマルシェとは周りの雰囲気が別世界。外人さんも多くて、ここ何処だ?と思うような光景。目的の無農薬果物売っているお店が一軒あったので夏ミカンと甘夏ゲット。マルシェ以外にも素敵な雰囲気のレストランなどたくさんあるけど、立ち飲みや好きの飲兵衛親父には敷居が高くて素通りでした。ヒルズの住人は凄いところで食べるんだなあとただただびっくり・・・。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/06/28 15:37
「やませ」 故郷の浄土ヶ浜は濃霧 海猫も寒そう  従兄弟の宮古便り
 やませ(山背)とは、春から秋に、オホーツク海気団より吹く冷たく湿った北東風または東風(こち)のこと。故郷ではちょうどこの時期吹いてくる冷気です。浄土ヶ浜は濃霧に包まれてます。海猫もじっとしてるのみ。でもこのシーズンを過ぎれば故郷にも夏がやってきますね。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/06/23 21:10
今年も自然栽培の「梅」 きっと美味しい梅干しになるでしょう!
 我が家のほったらかしにしてる梅の木。梅の花を楽しませてもらった後は、梅の実。今年は結構梅の実がついて、1.5kgも収穫。ちっちゃな木だから大豊作です。我が家のナチュラリストが、例年通り美味しい自家製の梅干し作ってくれるはずです。楽しみ。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/06/21 08:25
無農薬ほったらかし栽培? 我が家の「びわ」 甘いですよ!!!
 我が家の裏で大木になった「びわ」の木。20年以上前「びわ」の種を植えて芽が出て結局大木になりました。この地の気候があってるんでしょうかね。去年まで「びわ」の実は野鳥さんの餌として人間様は食べてみることはなかったのですが、今年は木も、たわわに実ったので人間様もお裾分け戴くことしました。なにしろ無農薬自然栽培(ほったらかしですね)の「びわ」ですから貴重品です。お裾分け収穫しているとき、ちょうど大きな野鳥が来て「びわ」を啄んでいました。私も頂戴してみました。粒は小ぶりだけど甘ーい「びわ」です。自然の... ...続きを見る

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2014/06/14 17:37
飲兵衛親父の煮込み 雨の日は牛スジ、豚モツチャンポン煮込みで一杯
 憂鬱な雨の土曜日、晴れていたら「品川神社」や「鳥越神社」など江戸の祭りが目白押しだから飲兵衛親父出かけているところ。出かけるのあきらめて、美味しくお酒飲むために、モツ煮込み仕込む事に決めました。モツは豚の白モツ、ガツ、それに会わせるのは牛スジ、これがポイント。豚モツのくせを牛スジが消してくれて絶妙の味を作り出してくれます。モツ類一旦茹でて圧力鍋に投入、お酒、お水、少しの砂糖、生姜、唐辛子、細かく切った無農薬夏柑の皮干し追加して、小一時間加熱。大根加えて透き通ったらコンニャク、豆腐いれて醤油で味... ...続きを見る

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2014/06/07 19:13
リアスハーバー宮古が大津波から復旧 宮古湾を帆走するヨット  従兄弟の宮古便り
 先週、大津波で壊滅した故郷宮古のヨットハーバー・リアスハーバー宮古の復旧工事が完成し、高体連のヨット競技会が行われたそうです。宮古の従兄弟は宮古高校時代ヨット部で活躍してました。高体連ヨット競技会にも手伝いに行って、海風を満喫してきたそうです。宮古湾を滑り走るヨット、飲兵衛親父も若いとき、二、三度、「おんつあん」に乗せてもらったことあるけど潮風を頬に受けての帆走は最高でした。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/06/07 09:12
自然の「さくらんぼ」 これぞ本当の無農薬、無肥料 宮古の弟からの贈り物
  わがやのマクロビアンは無農薬や有機の果物がお好み。このシーズンは夏ミカンくらいしかないのですが、宮古の弟から素晴らしい贈り物がありました。宮古の愛宕の実家の庭にあるサクランボの木に育ったサクランボ。ほったらかしで、当然無農薬無肥料、宮古の自然の中で育ったサクランボです。ちょうど食べ頃かもと言って採って送ってくれました。いつもは殆ど小鳥さんたちのお食事になってしまうそうです。食べて見たら甘ーい!!!自然の甘みですね。マクロビアンはもちろんみんな感激して味わいました。来年もまた楽しみです。弟と宮... ...続きを見る

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2014/06/01 22:34
岩手は何処でも「蕎麦」が美味しいよ
  岩手は蕎麦が美味しい。飲兵衛親父は帰省時は蕎麦三昧。まずは、盛岡駅の立ち食い駅蕎麦。磯海苔蕎麦を食べて見ました。磯の香りがしてなかなかのもの。早池峰山麓に向かう前に立ち寄った川井駅前の「ドライブインうちざわ」のもり蕎麦。昼から冷たいビールと。最高でしたね。翌朝は宮古駅の駅蕎麦食べたんだけど食べるのに熱中して写真とりわすれました。「めかぶ蕎麦」食べました。どこで食べても岩手の蕎麦は絶品です。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/05/31 10:40
潮吹き穴は変わらず でも大津波の傷跡はいまも
  故郷宮古、大津波に襲われてから3年以上たちました。潮吹き穴は海が荒れていたので、空中高く潮を噴き上げていました。大津波前と変わらない光景です。海はちっとも変わっていません。閉伊川河口の防壁(これを大津波は乗り越えて町を飲み込んだ)には大津波で打ち付けられた残骸がまだ残っていました。田老は、遺構として観光ホテルの保存が決まってますが、昔商店街が並んでいた国道沿いは街が消え去ったまま。中の浜キャンプ場は大津波の記録を残すため被害を受けた小屋はそのままのこしてありました。今の行政システムではこの復... ...続きを見る

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2014/05/31 10:31
ほや三昧 刺身、天ぷら、お吸い物  宮古の旬の味
爺さん従兄弟3人組、飲み会は宮古の従兄弟に大ご馳走になりました。宮古の地の新鮮な海産物の美味しい「無礼講」。刺身盛り合わせに仰天でした。宮古のアワビ、タコ、カジキ、マグロ、それに出始めたばかりの「ホヤ」、盛り合わせのほかに、旬の生ウニたっぷり。ナメタカレイの煮付け、鮫の酢の物、やー凄い!凄い! お酒は、宮古鍬ヶ崎で大津波から立ち上がった菱屋の「千両男山」。飲兵衛親父は「ホヤ」が大好物。まずは刺身をいただいたら磯の香りが口一杯に広がり新鮮そのもの。「ホヤ」は刺身だけだと思ったら、なんとホヤの天... ...続きを見る

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2014/05/31 08:53
早池峰山、タイマグラ、トビ、薬師川   宮古は海も良いけど山も良いですね
  先週叔母の一周忌で故郷宮古に帰省。前日時間があったので、従兄弟が運転してくれて弟と3人で早池峰山麓へ。爺さん3人組の秘境ドライブということです。川井住田大規模農道を通って早池峰山を目の当たりに見える場所へ。農道とは思えない立派な道路ですれ違う車なしでした。早池峰山はまだ雪が残っていました。そのあと大規模農道から離れて薬師川沿いの狭い森の中の道を進んでタイマグラへ。あのタイマグラ婆さんのタイマグラです。凄い森の中の秘境というイメージ持っていたのですが、それほどではなかったです。木造の民宿の横に... ...続きを見る

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2014/05/31 08:35
太陽のマルシェ 「焼きチーズ」にワンカップ???
  10日は良く晴れました。我が家のマクロビアンのニンジンジュース用有機ニンジンが欠乏しそうなので、マルシェに買出し。いつもは国連大学前か交通会館前なんだけれど、第2土曜なので、ちょっと方向を変えて「勝どき」へ。「太陽のマルシェ」の開催日。大江戸線「勝どき」を降りてすぐの公園が「太陽のマルシェ」の会場。テントの数が半端じゃないですね。日本一のマルシェというだけあって100店舗以上出店してるんじゃないでしょうか。しかも無農薬や自然栽培や有機栽培の野菜や果物のお店が多い。去年来てみたときには、そんな... ...続きを見る

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2014/05/11 06:02
「サクランボ」 たった一粒だけど実がついて色づいてきました!!!
 我が家の庭で20年以上実をつけなかった「サクランボ」の木。2年前から花が数輪咲き始め、ことしは10数輪開花して、いつ「サクランボ」がなるのか気にしていたのですが・・・。たった一粒だけど、たしかに「サクランボ」です。ちょっと色がついてきました。このまま、鳥さんに食べられなければ、我が家のマクロビアンの口に入ることになります。なにしろ自然栽培(ほったらかし?)の「サクランボ」なんて希少価値ですものね。鳥さん食べないでくださいね!!!にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/05/10 09:43
川村美術館 庭の蓮の花、そしてピザ
  地元の川村美術館、6年ぶりにでかけたました。研究所前のツツジを一般公開してましたが、連休最終日には、ツツジはちょっと盛りを過ぎていましたけど、手入れが行き届いていて見事でした。遊歩道下った池には、ちょうど蓮の花、こちらは目を見張るような色彩で咲いてました。自然が作り出す色彩と造形は素晴らしいですね。そして庭でいただく焼きたてのピザ。のんびり自然を楽しめました。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/05/10 07:26
宮古浄土ヶ浜は、今桜が満開  従兄弟の宮古便り
 従兄弟の宮古便り。昨日の浄土ヶ浜。良い天気に恵まれ浄土ヶ浜ではいろんな催しがあったようです。桜がちょうど満開、満開の桜と、海の青さと浄土ヶ浜の白い岩。そんな景色で一杯飲めたら最高でしょうね。にほんブログ村 ...続きを見る

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2014/05/06 11:57
故郷宮古の祖母伝承、「蝦夷うこぎ」の新芽たっぶりの「ほろほろ」 
 我が家の「蝦夷うこぎ」が、この暖かさで柔らかい葉が一杯になり、我が家の「ほろほろ」の季節到来。「ほろほろ」は祖母伝承の春の味。「蝦夷うこぎ」は親父が宮古の庭の苗を30年近く前、佐倉まで運んでくれて根付いたもの。「ほろほろ」を食べると、宮古や祖母や父母を思い出しますね。今朝庭で、「うこぎ」の新芽と山椒の葉っぱを摘んで、それに大根の味噌付けとクルミ。調理は、すっかり祖母や母の作り方を伝承してくれた家人におまかせ。春の香りがして味噌付けとクルミが絶妙のバランスで、ご飯にかけて食べたら最高。できあがり... ...続きを見る

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2014/05/04 21:51
東北の春便り 盛岡城址公園、八幡平、角館 宮古の従兄弟の春めぐり便り
 宮古の従兄弟が岩手、秋田の春めぐりして来ました。盛岡は城址公園「岩手公園」の桜、満開ですね。石川啄木が学校抜け出して草の上に寝て詩を詠んだ公園です。天守閣跡まで昇ると北上川が良く見えます。盛岡の次は八幡平に行ったそうですが、ごらんの通りまだ雪がたっぷり。やっと雪解けの季節が始まるという感じですね。その後、角館、ここは武家屋敷が保存されていて「しだれ桜」が有名。一度飲兵衛親爺も家人と訪れたことがありますが、桜のシーズンではなかったので、これほど「しだれ桜」が見事とは思いませんでした。従兄弟の写真... ...続きを見る

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2014/04/27 11:35
我が家の「もっこうバラ」が満開
 毎年家人が楽しみにしている「もっこうバラ」が満開になりました。一応アーチ型にしてあるので、ちっちゃな庭に入るときは、「もっこうバラ」のアーチをくぐる事になります。春真っ盛りですね。 ...続きを見る

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2014/04/27 06:44
亀戸天神様の藤、見事でした!
 昨日は好天に恵まれ汗が出るくらいの陽気。飲兵衛親爺今まで亀戸天神様の藤の花を見たことがないので、ワンカップ持っておでかけ。亀戸駅からは天神様の方に向かう人たちが多かったですよ。15分くらい歩いて天神様の表面から入ってみました。やー見事ですね。池の周りの藤棚から薄紫の藤の花が降り注いでいるようです。おまけに藤棚の向こうにはスカイツリーですから。家を結構早くでたので、天神さまに着いたのは11時前だったけど、境内は人でいっぱい。せっかくだから天神様にお参りと思ったのですが行列が長くて断念、遠くから拝... ...続きを見る

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2014/04/27 06:38
被災地に「森の学校」を ニコルさんと加藤登紀子さんが語る、 アースデイin代々木公園
  アースデイ、毎年ニコルさんの元気なニコニコ顔に会えるのが楽しみですね。去年はフォレストキッチンで一生懸命鹿肉ステーキ焼いていたと思います。今年はアースデイ会場内のフォレストステージでニコルさんと加藤登紀子さんが「被災地に森の学校を」との対談があるというので、緑のテントへ。ニコニコ顔のニコルさんと、登紀子さんが現れました。アファンの森では東松島市に「森の学校」を作る計画を進めているそうです。大津波で被災し高台移転計画のある鳴瀬第2小学校を取り囲む「森の学校」。登紀子さんは、訪問してすぐ「校歌」... ...続きを見る

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2014/04/20 09:07
宮古も桜が開花 片栗の花も 春が一斉に来たようですね  従兄弟の宮古便り
 従兄弟から宮古の春便りが届きました。浄土ヶ浜の展望台の桜が満開になり、片栗の花も満開。宮古に一斉に春が来たようです。桜の山を周りに見ながら浄土ヶ浜でのんびりしたら最高でしょうね。従兄弟のウオーキングルート、なんとも羨ましいことです。 従兄弟がウオーキングの帰り、鍬ヶ崎で復興建設中の冷凍倉庫の火事に出くわしたそうです。鍬ヶ崎の魚市場周辺の施設は津波からの復興が始まったばかり。工事中の火事かも知れませんが、また復興がおくれますね。工事関係者には無事故無災害をお願いしたいです。「ご安全に!!!」 ...続きを見る

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2014/04/19 07:18
宮古浄土ヶ浜にも春のきざし 片栗の花が開花  従兄弟の宮古便り
  宮古の従兄弟は天気の良い日は、浄土ヶ浜ウオーキング、なんとも贅沢な事ですね。梅や桜はまだだけど、片栗の花が開花したそうです。故郷宮古の春は一気に来ます。梅、桜みんな一緒に開花するでしょう。ゴールデンウィークあたりは見頃かも知れませんね。宮古の桜はもう半世紀近く見たことがありません。いつか故郷の桜見たいものです! ...続きを見る

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2014/04/13 07:15
成田太鼓祭 ジャンベで踊った!!! ALHERI アフリカのリズム
 12日、13日は成田太鼓祭、成田山の参道からの町全体に太鼓の音が響く日です。賑やか好きな飲兵衛親父は当然おでかけ。和太鼓は勇壮で迫力あるのでもちろん好きだけど、今年は、ジャンベに的を絞って行きました。ジャンベとはアフリカの太鼓、膝に挟んで手で打つ太鼓。今年は「ALHERI」1チームのみ。成田山新勝寺本堂の左手にある奥山広場での演奏。まずは門前横のお店で、仁勇の樽酒(250円)と鶏唐揚げ(200円)を買って新勝寺へ。奥山広場に行く前に花壇の脇に座って一杯。天気が良いし樽酒も美味しかったですね。そ... ...続きを見る

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2014/04/13 06:59
故郷宮古 復興のきざし三陸鉄道 でもJR山田線不通ではせっかくの復興は???
 従兄弟の宮古便りです。マスコミに騒がれている三陸鉄道全線開通。おおきく報道されているせいか、故郷宮古も少しは活況を呈しているようです。浄土ヶ浜にも観光客が戻り観光船を追いかける海猫もうれしそうだったという事です。第三セクターの三陸鉄道は全国および海外からの支援により、やっと全線開通、でも宮古と釜石を結ぶJR山田線はいまだ開通の目処たたず。宮古の閉伊川に架かっていたJRの鉄橋はいまだ流されたまま、JRはいまだ動かず。昔の赤字路線はほっておかれているんです。津波で流されたのを口実に赤字路線を廃止し... ...続きを見る

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2014/04/07 21:28
お江戸深川さくらまつり 門仲には櫓で漕ぐ和船 江戸の花見ですね
 昨日5日は、晴れて良いお花見日和。飲兵衛親父は、うきうきとお出かけ。上野の桜は、さんざん見ているし大混雑だろうと思い、今回は、門前仲町へ(お江戸深川さくらまつり開催中)。富岡八幡宮の水かけ御輿のお祭りには出かけているけど、桜の季節は初めて。門前仲町で、まずは富岡八幡宮にお参りしてから、隅田川に通じる運河へ。運河沿い両岸に見事な桜並木。宴会で大騒ぎしている上野とは違ってゆっくり桜が楽しめます。運河には和船、船頭さんが櫓を漕いでました。女性の船頭さんもいました。和船から見る桜も良いでしょうね。飲兵... ...続きを見る

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2014/04/06 10:59
上野「しだれ桜」満開 お花見の季節到来です!!!
 暖かい日が続いたと思ったら、もう満開ですよ。上野公園口の「しだれ桜」。今日帰宅途中見たら見事に満開でした!!!。染井吉野はまだだけど上野はもう花見気分のようです。コンビニに寄ったら安いワンカップの棚ががら空きでしたから! ...続きを見る

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2014/03/24 20:24
寺田本家の「どぶろく」は美味でした! 寺田本家お蔵フェスタ
 先日(16日)下総神崎で「発酵の里こうざき 酒造まつり」が開催されました。お酒大好きな飲兵衛親父は、毎年欠かさず出かけています。この日ばかりはいつもガラガラな、成田線銚子行きも満員すし詰め状態。下総神崎からはシャトルバスで会場へ。9時前に着いたんだけど、もう人が一杯。目指すは「寺田本家」の「お蔵フェスタ」、伝統的な酒作りで、無農薬米で醸造。知る人ぞ知る良いお酒作りの名門ですね。お酒の試飲はもちろんですが、お目当てはこの日、ここでしか味わえない「どぶろく」です。「どぶろく」コーナーに一直線。10... ...続きを見る

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2014/03/22 08:20
宮古 秋葉原「のもの」に見参 宮古市商業観光課の皆さんがんぱっぺす!!!
 故郷宮古が秋葉原の「のもの」に出品、しかも秋葉原駅中のコンコースだという岩手日報ネット版のニュース。宮古衆としては行かねばならないですね。今日は朝からTBSで関口宏が宮古から生中継、大津波で3階まで鉄骨だけになった田老観光ホテルからの生中継していて、3月11日がすぐだなあと。さて秋葉原の宮古の「のもの」は? 頑張っていましたよ。秋葉原のコンコースは人が多い。真っ赤なジャンパーで張り切ってました。わざわざ宮古から来ていただいた市役所の皆さんお疲れさまです。復興まだまだだけど、宮古衆の頑張っている... ...続きを見る

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2014/03/09 17:25
我が家も春の萌し  梅一輪そして蕗の薹
 佐倉はまだまだ朝は冷え込んで春は何時来るか?と思っていたのですが、今日肌寒い雨模様の中、家の周りをみたら、梅がやっと開花、そして蕗の薹はほうぼうで顔出してました。来週あたりは梅は3分咲きくらいになるかなあ。蕗の薹はこの間、春一番の芽をいただいたので、今度は少し大きくなったら収穫して天ぷらでいただくことにします。待ち遠しいですね。 ...続きを見る

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2014/03/02 17:05
もう桜が開花していました 上野公園入り口の「おおかんさくら」(大寒桜)
 3月1日、ちょっと雨模様の上野。いつも上野公園の入り口の桜は早いからどうかなあと回ってみました。入り口のしだれ桜は、まだまだの様子。交番脇の桜を見たら。あーもう開花している!!! 数輪ですが、しっかり開花してました! 「おおかんざくら」(大寒桜)です。上野の桜シーズン到来という事ですね。来週あたりはもっと開花するでしょう。うきうきする季節が始まりますね! ...続きを見る

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2014/03/02 09:07
梅はもう満開 湯島天神さまに御礼
 昨日、湯島天神様へ。ちょっと雨がふっていたけど梅祭り中とあって境内は人が多かったです。2週間前に行った時は、雪がまだ残っていて梅も二分咲くらいだったけど、昨日はほぼ満開でした。紅梅も白梅も見事に咲いて春の訪れです。湯島天神様には、この間息子の事でお願いしてあったのですが、どうやらうまくいきそうなので、御礼しました。 ...続きを見る

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2014/03/02 08:34
故郷宮古の春の味 早採りワカメ(重茂産)のしゃぶしゃぶ
 故郷宮古で春を告げるのは「早採りワカメ」。三陸の冷たい清浄な海の中で荒波にもまれながら育ってきたワカメ。この季節だけ食べられる「早採りワカメ」、そのまんまのワカメをしゃぶしゃぶにしていただきます。湯の中にいれると鮮やかな緑色に、それをポン酢醤油ちょっと付けて食べる。口一杯に磯の香りがひろがり、しゃきしゃきとした食感でいくらでも食べられます。宮古の従兄弟が送ってくれた「重茂」の「早採りワカメ」です。重茂は外海に面しており震災の大津波が一番最初に到達して壊滅的な被害を受けたのですが、いち早く漁業者... ...続きを見る

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2014/03/01 08:53
桜餅 我が家のマクロビアンの手作りです
 暖かかったと思ったら急に寒くなる。もう春になって来てるぞと感じるこのごろです。我が家の裏には「蕗のとう」が芽をだしていて先週5個ほど収穫して天ぷらで春の味を楽しみました。我が家のマクロビアンが、「桜餅」を作ってくれました。春の和菓子ですね。桜の葉っぱも香りごといただきました。春が来ています。 ...続きを見る

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2014/03/01 08:36
故郷宮古も大雪 でも「宮古蟹祭り」は開催されたようです  従兄弟の宮古便り
 関東に大雪を降らした低気圧は次に東北を襲ったようです。故郷宮古は太平洋岸だから雪は少ないのに、この低気圧で大雪。その中で、恒例の「宮古蟹祭り」が開催されたようです。宮古の海で捕れる蟹は、小ぶりだけど、いっぱい詰まったお肉と蟹味噌が他の毛ガニには負けない逸品。湯気たてている蟹汁も美味しそうですね。雪の浄土ヶ浜は、高校時代見たっきりです。もう半世紀も前の話です。故郷宮古の冬は厳しいけど、冬きたりなば春遠からず です。梅と桃と桜と一気に満開になる春はもうそこまで来てるでしょう。 ...続きを見る

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2014/02/16 19:06
湯島天神 雪の中の梅祭り 喉ごしの良い手打ち蕎麦
  東京は大雪で交通メタメタだったけど、今日は快晴。風強かったけど、おでかけしてみました。 「湯島天神」さんへ。雪が残っている境内で「梅祭り」の最中。結構な人出でした。雪で覆われた庭の梅は、大分開花してました。いろんなお店が出ていて、なんと手打ち蕎麦のお店が。天神近くの「十八割蕎麦」さんが出店。迷わず、もり蕎麦をお願いしました。喉ごしの良い蕎麦で蕎麦の香りを楽しみ、蕎麦湯で寒さをしのがせていただきました。湯島天神様には愚息の大願成就を祈念。何歳になっても子供のことは心配な飲兵衛親父なのです。 ...続きを見る

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2014/02/16 17:15
佐倉も雪です
 天気予報通りでした。朝起きたら一面真っ白。気温低くて、まだ粉雪が降り続いているので、もっと積もるかも。外に出て雪踏んだら「きゅっ、きゅっ」と昔聞いた懐かしい音、いつも降るベタ雪とは違って北国の雪の様相です。 ...続きを見る

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2014/02/08 08:51
都心の水琴窟 心休まる音を聴けました 湯島聖天 江戸名水柳の井
 湯島天神様の裏手の男坂の急な石段をおりたところにある湯島聖天。江戸名水「柳の井」とありましたので境内に入ってみたらすぐ左手に水琴窟がありました。水琴窟は成田山にもあって聞こうとしたんだけどあまり良く聞こえなかったのですが、さて湯島聖天さんの水琴窟は? 地面にさしてある竹筒に耳をあてたら聞こえました! 水滴が地中の石に落下した音が窟になかで響いているんですね。琴の音が柔らかく響いている感じで心が清められるような音でした。 ...続きを見る

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2014/01/19 06:09
湯島の白梅 やっと開花 合格祈願の絵馬に願いを込める受験生が一杯 湯島天神
 センター試験が始まった18日、湯島天神様にお参り。大学受験生はいなかったけど、高校や中学受験の子供達や親でいっぱいでした。湯島の白梅はやっと開花というところでしょう。受験で頭がいっぱいの子供達や親は、梅より、合格祈願の絵馬に願いを書くのに熱中。結びつけられた絵馬の数は、数万??天神様も大変でしょうがみんなの願いを叶えてほしい物です。 ...続きを見る

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2014/01/19 05:56
盛岡中津川 遠路到達した鮭は力尽き・・・。     従兄弟の故郷便り
  宮古の従兄弟が先日、盛岡まで行ったときの写真。盛岡の中心部を流れる中津川。源流は北上山系区界高原、北上川支流の中でも極め付きの清流である。中津川には驚くなかれ鮭が回帰してくるのです。北上川河口は宮城県石巻、盛岡の中津川まで数百キロです。長い道中を昇ってきた鮭が中津川に沈んでいたそうです。子孫は残したことでしょう。故郷宮古の鮭が大量回帰するので有名な津軽石川の源流も北上山系。汚れていない北上山系の水の臭いが自然の循環を作り出しているのでしょう。故郷の北上山系が開発の波に襲われない事をいのり... ...続きを見る

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2014/01/13 14:39
自家製イナゴの佃煮  茹でイナゴは成田山門前の佃煮屋さんでゲット
  元旦に成田山に初詣したとき入手した茹でた国産イナゴ、もちろん味つけなんかしてないイナゴだけ茹でたもの。100グラム300円でした。我が家でイナゴの佃煮食べるのは飲兵衛親爺だけなので、好きな味付けができますね。今回はちょっと激辛。砂糖とお酒を中華鍋に沸騰させて、その中に茹でイナゴをいれしばらくしてから、お醤油とたっぶりの一味唐辛子。水気が切れてきたのを見計らって、仕上げの胡麻油。佃煮屋さんで売っているイナゴの佃煮みたいにベトベトした甘さじゃなく、さっぱりと激辛に出来上がりました。当然極上のお酒... ...続きを見る

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2014/01/11 09:41
故郷宮古の正月準備は「お飾り」です  従兄弟の宮古便り
  故郷宮古では神棚に七福神の絵(お飾り)を飾るのが習わし。毎年新しい物に替えるけど絵柄は変えない、変えると罰が当たると祖母から聞かされたものでした。正月間近になって宮古魚菜市場の周りに七福神のお飾りを売る店がたくさん出ているそうです。宮古の風物詩ですね。魚菜市場には正月控えて「ナメタカレイ」が並んでいるようです。宮古の正月は地元でとれた魚介類が並びます。それにクルミ餅。宮古を離れても我が家は正月はクルミ餅です。 ...続きを見る

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2013/12/29 19:07
宮古「潮吹穴」 冬の三陸の荒波で吠えている 従兄弟の宮古便り
 凄まじい勢いで吹き上げている潮吹穴。ごう音と潮しぶきが襲いかかってくるような写真です。宮古の従兄弟が先日、潮吹穴近くまで行って撮った写真。飲兵衛親爺は浄土ヶ浜の島巡り観光船からしか見たことがなく、こんなに高くまで吹き上げる事があるなんて!。小学校の遠足で近くの浜まで行った記憶がありますが、あまり潮は吹いていなかったような気がします。ちなみに近くの岩場はアンモナイトなどの化石が取れるので有名。宮古の外海の冬の荒々しさが本格的になって来たようです。 ...続きを見る

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2013/12/21 06:16
天日干し後、沢庵漬けました! ナナメファームさんの無農薬大根
  12月1日ナナメファームさんから分けてもらった無農薬大根(漬物用)。その日のうちに軒先にぶら下げ天日干し。ちょうど2週間、良い天気が続いて干しがちょうどよくなって、大根がしなやかに曲がるようになりました。漬け時ですね。昨日漬け込みました。 「ぬか」はこれもナナメファームさんのお仲間のカルガモ農法でお米を作っているかたからナナメファームさんが入手していただいた「ぬか」。お塩は「海の精」、唐辛子は有機唐辛子、それに良い天然昆布。砂糖などは入れません。あと1ヶ月程度でつかるでしょう。楽しみです。 ...続きを見る

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2013/12/15 08:28
「蔵精」大多喜の自然食レストランそして大多喜城
  先週の日曜は良く晴れて久しぶりに家族サービス、とは言っても飲兵衛親爺は家人やマクロビアンの運転する車に同乗してワンカップをチビリチビリ。 マクロビアンが自然食レストランに行きたいというので、大多喜まで。大多喜も佐倉と同様城下町。「蔵精」という変わった名前のレストラン。自然食レストランとしては有名らしい。カウンターだけのお店。ランチは自然薯とろろと煮物だったけど、マクロビアンは自然薯だめなので、野菜蒸しにしてもらう。家人は本格的なコース。(マクロビアンが食べられるのがあったら分けてあげるため)... ...続きを見る

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2013/12/14 19:54
ナナメファームさんの無農薬大根 天日干しで沢庵スタンバイ
 今年も沢庵漬けのシーズン。昨年も良い大根を分けていただいた若き就農家ナナメファームさんにお願いして無農薬大根を入手。ナナメファームさんの農場まで出かけて抜きたて新鮮な沢庵用大根を30本ほど分けてもらいました。そのほかに我が家のマクロビアンが大好物のニンジンジュース用の有機ニンジンそれに有機生姜もたくさん。若きナナメファームさんの苦労の結晶ですね。無農薬大根は早速天日干しにしました。2週間くらいで多分程良くなるでしょうからそれから漬け込みですね。ニンジンや大根生でいただきましたが柔らかくて甘くて... ...続きを見る

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2013/12/01 17:47
白鳥が、また津軽石川に戻って来た 宮古の冬本番   従兄弟の宮古便り
 故郷宮古の津軽石川に今年も白鳥がやってきたそうです。鮭が大挙戻ってくるのも、もうすぐでしょう。白鳥と鮭の津軽石川は、津波の被害を忘れたように、いつもの冬の宮古の景色。津軽石川の岸辺で白鳥を目の当たりにしたのは、たしか飲兵衛親爺の同級生達との還暦祝いに帰省したとき、あれから7年も経ってしまいました。当時愛宕中学同期のみんなと祝杯を挙げたレストラン「ほりた」は大津波の被害にあって再興ならず。海沿いのあの当時の町並みは無くなってしまって、いまだ更地。どんな町並みが現れるにしても、津軽石川、閉伊川や三... ...続きを見る

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2013/11/28 21:12
宮古湾で海中工事? まだ瓦礫が多いんじゃないでしょうか? 従兄弟の宮古便り
  宮古湾での潜水作業船の様子が宮古の従兄弟から送られてきました。宮古湾には、まだ瓦礫が一杯あると思うんですが、作業船はどんな作業してたんでしょうか?潜水士さんが上がってきてますが、例の大きな宇宙服みたいな様相じゃないですね。宮古もこれから厳しい冬を迎えようとしています。でも冬は、鮭が戻ってきて宮古湾も水中は鮭が、うじゃうじゃすることでしょう。 ...続きを見る

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2013/11/10 08:24
ナナメファーム 若き就農家 日比谷公園で無農薬・無化学肥料野菜頑張ってました
 9日、10日と日比谷公園で「ファーマーズ&キッズフェスタ」が開催。雨がやっとあがったので、出かけて見ました。ナナメファームさんは公園入り口の出店してました。仕事でお世話になっている女性の旦那が若き就農家、しかも無農薬・無化学肥料に徹底して身体に優しい野菜を作っているんです。我が家のマクロビアンは、化学物質過敏症で野菜は無農薬しか食べないので調達に苦労してます。並んでいる美味しそうなお野菜から、ニンジン、辛み大根、殻付き生ピーナツなど購入しました。今回の日比谷公園にはお野菜や果物のお店はたくさん... ...続きを見る

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2013/11/10 07:28
紅玉のアップルパイ  我が家のマクロビアンの秀作
  今年もリンゴの季節がやってきました。我が家のマクロビアンはリンゴ大好きなんだけど、無農薬のリンゴしか食べないので調達が大変。マクロビアンが無農薬の紅玉を富里のほうのマルシェで手にいれたらしく、久しぶりにアップルパイを作ってくれました。飲兵衛親父は辛党だけど、無添加で砂糖使ってない自然の旨みが詰まったアップルパイなら大歓迎。パイ生地も故郷岩手の良い小麦主体で仕上げてくれて、アップルは当然無農薬紅玉。サクッとした歯触りでそのあと紅玉の甘酸っぱさがこころよく口の中に広がりました。あっという間にいた... ...続きを見る

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2013/11/09 07:11
故郷宮古 浄土ヶ浜臼木山は紅葉真っ盛り  従兄弟の宮古便り
 昨日の宮古の様子、従兄弟が送ってくれました。宮古も晴れ上がって浄土ヶ浜ウオーキング(羨ましい!)、途中での秋の浄土ヶ浜の風景。臼木山の紅葉がきれいですね。浄土ヶ浜の周辺は、松が多いけど後背の臼木山は紅葉真っ盛り。浄土ヶ浜で白い波が砕けるのを見て美味しい潮風を吸って、臼木山で紅葉見ながら森林浴、そんな素晴らしい自然の中をウオーキングできる宮古の人たちは幸せですね。 ...続きを見る

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2013/11/04 09:27
宮古地域のおいしい文化財 「安家地大根」 大根下ろしで秋刀魚最高
 金曜上野駅の中央広場で開催していた岩手フェアで見つけました。故郷宮古地域のおいしい文化財「安家地大根」。飲兵衛親父が宮古にいたころはお目にかかれなかった大根。安家というと岩泉の龍泉洞よりも奥が深い鍾乳洞「安家洞」で有名。安家の山で蛍を見たのは一昨年。安家川が流れていて、本当に山ばっかしで同じ宮古地域とは言え海の近くで育った飲兵衛親父には別世界。そんな安家で昔から育てられていた「安家大根」。ちっちゃくて表面が赤くて不格好、まさに痩せた寒い土地にたくましく育つ大根の風貌。辛そうなので、きっと岩手の... ...続きを見る

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2013/10/27 19:28
故郷の山に向かいて言うことなし 故郷の山はありがたきかな  故郷の真っ青な空、そして山
 宮古市川井の道の駅で従兄弟が撮した空の色、びっくりするほどの青さです。こんな空の色が見れるなんて凄いですね。宮古には浄土ヶ浜のそばに「青の洞窟」(八戸穴)があり、こちらは海の色が素晴らしい。山も海も汚れのない自然の色彩で包まれている故郷宮古。飲兵衛親爺も早く都会の喧噪と汚れから逃れて宮古の自然の中に身をゆだねてみたいけど現実はそうもいかない。やはり故郷は遠くにありて思うものなのでしょうか。従兄弟が盛岡に行ったら岩手山もくっきりだったそうです。北上川からみた岩手山、北上川のほとりには柳があります... ...続きを見る

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2013/10/17 21:01
台風直撃でも出勤するワークホリックの馬鹿飲兵衛親爺?!?!
 佐倉は昨夜から雨で、5時近く起きたら風、雨とも結構強い。でも出勤しなければと考えちゃうワークホリック飲兵衛親爺。京成佐倉駅に着いたら電車ホームにいるけど階段に人の集合、やばいと思ったら八千代台まで不通という。それでもあきらめない馬鹿親爺はJR佐倉へ。6時前なので人は少ない、駅員に聞いたら動いているというので、6時12分発の千葉行きを待つ。6時半頃電車が一部冠水している線路をのろのろ走ってやってきた。乗り込んだらまた徐行運転で7時過ぎに千葉駅着。みんな東京方面行きの快速に急いでいたけど、(多分そ... ...続きを見る

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2013/10/16 21:02
潮吹き穴が吠えた!!! 台風26号の宮古 従兄弟の宮古便り   
 台風26号関東を直撃して飲兵衛親父は大変な目にあったけど、宮古の従兄弟はこのチャンスを逃さず浄土ヶ浜〜潮吹き穴に出かけたという。潮吹き穴が太平洋のうねりを受けとめて空に向かって吠えている写真が送られてきました。そして浄土ヶ浜も外海の荒い波が白い岩にぶつかって乗り越えてます。いずれも自然のすさまじい凄さと美しさ、宮古にいる人でなければ見れない絶景ですね。 ...続きを見る

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2013/10/16 20:50
太陽のマルシェ 岩泉の中洞牧場のヨーグルト、国産無農薬バナナ
  築地場外市場から足をのばして月島へ。隅田川にかかる勝ち鬨橋をわたって月島第二児童公園、「太陽のマルシェ」が開催されてました。国連大学前のマルシェもお店多かったけど、「太陽のマルシェ」はその3倍ちかい出店かもしれません。公園の中がテントで一杯。我が家のマクロビアンに喜ばれる食材探し回っているとき、どこか懐かしい牛の写真の看板のキッチンカー。近寄ってみたら自然放牧の牛の乳を使ったヨーグルトなど売っています。どこの牧場ですか?と聞いたら、なんと故郷岩手しかも宮古の隣の岩泉の「中洞牧場」さんでした。... ...続きを見る

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2013/10/14 09:13
蜂の子食べたら少しは難聴よくなるかな? 飲兵衛親父のはかなき抵抗
  飲兵衛親父も歳には逆らえずこのごろ耳が遠くなってきた。若いときパチンコし過ぎた影響もあるかも知れないけど、難聴で、特に自分に都合の悪いことは殆ど聞こえない? この間、有楽町交通会館前広場のマルシェにいったら、長野の「蜂の子」の瓶詰め発見。ちょっと高かったけど奮発して購入。さて瓶から出してみたら可愛い蜂の子が勢揃い。家人に食べてみるかと言ったら、いやな顔して絶対食べないと言う。さあこれで、蜂の子の瓶詰めは飲兵衛親父独占できる! お酒のおつまみにも最高。難聴に効くかどうかは関係なしにお酒が進んで... ...続きを見る

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2013/10/12 10:49
やっと宮古港でウミネコが乱舞 秋刀魚船水揚げ  従兄弟の宮古便り
 やっと宮古港にもぼちぼち秋刀魚船が入港し、水揚げされる秋刀魚を狙ってウミネコが乱舞するのを見られたとの従兄弟のメール。漁が少ないとウミネコも遠慮して大騒ぎしないようですが、大漁した秋刀魚船が入港してトラックに積み込みを開始すると大騒ぎ。トラックの上を乱舞して、おこぼれの秋刀魚を狙う。これぞ宮古漁港が活気を取り戻している風景です。東京でも秋刀魚はちょっとは安くなってきたようです。飲兵衛親爺が宮古にいたころは、お袋がしょっちゅうバケツで秋刀魚をもらってきて、それこそ毎日秋刀魚がおかずでいやになるほ... ...続きを見る

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2013/10/09 21:24
やっと宮古港にも秋刀魚の季節が到来  従兄弟の宮古便り
  地球温暖化による海流の変化のためか、秋刀魚が近海では獲れなくなり、目黒のさんま祭り でも、宮古港水揚げ秋刀魚じゃなくて、根室港水揚げ秋刀魚を宮古市が買い上げて提供していましたが、従兄弟が宮古港見に行ったら、秋刀魚船が入港して水揚げの最中だったそうです。 それにしても数年前のようにトラックに満載してウミネコがおこぼれの秋刀魚を追いかけて乱舞する情景にはほど遠いようです。 飲兵衛親爺が小さい頃は、朝早く出漁する秋刀魚船団の霧笛で目が醒める秋刀魚の季節・秋でしたが、今は、海の豊漁の季節到来を告げる... ...続きを見る

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2013/10/05 06:55
宮古魚菜市場 秋刀魚も鮭も品薄、高値  宮古産松茸もあった
  先日叔母の葬儀で宮古に行ったとき、朝一番で宮古魚菜市場にぶらり。いつもならこの季節、秋刀魚が溢れかえっているのに、トロ箱にほんのわずか!しかも高値。宮古港への秋刀魚船の入港が殆どない状態らしい。そして鮭も秋鮭シーズンというのに少ない。今夏の猛暑で海水温があがったためというが、今年だけの問題じゃないと恐ろしくなってきました。地球温暖化が進んでいてもう取り返しのつかない事態になってるんじゃないでしょうか。  宮古産の松茸発見。昔父が健在だったとき、上京時、松茸持って来てくれたこと思い出しました。... ...続きを見る

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2013/09/28 07:38
故郷宮古、初秋の浄土ヶ浜そして早池峰山   従兄弟の宮古便り
   従兄弟の宮古便り。従兄弟は母を亡くしたばかりで、がっくりしているかなあと心配してたのですが、日常を取り戻しつつあるので安心しました。従兄弟は、天気が良いときは、浄土ヶ浜トレッキング。浄土ヶ浜では今日から開催される『三陸鎮魂復興祭り』の準備が進んでいたそうです。浄土ヶ浜の白い岩と青い海を背景にしたステージではどんな催しがあるのでしょう。行ってみたいですね。青い海を走る観光船。波が荒そうですね。そして霊峰「早池峰山」。早池峰山は宮古や遠野地方の神山、高山植物の宝庫、未開の山です。海と山の自然に... ...続きを見る

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2013/09/28 06:14
日本丸 浄土ヶ浜を背に宮古出航  従兄弟の宮古便り ( 叔母逝去 合掌 )
  従兄弟から宮古便りが届いた二日後、従兄弟の母がなくなった。従兄弟の父は昨年なくなっており後を追うように逝ってしまった。叔母は太陽のように明るくいつも笑顔を絶やさなかった。叔父とは仲の良い夫婦で元気なときはいつも一緒だった、たぶんあっちで再会し手をとりあっていることでしょう。合掌・・・。  浄土ヶ浜を背に「日本丸」が出航していきます。叔父と叔母もあちらで第2の新婚旅行しているかもしれません。 ...続きを見る

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2013/09/21 07:14
無農薬・自然栽培の野菜・果物がいっぱい  国連大学前マルシェ
 土曜日も朝から猛暑。我が家のマクロビアンと家人はすっかり夏負けで元気がない、元気なのは飲兵衛親爺のみ? マクロビアンの食べる果物は無農薬限定なので、出かけました、猛暑の中。向かったのは、表参道のナチュラルハウス。表参道降りてからふっと思い出したのが、国連大学前の広場で開催されているマルシェ。先にそっち見てから帰りナチュラルストアに寄ろうと猛暑の中、国連大学へ。たくさんのテントが並んでました。無農薬や自然栽培の野菜や果物がいっぱいですね。飲兵衛親爺は中国産でも良いんだけど、マクロビアンと家人のた... ...続きを見る

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2013/08/18 07:07
故郷宮古 浄土ヶ浜の短い夏 今年は猛暑  従兄弟の宮古便り
故郷宮古も猛暑に襲われているそうです。宮古で35℃なんて今まで聞いたことがありません。暑い期間は短くて、海水浴は盆前で終わり、すぐ秋の様相と思っていたのですが、今年の異常気象は盆明けでも猛暑。浄土ヶ浜の海水浴は昨日も人が一杯だったそうです。異常気象って片付けてるけど、地球温暖化が引き起こしている気象変動だから、これが普通になって来ているんでしょう。再生可能エネルギーへの転換を急がないと地球全体がおかしくなりますね。 ...続きを見る

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2013/08/18 06:46
我が家のチビ「ゴーヤ」 緑のカーテンにはほど遠かったけど
  盆休み、朝から暑いけど窓のそばに植えつけた「ゴーヤ」に小さな実がついていました。緑のカーテンにしようと思っていたけど植え付け時期間違えたようであまり育たず。でもちゃんと花が咲いてちびっ子「ゴーヤ」が生っていました。 ...続きを見る

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2013/08/13 06:58
猛暑の中の無農薬「ブルーベリー」摘み 大粒で美味しかった!!! 佐倉ハーブ園
  猛暑の中、家人と「ブルーベリー」摘みに佐倉ハーブ園へ。無農薬なので、我が家のマクロビアンが喜ぶだろうと、猛暑にもかかわらず高齢者夫婦で出かけました。佐倉で無農薬のブルーベリージュースやソースなど製造販売しているお店で、毎年今の時期ブルーベリー祭を開催しているとか。家人は去年もブルーベリー摘みに出かけたのですが今年はこの猛暑で戸惑っていたのを飲兵衛親爺が強引に誘いました。無農薬の新鮮なブルーベリーがその場で食べ放題で、持ち帰りはワントレー200円。猛暑の昼下がり、ブルーベリー畑で摘んでいるのは... ...続きを見る

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2013/08/11 06:26
「不忍池」の大蓮に妖艶な色の大きな花が  初夏の上野の風景
  猛暑の上野。みんな涼を求めて不忍池の周りに集まってます。一面大蓮で覆われた不忍池は、今大きな蓮の花が咲き始めてます。あの色合いは、やはりこの世のものとは思えない神秘的で妖艶な色ですね。 ...続きを見る

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2013/07/15 21:47
宮古湾でのカッターレース    従兄弟の宮古便り
  従兄弟の宮古便り、宮古湾で開催されたカッターレースの様子。海の町らしい催しです。魚市場から乗り込んで、2枚目の写真の背景は、大津波で流された鍬ヶ崎から浄土ヶ浜に向かう道、町並みが無くなっています。 カッターレースには若い人たちの躍動感が感じられます。復興もこのような躍動感を持って進めばよいのですが・・・。 ...続きを見る

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2013/07/15 00:20
無農薬栽培 エチオピア産コーヒー生豆 焙煎して挽きたてで 最高の贅沢です
飲兵衛親父の贅沢は、学生時代から凝っていた「コーヒー」です。昔は焙煎して挽いてあるあるコーヒー粉を買ってきて、ネルの濾し袋でドリップしたり、サイフォンで入れたり、エンプレッソ用の道具で入れたり、でもその後しばらくは、お手軽にコーヒー粉を電気ドリッパーで入れるパターンになってました。高齢者になってしまって、やはり自分で良いコーヒー豆を自分で焙煎して挽きたてを飲みたいというのが願望でした。通常のコーヒー生豆(コロンビア)は自分で焙煎、挽きたてを入れて飲んでおいしかったのですが、良い生豆をと思って... ...続きを見る

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2013/07/13 09:47
猛暑の日は、外でラム肉串焼して、冷たい発泡酒をグイっと!!!
 とんでもない猛暑が急にやってきました。老いぼれ飲兵衛親爺には骨身にこたえる暑さです。でも老いたるとはいえ負けちゃあいられませんので、夕方裏にガスコンロ出してラム串焼焼き始めました。まだ熱気の残っている外で、ガスコンロの熱さで、汗だくだく。でも香ばしい臭いが立ち始めたら急に元気がわいてきましたね。焼きあがったラム肉を頬張って冷えた発泡酒をグッと飲んで、暑さがすっ飛んでいきました。 ...続きを見る

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2013/07/07 20:32
猛暑で朝顔もしおれ気味、いなせな姐御が元気付け 入谷朝顔市 スカイツリーも見えた
 猛暑の中、入谷朝顔市へ。とんでもない暑さなので、鉢の朝顔はしおれかかってました。そうですよね、朝涼しいときに咲くのが朝顔ですから。売り子の姐御は元気一杯でした。朝顔市の歩行者天国の通りの向こうには、スカイツリーが見えてました。なお朝顔の鉢は一鉢2,000円、どの店も同じ。それにしても凄い数の朝顔の鉢、売れ残った朝顔が粗末に扱われなければいいのですが。 ...続きを見る

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2013/07/07 08:15
重茂沖にも本マグロ、定置網水揚げ 宮古漁港   従兄弟の宮古便り
  従兄弟の宮古便り、宮古魚市場に重茂漁港の定置網の船が入っていて、なんと本マグロも水揚げされていたそうです。重茂は大津波が宮古を襲う前に襲来して壊滅した漁港、でもいち早く協業での漁業を立ち上げニュースになった地域です。重茂の焼きウニ、ワカメなどの全国ブランドは量はすくないけど復活しました。定置網に本マグロも入ってくるとは、やはり三陸の海は自然一杯ですね。大きなイナダもあがっていたようです。宮古で水揚げしたばかりを刺身で食べたら最高でしょうね。 ...続きを見る

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2013/07/06 08:47
150円で新鮮イワシ13匹 酢〆刺身2匹、塩焼き3匹、残りは一夜干し
  いつも行くお魚の安いスーパー。銚子港直送で新鮮さが売り。今日は、イワシのパックが激安。13匹入って150円!!! 早速購入です。刺身にして良いか心配だったのですが捌いたらワタもしっかりしていたので大丈夫。念のため酢〆。2匹捌きました。 大きめの3匹はたっぷり塩振って塩焼きです。 おつまみに合わせて今晩は日本酒常温。イワシの酢〆、脂が乗っていてとろり、塩焼きもGOOD。 残った8匹は濃い塩水に30分浸けてから外で丸干し。冷凍にしておいて後でまたお酒のおつまみにします。銚子のイワシさんは可哀想な... ...続きを見る

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2013/06/30 22:13
「とかげ」とユリ 朝の庭の風景
  朝外に出て家の周りをぐるり。猫の額の庭だけど、自然を感じさせてくれます。庭の住人である「とかげ」と久しぶりにご対面。梅の木の肌と同じ色だったので、見過ごすところでした。ユリが黄色い大きな花を開いていました。 ...続きを見る

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2013/06/30 08:56
手足伸ばして気持ちよくお昼寝の「猫」
 昨日、義兄の一周忌法要で伊勢原のお寺へ。法事後の会食会場、外を見たら小さな箱庭に、白い猫が、ほんとうにノビノビと手足をのばして昼寝してました。 ...続きを見る

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2013/06/30 08:45
故郷宮古 表の浄土ヶ浜は復旧間近 でも大津波の瓦礫はいぜんとして山
従兄弟の宮古便りです。壊滅的な被害を受けた宮古の中でも、観光名所で全国的に有名な「浄土ヶ浜」は復旧復興の一番乗りを目指していますが、消えた?復興予算のせkいで、肝心の遊歩道やら観光船への道路は今年の夏やっと格好がつくかなあという感じです。内陸部の国道整備は急ピッチで完成したのに、被害を受けた沿岸部は、まだまだなのはどうしたことでしょう??? 名勝地から離れている藤原の湾岸には、まだ大津波の瓦礫の山、中央から来る政治屋は格好良い表面しかみないで復興は進んでいるとおっしゃる。仮設住宅も解消されず... ...続きを見る

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2013/06/25 19:36
青いほうづきの「ほうづき市」、そして愛宕の山に住む池の鯉
  愛宕神社の千日参りと「ほうづき市」、こちらのほうづきは、浅草ほうづき市の赤く色づいたほうづきとちがって青いほうづき。愛宕神社のほうづき市が浅草より歴史が古いとのことです。ほうづきの鉢は一鉢2,000円、買うと神殿の中でお払いをうけられます。飲兵衛親爺も一度お払いを受けたことがあります。愛宕神社の池に住んでいる鯉たち、今日は参拝者が餌くれるので大変な騒ぎでした。 ...続きを見る

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2013/06/23 22:01
あじさいの季節  宗吾霊堂のあじさい、今年はいまいち でも池の蓮は清楚
  毎年新年には家内安全の護摩祈祷していただく宗吾霊堂。紫陽花がいつもいっぱい咲き「紫陽花祭り」が開催されます。ところが今年の「紫陽花祭り」、行ってみたけど花が寂しい。看板がありました、強剪定したので花が少ないですって。我が家の庭でも家人が強剪定しすぎて花が咲かないのがあるけど、宗吾霊堂でもそんなことあるんだ。でも本堂前の池には蓮の小さな花が可憐に咲いてました。 ...続きを見る

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2013/06/17 19:58
自家製無添加の「ちりめん山椒」 山椒の実の香りとピリリが抜群
  先日築地場外市場で買ってきた「ちりめんじゃこ」と東北の「実山椒」で「ちりめん山椒」を自作。 「実山椒」は一晩清水につけて灰汁抜きし、5分ちょっと茹でて冷水に。「ちりめんじゃこ」はお酒ちょっと振りかけて炒ってから、お醤油、砂糖、追加のお酒で中火で混ぜて途中で「実山椒」入れて汁っけがなくなるまでへらでゆっくり掻き混ぜ。完成したので味見、「ちりめんじゃこ」に「山椒」の香りとピリ辛がマッチングして、ご飯のおかずに最適。お酒のおつまみにも! ...続きを見る

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2013/06/16 09:58
「宮古寒風干し鮭」と「有機大根」の煮物  これぞ宮古の自然の味
  この間、故郷宮古に帰省したとき、宮古魚菜市場で見かけてつい買ってしまった逸品。「宮古の寒風干し鮭」です。 上野御徒町の「吉池」では、村上の鮭とどうどうと肩を並べてあっという間に完売する「宮古の寒風干し鮭」。東京では欲しいと思っても手に入らない高価な逸品です。さて鮭の旨味は凝縮されているのですが、固くて塩がきつい、やはり「酒浸し」にしてちょっと柔らかくなったところでむしって口のなかへ。旨くてお酒が何杯もいけそうです。さて飲兵衛親父はもう一品。有機大根との組み合わせの煮物。味付けは、宮古の寒風干... ...続きを見る

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2013/06/16 06:33
日比谷公園 ママさんリーダーのゴスペルグループ 素晴らしい練習聞かせてもらいました
 6月2日の日比谷公園、110年記念祭が開催されていました。噴水広場で休んでいたら、野外音楽堂からゴスペルが聞こえてくる。さっそく行ってみたら夕方からの出演前の練習中。夕方から聞くと帰りが遅くなる飲兵衛親父は、練習でもすばらしいゴスペルなので開いていた石のベンチに座り込みゆっくり聞かせてもらいました。赤ちゃんをおんぶした若いママさんがリーダーのようでした。はつらつとした若者たちのゴスペル、聞いていて気持ちよかったです。入り口の看板だとすばらしいゴスペルグループは「Sing!恵比寿」の皆さんのよう... ...続きを見る

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2013/06/08 06:35
故郷宮古 磯鶏の瓦礫の山はまだ消えていなかった
 先日宮古の「おんつあん」(叔父)の一周忌、法事の会食は磯鶏の近江屋ホテル。海岸側の近江屋さんも側の10m近くある防潮堤を乗り越えてきた大津波で1〜2階は破壊つくされたが、やっと改修して営業にこぎ着けたところでした。会食の部屋から外を見て驚きました。宮古市内ではほとんど見かけなかった瓦礫が山になっていました。市街地から撤去された瓦礫は近郊の開いているところに一時保管ということらしいです。瓦礫の山が消え故郷宮古が早く復興することを祈っています。 ...続きを見る

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2013/06/08 06:16
「たらふく食堂」 宮古魚菜市場の朝ご飯
 さんざん迷ったんです。宮古駅の駅蕎麦にするか魚菜市場の朝食にするか? 宮古駅の駅蕎麦「メカブ蕎麦」は地元のメカブがたっぷり入って蕎麦も歯ごたえが良いし何年も食べてないから食べたかったけど、魚菜市場の朝食はまだ食べた事がない。一度は食べてみないと宮古衆とは言えない!! というわけで、魚菜市場の「まんぷく食堂」、開店前から店のまえの休憩コーナーには人が結構いる。どうも観光客らしい。一応宮古衆である飲兵衛親爺は観光客殿に最初はゆずって、しばらくしてから入店。観光客のみなさんはウニ丼や海鮮丼だったよう... ...続きを見る

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2013/06/04 18:37
「さよなら原発集会」 6.2 芝公園 1/7,500でも参加しなければ何も変わらない!!! 
  芝公園で開催された「さよなら原発集会」に参加。某党の方から明治公園同時に開催される集会にさそわれたけど政党系は大嫌いなので、市民団体が主体の芝公園の集会に参加。天気が良すぎて熱中症になってしまいそうな会場でしたが、それ以上に参加者は燃えていました。今の政権が福島の現実を直視せず再稼動を計画し、死の商人のごとく原発輸出を進め、憲法改悪に走っていることを。大江氏は日本の政治屋は倫理感を持ち合わせていない、自分は残された人生をこの運動にささげると、高齢でちょっとろれつが回らなくなってきているのに訴... ...続きを見る

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2013/06/02 22:21
ウミネコ 浄土ヶ浜島巡り遊覧船でウミネコ三昧 高齢ガキ連大はしゃぎ
  高齢ガキ連は、みんな何十年かぶりに浄土ヶ浜島巡り遊覧船に乗船。浄土ヶ浜遊覧船は震災大津波の前は3艘あったのですが、大津波で1艘は鍬ヶ崎の町中まで流され(飲兵衛親父大津波2週間後に宮古に行ったとき見ました)他も大破し、残された一艘で営業中。この一艘は大津波来襲時必死に沖に避難し例のトモダチ作戦の米軍から食料もらってしばらくしてから宮古港に戻ったそうです。そんな遊覧船、以前からウミネコの餌付けで有名で高齢ガキ連も下の写真のウミネコパンを購入。出港してすぐウミネコが集まってきました。大はしゃぎでウ... ...続きを見る

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2013/06/02 08:08
宮古 鍬ヶ崎 まだまだ遠い復興 更地にされた土地 鯉のぼりが泳ぐ
 蛸の浜「心公院」にお参りしてから「浄土ヶ浜」への道すがら。震災大津波で何もなくなってしまった鍬ヶ崎や、蛸の浜町を通ったのですが、昨年見たときとほとんど変わらず、何もない町。雑草が目立ち荒涼とした更地にむなしく鯉のぼりが泳いでいました。政府や経済界はアベノミクスとやらでうかれ、某市長は日本に恥の上塗りしても我がもの顔。日本の政治屋は、もう震災大津波で被災した人たちが苦しんでいるのを忘れたようです。平和と基本的人権を尊重する憲法を改悪しようと扇動したり、アフリカに1兆円以上援助するとかっこいいパフ... ...続きを見る

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2013/06/02 07:33
浄土ヶ浜  環境に優しい「電気バス」が運行中
  故郷宮古の浄土ヶ浜、以前から丘上の駐車場より先には一般車両は入れず浜には歩くかバスでいくしかありません。以前はボンネットバスでこれもなかなか趣があったけど、震災を期に環境に優しい「電気バス」に切り替わりました。高齢ガキ連は、「電気バス」に乗ろうと、丘の上の駐車場から松林の中の急坂を降りて昔歩いたことのある海沿いの遊歩道へ。波が寄せる海のしたは白い岩や小石で、海水はきれいで透き通っていて、これが故郷の海だなあと改めて感動。遊歩道沿いに奧浄土ヶ浜へ。大津波が2階の屋根まで到達し中は全部破壊された... ...続きを見る

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2013/06/02 06:38
赤く実った! 我が家の「グミ」はあまーい!  桑の実はこれから赤くなるでしょう
 我が家の庭の「グミ」の木、いつもは早々と野鳥に食べられてしまうんだけど、野鳥より前に実が赤くなっているのを発見! 赤く熟しているのを収穫?しました。 久しく味わっていなかった独特の甘さとあとに残るちょっとした渋み、なんとも言えない初夏の味です。 近所の桑の木の枝を折ってきて刺しておいた桑の木はすっかり根付いて元気いっぱい。まだ青い実がついていました。これから暑くなると真っ赤に熟して美味しくなるでしょう。楽しみです。 ...続きを見る

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2013/06/02 06:04
きとがんせ! 「浄土ヶ浜」  高齢ガキ連はシール集めて記念品ゲット!
  宮古「浄土ヶ浜」、5月25日、26日は三陸復興国立公園に指定された記念行事が開催されてました。浄土ヶ浜駐車場のビジターセンターの前にテント、なにやらもらえるのかと高齢ガキ連がいってみたら、浄土ヶ浜周辺の施設でシールを貼ってもらうと記念品がもらえるとの事。即シール台紙をもらう。まずビジターセンターで一個目、浄土ヶ浜まで山を下りて浜に到達したところの浄土ヶ浜マリンハウス(日本版「青の洞窟」観光ボート基地)で2個目、奥浄土ヶ浜のレストハウス(大津波で2階屋根上まで被害受けたけど復旧)で3個目、そし... ...続きを見る

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2013/06/01 16:34
山田線 快速リアスで故郷宮古へ 岩手の北上山地はまだ春だった 山桜満開
 先日故郷宮古へ。飲兵衛親父をかわいがってくれた「おんつあん」(叔父)の一周忌。朝早く佐倉を出て上野から東北新幹線。盛岡から宮古まではバスも出ているけど飲兵衛親父はやはりJR山田線。なにしろトイレが付いているし足をのびのびできて高齢者向き。2両編成でドアはボタンを押さないと開かない。ディーゼルカーの車両は北上川を越えると急勾配を上って「区界」へ。高くなるにつれて、まだまだ春の景色が見えました。山の中の「山桜」が満開。東京も盛岡もとっくに桜の季節は通り過ぎたけど北上山地は、まだ春真っ盛りでした。 ...続きを見る

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2013/05/29 20:42
宮古高校ヨット部 強風転覆をものともせず!  従兄弟の宮古便り
  故郷宮古は今日は好天に恵まれたそうです。宮古湾では母校宮古高校のヨット部が気持ちよさそうに風を受けてセーリング。結構風が強かったようで、操船をちょっと失敗して転覆。でも転覆をものともせずまた練習セーリング開始したと言います。高校時代、なんでも出来た時代、従兄弟もうらやましがっていました。飲兵衛親父も元気な高校時代があったんですが・・・。 ...続きを見る

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2013/05/06 17:32
珍しい天然物の「うるい」  昔の味と食感が蘇りました
  東北の山菜「うるい」は今ではスーパーでも売られていて一般的になってきたけど、殆どが栽培「うるい」です。ところが、先日築地場外市場で野生の「うるい」発見。栽培物は丈が大きくしろい茎が長い。でも築地場外で発見したのは丈は短く白いところも細くて山で生えていたという様相。確認したら天然物、となりには栽培物が売っていたので違いは一目瞭然。さっそく購入です。持ち帰ったら家人もびっくり、栽培物しか見たこと無かったのですから。飲兵衛親爺は宮古にいて小さい頃、祖母に「うるい」採って来い、といわれて弟と近くの山... ...続きを見る

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2013/05/06 09:03
もらいましたよ 銀座の柳の苗 でもどうするの
  西銀座の柳まつり、「銀座の柳」の苗をプレゼントしているというので、家人にもらってこようかと聞いたら、幽霊の出る木だからいらないと言われてしまいした。ヘブンアーティストの演技を見て帰り8丁目方向に歩いていったら「銀座の柳」の苗配布会場があるじゃないですか。しかも行列が出来ていない。なんでももらえるものはもらってしまう飲兵衛親爺、もらっちゃいました「銀座の柳」の苗。りっぱに水分が蒸発しないような容器にいれられた柳の苗。家に持ち帰ったら、「どうするの?」と家人。一応育ててみてそれから考えます、トホ... ...続きを見る

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2013/05/06 06:55
祖母伝承、宮古花柳界の春の味覚「ほろほろ」の完成
  今年はやっと出来ました、宮古の祖母から伝承された春の味覚「ほろほろ」。  祖母は若いとき美人の芸者さん、大忙しかったので、春は「ほろほろ」をご飯の上にかけてさっと済ましていたそうです。祖母風「ほろほろ」の材料は、蝦夷ウコギの新芽、山椒の若葉、山クルミ、それに大根の味噌漬けです。今年大変だったのは、蝦夷ウコギは早く新芽がでたのですが、山椒はちっちゃな木で葉っぱが少ししか出てないので足りない! 山椒の若葉をスーパーやらオーガニックストア探し回ったのですが見つからず、先日築地場外市場に行ったとき野... ...続きを見る

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2013/05/05 08:39
宮古浄土ヶ浜祭り 風強かったけど宮古出身演歌歌手「金澤美咲」も熱唱 従兄弟の宮古便り
 従兄弟の宮古便り、5月3日故郷宮古で「浄土ヶ浜祭り」が開催されたそうです。風が強かったそうですが、浄土ヶ浜の白い石の浜には人がいっぱい。宮古出身の演歌歌手「金澤美咲」嬢が登場して盛り上がったそうです。彼女はたしか目黒のさんま祭りにも出演していたと思いました。下の写真の注意看板。宮古には鳶がたくさん常駐?しています。美味しそうなお肉などあったら急降下してさらっていってしまう。何年か前、家人と夏鎌倉方面の浜にいったとき弁当広げたら一瞬のうちに何か黒い影が目の前に落ちてきて焼き肉がなくなって何が起き... ...続きを見る

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2013/05/04 07:49
宮古浄土ヶ浜は臼木山の桜も咲いて最高のゴールデンウィーク  従兄弟の宮古便り
 臼木山の桜  浄土ヶ浜  浄土ヶ浜の桜   従兄弟の宮古便り、30日に届いた浄土ヶ浜の写真です。懐かしい臼木山も遅咲き桜がさいたようです。浄土ヶ浜は結構人が出ていたようです。ウミネコもえさが豊富で喜んでいることでしょう。ゴールデンウィークの臼木山、浄土ヶ浜には、飲兵衛親爺半世紀近く行っていません。飲兵衛らしくワンカップ持って浄土ヶ浜と桜を一緒に楽しめたら最高でしょうね! ...続きを見る

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2013/05/03 06:37
我が家の近くの林に滝のように「山藤」が!  佐倉も自然がまだ生きている
  天気が良いのでちょっと我が家の周辺探索。林に滝が降っている? 林の木が、「藤の花」を纏っているのが見えました。近くにも何カ所か「藤の花」見えました。野生の「山藤」なんでしょうか。佐倉は宅地化が進んでしまって野生が消えたかと思っていたんですが、捨てたものじゃないですね。あの林が開発されないことを祈ります。 ...続きを見る

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2013/04/28 15:16
春まっさかり 我が家の「もっこうバラ」は満開
  我が家の梅、花桃、桜の季節が終わったと思ったら今度は「もっこうバラ」が満開になりました。先日の猛烈低気圧の強風で「もっこうバラ」支えていた支柱がおれて先日家人と二人で新しいアーチ型の支柱に交換。やっとの思いで、「もっこうバラ」を乗っけので、満開の「もっこうバラ」を観賞できるようになりました。「もっこうバラ」みながらのワンカップもまた良いものです。 ...続きを見る

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2013/04/28 06:27
故郷宮古の桜の名所「さくら堤」は先週満開    従兄弟の宮古便り
  アップが遅れました。従兄弟の宮古便り、22日に届いた写真です。桜満開の「さくら堤」、飲兵衛親父が宮古にいた昔、行ったことはありません。当時は今のように車で出かけるような時代じゃなかったから、歩いて行ける範囲が行動範囲。お花見と言えば歩いて一山越えて浄土ヶ浜の臼木山というのが定番でしたから。宮古で育った飲兵衛親父だけど行動半径は限られていたから、まだまだ知らない宮古が一杯ですね。従兄弟の宮古便りで宮古を新たに発見している次第です。 ...続きを見る

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2013/04/28 06:20
何かが迫る、暮れつつある三陸の冬の海「幽遠」   サコちゃんの個展
今日一番で銀座へ飛んで行ってトンボ返り。ウィークデイに行くつもりだったけど行けなかったサコちゃんの個展。銀座「清月堂画廊」。11時ジャストに画廊訪問。サコちゃん受付のところで芳名簿の準備中。明るく元気な笑顔。広い空間の画廊の壁面にサコちゃんの作品がずらり。能面をテーマに内から出る情念を描き出している作品が多かったが、2つの作品の前でじっと立ちつくしてしまいました。ひとつは「黄泉路」、どこかでこのように空に吸い込まれていく絵を見たことが・・・。北斎が亡くなる直前に描いた富士、空に向かって龍が... ...続きを見る

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2013/04/27 23:03
岩手三陸のクルミ、宮城のつみれ汁も登場 アースデイ
先日のアースデイ、我が故郷、岩手の三陸地方の山の幸も並んでいました。海に面した宮古と内陸の盛岡との間、未開の森や山々が広がっていて野生が一杯。(日本のチベットとよばれていましたから) そんな山で採れた「山クルミ」。殻付きを縄文式に加熱して割って実を出すのもいいけど、飲兵衛親爺は楽をしようと思って、剥きクルミを買いました。岩手のクルミ、我が家の狭い庭で育っているウコギ、山椒の新芽、それに漬け込んである手作りの大根の味噌漬けが揃えば、宮古の祖母から伝承の「ほろほろ」を作ることができます。ウコギと... ...続きを見る

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2013/04/27 06:47
フォレスト・キッチン 鹿肉のソーセージ&ステーキどんぶり  INアースデイ
アースデイで飲兵衛親爺のお目当ては、ニコルさんのフォレストキッチン。なんたって野生の鹿のステーキやソーセージが目玉。結構お高いけど、日本の森の再生に寄付されるんだし、ジビエ料理を気取らないで食べられるチャンス。やはり行列でした。でもニコルさんの鹿肉は例外的に我が家のマクロビアンも食するので行列の最後尾に並んで待つことしばし、ソーセージは焼きたて3本。ステーキはステーキ丼で販売していたのでこちらは持参したタッパーに入れてもらいました。飲兵衛親爺その場でビールのツマミで食べたかったけど全部家に持... ...続きを見る

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2013/04/23 21:03
アースデイ ニコルさんは相変わらずの笑顔
  午前中はあいにくの寒い雨、今年のアースデイは天気に恵まれなかったけど、代々木公園は人で一杯でした。実行委員長のニコルさんは、相変わらずの笑顔。 ...続きを見る

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2013/04/21 22:32
宮古 満開の桜にボタン雪!!!  従兄弟の宮古便り
 宮古の従兄弟からメールあり。宮古は雪がモスモス降っているとの事。モスモス降っているとはボタン雪が凄い勢いで降っていると飲兵衛親爺は解釈したのだけど、従兄弟から送ってきた写真には満開の桜に積もったボタン雪。やはり凄い勢いでボタン雪が降ったようです。この気候の異常さ!やはり地球温暖化による気候変動かなと心配になりました。 ...続きを見る

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2013/04/21 18:54
餌を待ち受ける青鷺 宮古閉伊川への鮭稚魚放流口   従兄弟の宮古便り
 従兄弟の宮古便り、えー!っと目を見張った写真がありました。宮古には閉伊川へ鮭の回帰を狙った松山鮭孵化場(最近開通した千徳大橋の右岸上流側)があるそうです。(飲兵衛親爺がいたころは無かった?) その松山鮭孵化場の放流口付近に、青鷺、ウミネコが群れていたそうです。 鮭の稚魚が放流されてきたら食べよう!というわけです。放流された鮭の稚魚の最初の関所です。鮭の稚魚も大人の鮭になって閉伊川に戻ってくるまでは大変な試練を生き抜かなければならないのですね。自然の厳しさを改めて感じさせた一枚の写真でした。(下... ...続きを見る

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2013/04/21 09:15
大津波で流された閉伊川鉄橋は未だ橋脚のみ 閉伊川沿いの桜は満開だけど
 従兄弟の宮古便りで、大津波の猛威がまだ目の前に見える写真がありました。JR山田線の閉伊川鉄橋です。大津波で、鉄橋はさらわれ今残っているのは橋脚のみ。飲兵衛親父が宮古高校時代、閉伊川沿いに自転車でこの鉄橋の下をくぐって登校していたものでした。見上げると鉄橋には第二次大戦中アメリカの戦闘機から機銃掃射受けた弾痕が見えました。その鉄橋は、橋脚のみの姿になっています。閉伊川沿いの土手の桜は満開ですけど・・・。 ...続きを見る

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2013/04/20 12:50
宮古閉伊川、藤原側から見たラサの煙突と桜  従兄弟の宮古便り
 従兄弟の宮古便り。昔宮古にいたとき、「ラサの煙突」は殆ど閉伊川の北側から見ていた記憶があります。従兄弟が送ってくれた写真は閉伊川を渡った藤原側から見た「ラサの煙突」と「桜」、なかなか良い風景です。 ...続きを見る

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2013/04/20 08:51
懐かしい宮高土手、桜は咲いたけど、山田線はまだ津波にさらわれたまま
 従兄弟の宮古便り、我が母校宮古高校の閉伊川沿いの土手の桜は、もう満開なそうです。土手から黄金伝説の「ラサの煙突」がくっきりと見えてます。やはり「ラサの煙突」は宮古のシンボルですね。送ってくれた写真に、切断されて先のない線路。宮古〜釜石の山田線でしょうか? 宮古〜釜石の山田線は、いまだ流されたまま、そして宮古〜久慈の三陸鉄道も分断されたまま。今の政治屋は、原発再稼働、TPP、憲法改悪、首切り法案など、まるっきり生活者の実態を無視した方向に突っ走っている。それで誰が幸福になるんだろう???  誰の... ...続きを見る

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2013/04/17 21:10
我が家のマクロビアンの手作り「栗大福」 大人の味でした
  飲兵衛親父、帰宅して、さて一杯やるかと食卓についたら、目の前に、おまんじゅう? 我が家のマクロビアン手作りの「大福」という事。お酒飲んじゃうとご馳走になれないな と 半分にしてみたら、なんと!中に大きな栗が一個。 「栗大福」でした。砂糖使ってなくて自然の甘みのみ。大人の味の「栗大福」、一杯やる前に美味しくごちそうになりました。 ...続きを見る

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2013/04/16 21:13
宮古市内の桜は咲いたけど浄土ヶ浜・臼木山の桜はまだのようです
 従兄弟の宮古便り、浄土ヶ浜を見下ろす臼木山の桜はまだのようです。宮古市内はもう咲き始めているそうです。やはり海風を受けている臼杵山の桜の開花は遅いのかなあ。片栗の花は花盛りなそうです。 ...続きを見る

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2013/04/16 21:03
宮古の海の春は、野生のマツモから! 食べたいなあ「生マツモ」
 従兄弟の宮古便りは、飲兵衛親父が垂涎の宮古グルメ。野生の「マツモ」が宮古の海の春を知らせています。海苔じゃなくて松の葉のような野生の海草。普通は干してあるのをサッと炙って磯の香りたっぷりなのを、味噌汁に入れたり酢の物にしたり。焼きマツモは東京では東銀座の銀河プラザで売ってるけどすごーく高価。 あの香りと味と稀少価値を知ってる人しか買わないでしょうね。価値の判らない人には絶対あげられない代物です。そのマツモが浄土ヶ浜でも採れ始めたそうです。野生だから波が打ち寄せる岩に這いつくばって採るのです... ...続きを見る

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2013/04/15 20:49
やっと咲いた、「さくらんぼ」の花 でも5輪だけです・・・。
 我が家のソメイヨシノもすっかり葉桜。あっというまに桜の季節は過ぎ去りました。今朝気がついたのですが、去年は3輪だけ咲いた15年以上実のならない「さくらんぼ」の木に白い花が咲いていました。解ったのは今年は5輪。なにしろ白くて目立たない花が薄緑の葉っぱに混じっているので探し出すのが困難。白い可憐な花です。たくさん咲いてくれて甘ーい自家製の「さくらんぼ」をごちそうになりたいんだけど、まだまだ辛抱の時が続きそうですね。 ...続きを見る

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2013/04/13 23:04
浄土ヶ浜臼木山はまだ片栗の花、でも早咲き桜は  従兄弟の宮古便り
 宮古の従兄弟から故郷宮古の春の便りが届きました。宮古でも合同庁舎の早咲き桜が咲いたそうです。(下の写真) さて昔からの桜の名所、浄土ヶ浜を望む「臼木山」はいうとこちらはまだなそうです。でも「片栗の花」が見頃なそうです。(上の写真) きっともうすぐ浄土ヶ浜「臼木山」にも桜満開の季節がやってくるでしょう。飲兵衛親父がちっちゃかったころ、祖母が「しょいもっこ」におにぎりやら入れて、父母、弟と家族5人で行った「臼木山」での、のどかなお花見。脳裏に刻み込まれているあの情景、私はそんな情景を子供たちに与え... ...続きを見る

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2013/04/13 10:24
猛烈低気圧の後 庭の花は無惨だけど「トカゲ」は元気に日光浴
 夕べは凄い雨と風、今朝は雨は上がったけど、風は、まだ強い。バラの支柱などはバラの葉が茂り初めていて風圧を思いっきりうけ折れ曲がり。応急処置はしたけど今日一杯は強風警報だから直すのは来週になってしまいそう。ちょうど咲き始めたチューリップも折れはしなかったけど倒れていたし他の花も地べたにぺったり。でもお日様は照って暑いくらいの陽気。我が家の「トカゲ」さんは元気に走り回って日光浴してました。 ...続きを見る

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2013/04/07 09:12
嵐の前の浄土ヶ浜  従兄弟の宮古便り
  6日は関東地方は猛烈な低気圧の来襲で大荒れの天気。宮古は嵐の前だけど、海は荒れていたそうです。宮古の従兄弟からの便りです。浄土ヶ浜には外海から白い波が乗り越えてきています。ウミネコは海が荒れているので、浄土ヶ浜レストハウスの周りに観光客のエサ期待して集合中。観光船は運行していたそうですが、外海は大きなうねりがあり観光客の皆さんが船酔いしたんじゃないかと従兄弟は心配していました。飲兵衛親父も経験がありますが、静かな湖などの観光船と違って外海でうねりの凄い時の観光船は本当に船酔いものですよ。 ...続きを見る

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2013/04/07 06:52
上野の桜だけじゃないよ 我が家の桜も満開!!!
 昨日大分暖かかったのに、佐倉は今朝は結構冷えて花冷えもよいとこです。この調子では上野の桜もまだ持つかもしれませんね。我が家の桜、今年は例年より凄い満開状態。桜の花が密集していて華やかさ満点。今日はどこにも行かず我が家の桜を眺めながら花見酒です。 ...続きを見る

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2013/03/30 08:35
静寂 伊勢原「洞昌院」の「しだれ桜」  喧噪 上野公園の桜
  昨日東京の母のお墓参りに伊勢原「洞昌院」へ。太田道灌の道灌塚のあるお寺さん。本堂前に見事な「しだれ桜」。東京と違って花見客や宴会もなし。和尚さんがぜひ見に来て下さいと言っていたけど、お彼岸と桜の満開が一緒なのは希有な事。東京の母が導いてくれたのかな? 帰りに上野公園に立ち寄りました。こちらは人、人、人、喧噪と宴会。桜見にきているのか人見にきているのかわからないですね。 ...続きを見る

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2013/03/24 06:39
淡い色の「桜」と華やかな「花桃」が  我が家の春
  東京では桜が満開、東京より寒い佐倉の自宅でも「花桃」に続いて「桜」が満開になりました。「桜」の木は以前単身赴任していた鹿島コンビナートの「神之池」公園で桜祭りの時太さ1cm位の細い苗木をもらったもの。我が家に根付いて直径20cm近くにまで成長し毎年春を楽しませてくれます。コンビナートの工場では飲兵衛親父が関与していた製品の大型プラント増設が完成間近とか。立ち上げがうまくいって大輪を咲かせてくれることを祈っています。 ...続きを見る

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2013/03/23 07:46
上野公園はもう桜満開で人がウジャウジャ
 あっという間に桜満開です。今日の上野、駅おりて外にでたら花見の家族連れやおっさん連中で大混雑。今を逃すと見れないとばかりに上野公園に吸い込まれていきます。飲兵衛親父「大いわて展」に行く予定があったので、ワンカップ飲みながらゆっくりと言うわけにはいきませんでしたが、公園入り口のしだれ桜と公園道路の両脇の桜は満喫させてもらいました。今週末は花吹雪の下でお酒がのめるかもしれませんね。 ...続きを見る

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2013/03/20 19:18
浄土ヶ浜に春のきざし!!! 津波で生き残った観光船が運行開始 従兄弟の宮古便り
 宮古の従兄弟から浄土ヶ浜の今が届きました。北国宮古も春間近のようです。浄土ヶ浜の観光船は3艘あったのですが、3.11大津波で2艘はさらわれ、残った一艘で運行中。観光船に乗ると海猫が寄ってきて手に持ったパンを食べてくれます。海猫の野生の表情を目のあたりにできます。関東の方々にはぜひ宮古に出かけていただき海猫に挨拶してもらえたらなあ・・・。大津波で大変な被害を受けた三陸への復興支援となると思います。従兄弟はおんつあん(叔父)の介護のためいったん退職した職場に宮古の復興のため復帰して奮闘しています。... ...続きを見る

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2013/03/19 21:28
自然栽培、無農薬 寺田本家お蔵フェスタの出店は楽しいですね
 寺田本家の「お蔵フェスタ」では周りに自然派のお店がたくさん出店しています。飲兵衛親爺一人で出かけてきたのですが、試飲や「どぶろく」以外に、家人からの指令がいくつかありました。「月の豆腐」では、長時間行列したけど空振り、でも近くのお店で珍しい無農薬自然栽培の「大浦大ごぼう」発見。直径10センチありそうなでかい牛蒡です。成田山新勝寺で精進料理に使われる有名な牛蒡で、やわらかく食べられるらしい。ためしに買いました。次に見つけたのは、マクロビアンが大好きな自然栽培(無農薬、無施肥)の林檎。虫食い傷付き... ...続きを見る

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2013/03/17 19:40
今年も「タヲ」は元気一杯 寺田本家「お蔵フェスタ」で迫力満点
 今年も元気な太鼓聞かせてもらいました。寺田本家の中庭の青空ステージで、「タヲ」の美女連が元気に和太鼓演奏。去年も、この「お蔵フェスタ」と、成田山の「太鼓祭り」で「タヲ」の皆さんの和太鼓で元気もらいましたが、今年はこれが初めて。「タヲ」の若い美女連の躍動を見て圧倒されました。 ...続きを見る

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2013/03/17 19:23
寺田本家の試飲は、「五人娘」ならぬ神崎ばあちゃんのお酌で
  寺田本家の「お蔵フェスタ」の売り物は自然派のお酒の試飲。以前は試飲コーナーが設定してあったけど、今年は、ちょっと変わってました。色んな銘柄酒の酒瓶を持ち、頭にその銘柄うたった帽子をかぶったお姉さんたち及び???が、試飲カップに注いでくれています。 「五人娘」の帽子をかぶった神崎のおばちゃま?が愛嬌を振舞いながらお酒を注いでくれました。昔はきっと神崎の可愛い娘さんだったのでしょうね。 ...続きを見る

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2013/03/17 19:08
寺田本家お蔵フェスタのねらい目はなんといっても「どぶろく」
  今日は良く晴れました。年に一度の「寺田本家お蔵フェスタ」。成田からの電車はこれも年に一度の大混雑。いつもはガラガラ電車なのに。下総神崎で下車。会場まで前は歩いたけど、今回はズルしてシャトルバス。9時前なのに神崎の町は人が一杯。去年より多いかも。飲兵衛親爺のねらい目は今日だけ飲める寺田本家の「どぶろく」。奥のレンガ造りの煙突の前にまっしぐら。ありましたよ! 一杯100円です! 中庭の赤い毛氈の腰掛に座って濃厚な自然の味を楽しませて戴きました。動ける間は絶対飲みにくるぞ と決意させる美味しさでし... ...続きを見る

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2013/03/17 18:11
「こぶし」が咲き、花桃がピンクの彩り 北国の春ならぬ、我が家の春
 やっと「こぶし」が花開きました。故郷岩手の春は、「北国の春」で歌われている「こぶし」の開花でやってきます。我が家では、最初に「梅」つぎに「花桃」が華やかにピンクの色を添えてくれて、やっと「こぶし」の清楚な白い花が開花しました。「こぶし」は華やかな花じゃないけど清純でまるで東北の素朴さを現しているようで大好きな花です。 ...続きを見る

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2013/03/16 19:13
我が家の周りも春到来 梅は満開、桃は一輪開花、バッケも花になった
 春がやってきたようです。 「梅」はもう咲ききって花びらが散り始めました。「梅」に替わって「花桃」が一輪開花してました。ピンクの花が満開になると華やかな春到来。バッケは暖かくなり過ぎて?お花を見せていました。「こぶし」の花はやっと硬いつぼみが割れ始めたところです。 ...続きを見る

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2013/03/10 09:35
川崎駅伝パーティー 多摩川河川敷は風が強かったけどランナーは元気
 2月17日飲兵衛親父らしからぬ健康的な会場へ。川崎の多摩川河川敷で駅伝パーティー、5ー3−3−5km区間で色んなグループが参加する大会ということです。愚息のグループも参加するというので朝早く佐倉を出て川崎へ。鹿島田駅から大分歩いて河川敷の会場へ。飲兵衛親父は会場にたどり着くだけでくたびれてしまいました。広々とした会場は気持ちが良いけど、さむーい!!!   普段ならワンカップ飲んで身体の中から暖めるところだけど、アスリート?達が真剣に準備したりしているのに飲むわけにいかないでしょう! 結局ワンカ... ...続きを見る

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2013/03/03 15:17
従兄弟の宮古便り  毛ガニ祭り〜春近づく浄土ヶ浜
 故郷宮古の毛ガニは東京では手に入らない逸品。オホーツクあたりの毛ガニと違って身がびっしり入っています。2月17日は宮古の「毛ガニ祭り」、魚市場の会場では茹でたて毛ガニが並び大賑わいだったそうです。 「毛ガニ祭り」が終わると、少し辛抱すれば宮古にも春がやってくる。日差しが柔らかくなった日には、浄土ヶ浜にもウミネコにパンをあげる家族連れ。浄土ヶ浜もシーズンインを待ち望んでいるようですね。 ...続きを見る

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2013/03/03 14:59
盛岡、雪の北上川には、やはり白鳥が!
 先週日曜日、盛岡の叔母の一周忌で盛岡へ。雪が結構降っていて盛岡一面真っ白。岩手山も見えない。でも雪の北上川に多分白鳥がきているはずと、駅からちょっと歩いて北上川へ。街の真ん中を流れている北上川。真っ白な雪景色の中に、やはり居ました。白鳥が10数羽。川縁に降りたかったけど雪が結構積もっていてちょっと無理。橋の上からしばし観察。盛岡は白鳥が街の中にもやってきて、中津川には鮭も上ってくる。良い街ですね。  ...続きを見る

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2013/03/03 11:57
宮古重茂の春の磯の贈り物 「早採りワカメ」は「しゃぶしゃぶ」でいただきました
  宮古の海も春のきざし。ブランドワカメの生産地重茂の早採りワカメ、従兄弟が送ってくれました。当然「しゃぶしゃぶ」です。湯に入ったとたんパーっと鮮やかなグリーンに色が変わって磯の香りが周り中漂う。口にいれるとしゃきしゃきした歯ざわり。美味しくていくらでも食べられちゃう! 重茂のワカメは三陸の外海の荒波に曝されて育ちます。早採りも絶品。宮古の春を贅沢に味あわせてもらいました。 ...続きを見る

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2013/03/03 09:33
春の三陸の味「メカブ」 宮城産だったけど春の磯の香りが一杯!!!
  三陸の磯の春を知らせる「メカブ」、先日都内のスーパーで発見。故郷岩手産じゃなくて宮城産だったけど、三陸産だから迷わず買いました。「メカブ」は細く刻んだのがパックになって売っていますが、我が家は宮古でおばあさんが作ってくれたように、今でも丸のメカブを調達して出刃包丁で刻み湯通しして食べることにしてます。パックの「メカブ」では味わえない鮮やかな色と磯の香りが楽しめます。今回も太いのや細いのが混じった刻んだ「メカブ」を湯通しして鮮やかな緑色に変身して磯の香りを放っている「メカブ」を美味しく戴きまし... ...続きを見る

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2013/02/16 22:23
宮古 「潮吹穴」に虹が!!! 従兄弟の宮古便り          
 宮古の従兄弟のウォーキングコース浄土ヶ浜。うらやましいウォーキングですね。そしてウォーキングのとき、こんな素晴らしい絶景を見るなんて! 波が荒く「潮吹穴」から高く潮が吹いてます。そして虹がかかってます!!! こちとら排気ガスで汚れた街中歩くのがウォーキングだけど、故郷宮古でウォーキングしたら、心も身体も洗われることでしょうね。 ...続きを見る

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2013/02/16 08:12
又兵衛さんの「茹でイナゴ」 飲兵衛親父特製の激辛佃煮に変身
成田山門前の佃煮屋さん「又兵衛」で買った山形の「茹でイナゴ」。半分はこの間東京で一人暮らししている息子に激辛佃煮にしてあげました。今回は飲兵衛親爺が独り占めの「イナゴ激辛佃煮」に腕をふるうことにしました。解凍した「茹でイナゴ」は水洗いして水切り。中華鍋に、日本酒、三温糖そしてみじん切りにした唐辛子。煮立ったところで、「茹でイナゴ」を投入。しばらく煮てから日本酒とお醤油を追加。ちょっと味を見て、良い加減なので、鍋底に水気が無くなるまで、ゆっくりかき回して加熱。最後の仕上げは「ごま油」を鍋の淵... ...続きを見る

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2013/02/11 07:55
やっと「ばっけ」が顔を出した、 寒い佐倉にもやっと春の兆し
 まだまだ寒い日がつづいてるけど、春の兆しは確実にやってきてます。家の裏でいつも芽吹く野蕗の「ばっけ」。良く見たら、もう芽を出していました。もうしばらく待てば収穫できるのでしょう。てんぷらで、ほろ苦い春の味が今年も楽しめますよ。 ...続きを見る

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2013/02/10 06:03
飲兵衛親父手作りの「たくわん」の試食
 無農薬大根の「たくわん」の試食、昨年12月24日に漬け込んだ第1回目の「たくわん」。水が上がってきて、そろそろ試食の時期到来。一本取り出して試食。まだちょっと塩が馴れていないようですが、うん、かみしめると大根の甘みがじわーと口の中に広がる。材料は無農薬大根を家で寒風干ししたもの、無農薬米の生ぬか、塩は海の精、唐辛子も有機唐辛子、昆布も上等の昆布、砂糖や着色剤は入れない昔ながらの「たくわん」。これじゃないと我が家のマクロビアンは食さないので、飲兵衛親父の毎年のお仕事。でもお酒のおつまみとしても最... ...続きを見る

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2013/02/03 11:49
宮古のおばあさんの味、イカのワタ(白子、卵巣)の「うしお汁」といきたいところだけど・・・。
 ちいさい時、宮古で貧しかったころ、おばあさんは良く「いさばや」に手伝いに行っていたものでした。「いさばや」で、イカを捌いてスルメを作る作業をしていたのかも知れない。今考えると冷たい水でやる裁き作業は、祖母には大変だったと思うが、それこそ「家族のためならエーンヤコラ、孫のためならエーンヤコラ」で頑張ったのだと思う。祖母は今でこそ一般的になったが未婚の母だったから、戦前女手一つで父や叔父を育てる大変さは筆舌に表せない状況だったと思う。父は戦争から戻ってからしばらくして印刷屋(当時は謄写版屋)を... ...続きを見る

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2013/02/03 08:35
浄土ヶ浜観光船の上でも雪掻きなそうです   従兄弟の宮古便り
 先週UPするのを忘れていました。浄土ヶ浜が雪で覆われた時、観光船にも雪が積もり、観光船の雪かき風景。船の上での雪かきは滑ったら海の中だから怖そうですね。下は浄土ヶ浜レストハウス。真っ白で誰も歩いていない雪の中をサクサク音たてて歩いたら気持ちが良いでしょうね。 ...続きを見る

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2013/01/26 08:08
冠雪した浄土ヶ浜に砕ける白い波、夏も良いけど冬も絶景ですね!!!  従兄弟の宮古便り
  先日の関東大雪の時、故郷宮古もやはり雪。従兄弟は雪のあと、浄土ヶ浜ウオーキング。何時もウオーキングは浄土ヶ浜なそうです。こちとら、排気ガスで汚れた街を歩き回っているのに、なんて素晴らしいウオーキングなんでしょう!うらやましいですね。冬の浄土ヶ浜は、雪をかぶった岩に荒々しい波がうち寄せ白い波になる。素晴らしい景観ですね。寒くても、こんな景色を見ながらきれいな空気吸い込んでのウオーキングは最高ですね。 ...続きを見る

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2013/01/19 09:43
どこの雪国??? 佐倉だよ!
 昼から降り始めたボタン雪は降りやまず。16時30分現在、外に出てみたら、もう7cm位積もってますね。裏の畑に行ってみたら見えるのは雪のみ。風が吹いたら一瞬雪吹雪に襲われてしまいました。今晩も降り続いたら本当に雪国ですね。傘ささないで外にでたので帰ってきたら頭が雪ダルマ状態。 小さな子供がいたら雪ダルマでも作ってあげたい飲兵衛親爺、でもまだ孫はいないし・・・トホホ・・・。 ...続きを見る

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2013/01/14 16:48
佐倉でもあっという間に雪景色、こりゃー大分積もりそうです!
  昼頃から霙があっという間にボタン雪に変わってしまいした。1時間たたないうちに、もう雪で真っ白。結構積もるかもしれませんね。明日まで降り続いたらどんなになってしまうのでしょう?心配してもしょうがないので、夕食は、あったかい湯豆腐とイワシの塩焼きで一杯やることにします。 まあ故郷宮古の厳しい寒さと雪に比べたらマシでしょうから。 ...続きを見る

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2013/01/14 13:11
なんと原価50円だよ! 活きの良い宮城産イワシの刺身
 近くのお魚がお安いスーパー「タイヨー」で激安イワシを発見。宮城産のイワシ、結構大きいのが6匹入って197円です。活きが良くて刺身OK。魚大好きの飲兵衛親父としては買わないわけいかないですね。早速3匹は捌いて皮剥いで半分は刺身に、半分は酢漬けにしました。残った3匹は丸ごと塩焼きの予定。写真のイワシの刺身は、脂が乗っていて熱燗が美味しく飲めました。考えてみると写真の刺身で原価50円以下ということですね。飲兵衛親父にはうれしい近所のスーパーです。 ...続きを見る

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2013/01/14 10:22
秋田の雪の「かまくら」が有楽町駅前に。秋田犬もお供???
 昨日浅草に出たついでに足を延ばして有楽町へ。有楽町の駅前から交通会館までの広場が秋田県に占領されていました。秋田から運んだ雪で作った大きな「かまくら」と犬っこまつりの雪の神社がお目見えです。東京のちびっ子達は「かまくら」体験に親子そろって行列。なんと看板みたら75分待ちですって!それでも長蛇の列。東北の素朴なまつりは幼心をくすぐるのかもしれませんね。飲兵衛親爺も小さい頃、宮古はあまり雪がふらないんだけど、たまたま積もった時、おんつあん(叔父)が「かまくら」を作ってくれて従兄弟や弟と大喜びした記... ...続きを見る

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2013/01/13 09:52
宮古の冬の味覚、鱈汁食べたいなあ! 宮古魚市場  従兄弟の宮古便り
故郷宮古の冬の味覚は数え切れないほど沢山ありすぎます。そんな中でも、「鱈」が美味しいんです。宮古名産は丸々太った「真鱈」なんだけど、従兄弟が魚市場に行った時は「真鱈」じゃなくて「スケソウダラ」が水揚げされていたとの事。 「真鱈」だったら宮古では身は刺身で、白子はお吸い物や鍋で食べるのが最高。でも「スケソウダラ」だったら「鱈汁」でしょう。ブツ切りにして頭も大きいままぶち込んで、肝を忘れずにいれる。大根とネギも入れる。熱々でまず肝を味わう。鱈の肝はフォアグラなんて足元に及ばない美味しさですよ。(... ...続きを見る

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2013/01/12 10:19
宮古にも宗吾様にも劣らない義武士「又兵衛」さんがいたんだ! 津軽石川伝承 従兄弟の宮古便り
 従兄弟の宮古便りに、津軽石川の白鳥とともに写っている奇妙な藁人形の写真がありました。一緒に送ってくれた写真の中に説明の立て看板がありました。そこに書かれていたのは***「又兵衛祭り」 由来 「 国々に領主が居て、勝手気ままに政治を行っていた昔のことである。津軽石川に鮭がのぼる頃になると、川に厳重な留が作られた。留の下流の鮭は領主のもの、上流にのぼった鮭は村のものという掟があった。だが、領主は留めの間かくを年々せばめたので、ついに鮭は上流にのぼらなくなってしまった。 ある凶作の年、村人は留の下流... ...続きを見る

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2013/01/08 23:39
成田山初詣のおみやは「又兵衛」の「丸鯉」と「茹でイナゴ」でしょう
 成田山詣でのおみやは、ウナギの蒲焼きというのはあまりにもプチブル的。こちとら庶民はやはり昔からの泥臭いおみやといきたいものです。門前の佃煮屋さんで、出来合の佃煮買わないで、活きの良い素材を手に入れ自分流儀で味付け調理して酒のつまみにするのが飲兵衛の極み。というわけで、去年も門前の「又兵衛」さんで「茹でイナゴ」手にいれ甘みほどほどで辛いイナゴの佃煮に仕上げお酒がはかどった次第。今年も「茹でイナゴ」ありました。山形産です。海外産が多い中、山形産とは嬉しいので200g購入。茹でてあるので冷凍に入れて... ...続きを見る

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2013/01/04 21:31
浄土ヶ浜 元旦そしてうっすらと雪の3日 従兄弟の宮古便り
宮古浄土ヶ浜のお正月風景。従兄弟の宮古便りです。元旦は良く晴れていたそうです。この浜で初日の出見られたら最高でしょうね。若い頃、家人と二人で、この近くにある展望台で初日の出見たことがありました。当時は車もないし、松林の丘を尾根伝い歩いてやっと展望台に。三陸の海から昇ってくる太陽は、本当にご来光そのものでした。浄土ヶ浜も大津波直後にみたときは瓦礫がいっぱいでしたが今はきれいになっています。でも浜づたいの遊歩道は地盤沈下で壊れまだ開通していないと思います。自然のすばらしい造型をみられる浄土ヶ浜周... ...続きを見る

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2013/01/04 07:45
無農薬大根の「たくわん」、美味しく仕上がってね。 林さん&七芽ファームさんの大根です。
 一昨年から漬け始めた自家製健康たくわん。今年の素材は、無農薬大根は昨年に引き続き林さんのと今年は先日ファームを訪問してその場で抜いてもらった七芽ファームさんの大根。軒下で天日干ししました。糠は林さんから無農薬米の糠を分けてもらい、お塩は「海の精」、唐辛子も有機唐辛子、昆布も当然天然物。大いに拘った自家製たくわんです。砂糖は使わず、甘みは自然の大根の甘みのみ、糠の発酵で大根の旨さが凝縮されますので、最高の味ですよ。来年の1月末には味見が出来ると思います。飲兵衛親爺にとっては絶品のお酒のおつまみに... ...続きを見る

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2012/12/31 20:55
浄土ヶ浜を電気バスが行く、自然との共生を目指す宮古  従兄弟の宮古便り
 宮古がクリーン水素の町を目指しているのは先日報告しました。その中で、浄土ヶ浜行きのバスに電気自動車が導入されたと書きましたが、従兄弟が浄土ヶ浜を走行中の電気バスの写真を送ってくれました。通り過ぎた時の音は電車みたいな音だったという事です。浄土ヶ浜では、浜にはバスしか入れず、自家用車は山の上の駐車場までとなっています。今まではバスもガソリン車だったけど今度は電気バス。環境への優しさでトップランナーを目指す宮古でのすばらしい試みですね。でも今電気は、火力発電が主体(政権が変わったから、あの人間では... ...続きを見る

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2012/12/31 20:13
宮古にやってきた白鳥は、宮古衆の仲間?   従兄弟の宮古便り
 故郷宮古は野生と合える地域、偶然に会えるのは、カモシカ、熊、山鳥、蛇、アナグマ、ワシなど。そして場所を選んでいけばほぼ確実に会えるのは、この季節は白鳥。鮭が上る川として有名な津軽石川。三陸大津波では、鮭関連漁業施設はみんな流されたのですが、地域の皆さんの努力で多少は再開できているようです。そんな津軽石川ですが、白鳥はまたやってきたそうです。従兄弟が川に近づいたら、なんと白鳥が、それにつられて鴨も一緒に川から上がって従兄弟のほうに寄ってきたそうです。パンを差し出したら白鳥が食べてくれたと言います... ...続きを見る

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2012/12/31 18:44
宮古の年末風景 神棚の「お飾り」売り 我が家も新しくしなければ・・・ 従兄弟の宮古便り
 故郷宮古では年末には神棚の「お飾り」を新しくする。「お飾り」なんて他の地域では想像つかないだろうけど、写真にあるような横長の和紙に縁起の良い「七福神」が色鮮やかに描かれているもの。多くの宮古の家の神棚は結構幅広で、高所に祭ってあるからその神棚の張り出し部分に幅に合った横長の「七福神」の「お飾り」を張り付ける。一度張り始めたら、同じお飾り屋さんから買い続けなければならない・・・と祖母から聞いたことがあります。それで「お飾り屋」さんの店頭に地域と名前が書いてあるんでしょうね。宮古の実家では多分今年... ...続きを見る

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2012/12/31 18:43
宮古の寒風干し鮭、魚菜市場では一杯、吉池では売り切れでしたが  従兄弟の宮古便り
 年末の宮古魚菜市場の風景。なんといっても鮭の町「宮古」の年末魚菜市場は、「寒風干し鮭」でしょう。29日吉池の新巻売り場をみたら、「寒風干し鮭」は売り切れ。「村上の鮭」だけが吊り下がっていました。東京の人たちが復興を願って買ってくれたのかな? 宮古魚菜市場はやはり「寒風干し鮭」の本場だけあって圧巻ですね。写真の三上商店さんは、宮古産の魚介類の一夜干しや乾物系では美味しいお店、きっとぶら下がっている「寒風干し鮭」も美味しいと思いますよ。従兄弟の宮古便りに写真はなかったけど宮古の正月のご馳走は「ナメ... ...続きを見る

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2012/12/31 11:57
早池峰山も冬景色、宮古もすっかり冬ですね 従兄弟の宮古便り
 故郷の山は、盛岡だったら岩手山、宮古だったら早池峰山。母校宮古高校の校歌にも登場する早池峰山。高山植物の宝庫としても有名ですが、同時に神の住む山。遠野には早池峰を望む麓に鳥居が建っていました。宮古から遠野への道は通ったことがないのですが、麓には日本で最後に電気が通ったタイマグラ地区があり自然がそのままに残っているそうです。従兄弟からの宮古便りでは、早池峰が冠雪しているようです。すっかり冬景色ですね。 ...続きを見る

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2012/12/31 10:28
故郷宮古が世界最先端のクリーン水素の町になる!!!  その1
 宮古が最先端のクリーン水素の町になる!!!  仰天するような新聞ニュース。森林資源を有効活用するバイオマス発電なら,あまりびっくりしないが、なんと木材をガス化し、スチーム改質して水素を製造するプラントを建設するという。宮古のは、バイオマス発電の先を行く計画です。自動車社会ではガソリンエンジンから次世代電気自動車が今脚光を浴びているけど(宮古でも浄土ヶ浜行きバスは電気自動車になった)、電気も高価になるでしょうし、発電が再生可能エネルギー100%にならなければ、電気作るのにCO2が発生し地球環境を... ...続きを見る

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2012/12/28 23:38
テーマパーク? 芝公園のとうふ屋さん 和庭園が料理の一部? 
芝公園のとうふ屋さん。お高いとうふ屋さんだけど、家族の忘年会だからと大奮発。車止めから玄関にたどり着くまで、東京タワーの真下にこんな和風庭園があったかとびっくりしました。玄関はいってからも、いろりのある和室やら、醤油の仕込み樽があったりで雰囲気を盛り上げていました。お料理は、まあこんなものかなあ、という感じ。竹筒に入ったお酒は美味しかったです。東京都心で和庭園、和室で雰囲気を楽しみながら会食できるテーマパークといったところでしょうか。料理は飲兵衛親父には物足りなかったけど、家人やマクロビアン... ...続きを見る

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2012/12/24 21:28
大津波被災の南三陸町行山流水戸邊鹿子躍が上野で飛び跳ねた!!! 
 23日の上野駅、クリスマス一色のなかでのライブ。なんと故郷宮古と同様、大津波で大被害を受けた南三陸町の鹿踊りが迫力たっぷりに跳ねました。先週は釜石の虎舞いが広場で、今度は南三陸町の鹿踊りです。三陸沿岸では宮古でも家のそばにカモシカが出るくらいですから昔から鹿は人間と共生していたのでしょう。勇壮に太鼓を叩き、跳びはね長ーい角を前後に振り踊る姿は、東北の寒い山に生息する野生の鹿そのもの。久しぶりに身体が太鼓につられて動き出しました。さんさ踊り、鬼剣舞、鹿踊り、東北の伝承芸能は身体に響きますね。大津... ...続きを見る

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2012/12/24 14:42
がんばれ 若き有機農業起業家「七芽ファーム」
 仕事でお世話になっている会社の若い女性の旦那さんは、脱サラして有機農業に転身して奮闘中。この間、彼の農園「七芽ファーム」に出かけてきました。広い農地相手に一人でがんばってました。その場で採って口にしたほうれん草は甘かったですよ。大根10本とショウガなど譲ってもらいました。有機大根は、今我が家の軒下で寒風干し中。年末にたくわん漬けの予定。「七芽ファーム」さんは、収穫は今回が初めてとのことでしたが、その場で抜いてくれた大根はまるまる太っていました。1本は干さないで大根おろしでいただいたけど美味しか... ...続きを見る

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2012/12/24 10:01
御徒町にお目見えしました、故郷宮古地方の「寒風干しの鮭」  故郷宮古の年末の味
  御徒町「吉池」、この年末は仮店舗なので、毎年年末魚売り場に大量にやってくる新巻は今年はどこにあるんだろうと仮店舗内をみたけど少しあるだけ。これじゃ故郷宮古地方の寒風干し鮭も今年は見れないかなあと諦めて上野駅に向かったところ、今工事中の「吉池」の真ん前、JRのガード下のお店に懐かしい「寒風干しの鮭」がずらり! 吉池直営の立ち飲み屋が新巻鮭売り場に変身してました! 入り口には、故郷宮古地方の寒風干し鮭そして村上の塩引き鮭。写真の上段が寒風干し鮭、下段が村上の鮭。日本の年末鮭の2大ブランドお目... ...続きを見る

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2012/12/16 07:44
「まんぼう」の腸 辛子酢味噌和え 熱燗が良くあいました 飲兵衛親爺のつまみ
 「まんぼう」の腸、この間御徒町「吉池」で見て、すぐ購入です。スーパーのお魚コーナーでは絶対お目にかかれない珍品です。ちょっとお塩をいれたお湯を沸騰させて、その中に放り込んで、さっと茹で、それから冷水に取り出し。筋に直角に薄くスライス。辛子酢味噌を乗っけて飲兵衛親爺の食卓へ。なんともいえない食感、ぷりん!しゃきっ!たまらないですよ。熱燗にぴったりの飲兵衛親爺のおつまみ。 ...続きを見る

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2012/12/09 22:19
伊勢原 大山の秋 滝と紅葉
  先週、東京の母の一周忌で、伊勢原のお寺へ。法事終わってから良い天気だったので、家族で大山の麓まで出かけました。谷あいの渓流の脇に滝があり、まず最初に出会ったのは「愛宕の滝」(写真上)、それから少しあがったところに、「良弁の滝」こちらは大山寺を開山(天平勝宝七年・755年)した良弁僧正が入山、最初に水行を行ったという歴史ある滝がありました。ちょっと奥まったところにあり暗かったので写真は載せません。しばし渓流と紅葉を楽しんだあと、「夢心亭」で一休み。コーヒー戴きながら、窓からすばらしい紅... ...続きを見る

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2012/12/09 08:04
鮭の町 故郷宮古 なんといっても「寒風干しの鮭」でしょう  従兄弟の宮古便り
  また来たか とひやりとした昨日の地震。宮古の弟や従兄弟に電話してもつながらず心配したけど、幸い大きな津波はこなかったようで、ほっとしました。いつも地震に向かい合って暮らさねばならない日本では、やはり人間が制御できない原子力発電はするべきじゃないですね。故郷宮古では、バイオマス利用のすばらしい発電計画があるようで、これは追って紹介します。従兄弟から送られてきた写真は、そう「村上の鮭」に負けない宮古の「寒風干し鮭」を仕込んでいる様子。お袋が元気だった頃、大きな「寒風干し鮭」を年末には送っ... ...続きを見る

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2012/12/08 07:36
「はたはた」の三五八漬け、「ぶりこ」 が最高!!! 
  冬の味覚、「はたはた」。 近所のスーパーで子持ち(ぶりこの入った)の「はたはた」が小さいけど6匹入って300円。子持ちだから激安ですね。飲兵衛親爺すぐ購入です。そのまま塩焼きにしても良いのですが、ちょっと手を加えて美味しさアップしようと、酒粕と三五八をブレンドして漬け込みました。さて待つこと一週間、炙って「ぶりこ」を口にしたら、あのぶちーと弾ける歯ざわりと絶品の味。身も粕漬け独特の旨みが一杯でした。塩焼きも良いけど三五八漬けも、お酒には最高。また「はたはた」見つけたら買です。 ...続きを見る

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2012/12/02 17:52
これぞ港町「宮古」の復興の兆しか!!! 新造船に、はためくフライ旗  従兄弟の宮古便り
 従兄弟の宮古便り、先週送ってくれた元気の出る写真。フライ旗(大漁旗)を一杯に、はためかせているピッカピカの新造漁船。宮古では大津波で漁船が大分流され、また沿岸部の造船所も軒並み被害を受けてましたから、ピッカピカの新造船なんて嬉しくなりますね。三陸の海の恵みを採り復興に向かって、大漁旗が港に林立して、はためいて欲しいですね。がんぱっぺす!!! 故郷宮古!!! ...続きを見る

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2012/12/02 17:30
霜の季節なのに、我が家の庭には「ラズベリー」!?!?
地元佐倉ももう冬になりつつあります。近くの畑にいったら、霜柱が立っていました。日中は暖かいけど、明け方は冷え込みが厳しい、そんな朝、我が家の庭をみたら、なんと「ラズベリー」が赤い実をつけてました。「ラズベリー」って夏で終わったと思っていたんだけど・・・。 ...続きを見る

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2012/11/25 10:21
ヤマドリが庭を散歩!!! 自然と共生の故郷宮古  従兄弟の宮古便り
 昨日届いた故郷宮古の従兄弟からの写真便り。従兄弟が、贅沢な、浄土ヶ浜のウオーキングから帰ってきたら、家の前でガサガサ音がするんで見たら、ヤマドリのツガイがお散歩中だったそうです。飲兵衛親爺の実家と従兄弟の家は隣同士。飲兵衛親爺が小さい頃は、ヤマドリが庭になんてなかったし、まして熊が近くに現れたりカモシカが裏の山に顔をだしたりなんてなかったけど・・・。たぶん宅地開発などで餌のある林が消えていって人家近くに出没しているんでしょう。自然と共生している宮古だけど、彼らが町に現れなくても良いように山里を... ...続きを見る

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2012/11/23 16:47
銚子のさんま は可哀想、 5匹で98円・・・。 でも丸干しで美味しく頂くことにしますよ。
 宮古のサンマはブランドサンマで超美味しいけど都内で買おうとすると目の玉が飛び出るほどお高いです。最近値が下がってきているけど、岩手産というだけで一匹100円はします。先日鮮魚が安いスーパーに行ったら、なんと銚子産のサンマが5匹も入っていて98円です。早速買って塩振って一晩おいてから天日干しにしました。きっと美味しいですよ。 同じサンマだけどこんなに値段の差が付いていては漁師さんも大変ですね。原発事故の影響が漁師さんたちの生活も圧迫しているんです。今度の衆院選、第三極の旗頭の石原も橋下も原発は容... ...続きを見る

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2012/11/18 16:54
これぞ飲兵衛垂涎の「イカの塩辛」 天日干しと三五八が決め手!?
自家製イカの塩辛。本当は宮古産のイカで作りたかったのですが、入手できないので、スーパーで売っていた生きの良い北海道産のイカ使用。(刺身にしようと思ったのですがゴロがしっかりしていて肉厚だったので急遽塩辛に変更したのです) イカを割いて身とゲソは天日塩の塩水に30分くらい浸けてから天気が良かったので外で4時間程度天日干し。ゴロは天日塩をまぶして冷蔵庫に。天日干ししたあとイカの身は細くきりゲソも食べやすい大きさに切りました。ゴロは冷蔵庫から出して、手持ちの三五八少量と日本酒少々と良く混ぜ合わせ。... ...続きを見る

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2012/11/17 07:47
石川啄木が少年時代寝転んだ「不来方城」 紅葉は最高  従兄弟の岩手便り
 岩手出身の石川啄木が中学生時代学校を抜け出して寝転んだ「不来方城」。 「不来方のお城の草に寝ころびて空に吸われし十五の心」との歌碑があり、飲兵衛親爺も盛岡に行った時は必ず行ってみる岩手公園。今ちょうど紅葉の見頃。宮古の従兄弟が訪れて写真を送ってくれました。「不来方城」の脇を流れて北上川に合流する中津川には鮭が帰ってきたそうです。もう冬がそこまで来てるんですね。  ...続きを見る

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2012/11/12 20:42
宮古 浄土ヶ浜 道路冠水って震災前は無かったよね?  従兄弟の宮古便り
 故郷宮古の浄土ヶ浜、宮古の従兄弟のウオーキングコース。絶景を眺めながら、海風を吸ってのウオーキングなんて、最高の贅沢ですよね。羨ましき限りです。でも大自然の動きがもろに現れ、この間ウオーキングしたときは、ごらんのように道路が波で冠水していて山道を迂回したとか。山道では蛇に遭遇したとか。熊や鹿も出没する地域ですから、熊じゃなくてよかったですね。自然と共生しながらの浄土ヶ浜ウオーキング、飲兵衛親爺もいつかしたいです!!! ...続きを見る

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2012/11/11 11:35
故郷岩手は秋真っ盛り 北上山系  従兄弟の宮古便り
  宮古の従兄弟から、岩手の秋便りが届きました。盛岡から国道106号線は、北上山系を越え太平洋岸の宮古に通じる道。ちょうど今は紅葉が真っ盛り、もうすぐ粉雪が吹き荒れる冬をむかえますから、ほんのわずかの期間だけ見られる絶景だと思います。 ...続きを見る

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2012/11/11 09:00
有機三昧??? 白鳥さんの林檎に日田の栗
秋の味覚といえば、秋刀魚、松茸、栗、林檎など数えきれないほどあるけど、飲兵衛親爺には松茸は高嶺の花。秋刀魚は目黒のさんま祭りでは大行列で宮古の秋刀魚は食べられなかったけど、故郷宮古の従兄弟や弟に送って戴き刺身・塩焼きとブランドの秋刀魚を堪能させて戴きました。有難うございました。さて我が家は、マクロビアンのご指導により、果物・野菜は無農薬でなきゃダメというので、調達は苦労しているのが実態。最近は自然栽培や無農薬栽培がトレンドになりつつあり、ネットの通販でもみかけられます。通常は、ナチュラルストアな... ...続きを見る

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2012/10/11 21:35
故郷宮古もちょっとは活気が 宮古産業祭  従兄弟の宮古便り
宮古も少しは元気になってきたようですね。産業祭り、閉伊川のアユの塩焼き(これはまだ食べたことがないです、盛岡から宮古までの山田線の車窓から、釣り人をみることがありますが、本当にまだ味はわからず、当然美味しいはずですが) 田代の豆腐、良い大豆がとれる田代地区、手作り豆腐食べてみたい。そして日本一美味しい重茂のわかめ、太平洋の荒波で育った肉厚のワカメは日本一美味しいと思っています。 ...続きを見る

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2012/10/05 22:51
三上さんの有機りんご  
  我が家のマクロビアンは、無農薬果物にこだわっています。リンゴは本当は有名な木村さんの無農薬林檎が食べたいらしいけど木村さんのは殆んど入手不可能。そんなわけで飲兵衛親爺は、しょっちゅう買い物しているナチュラルハウス目黒店にTEL、無農薬果物ありますかとお聞きしたら、林檎と葡萄がありますということで、目黒まで足をのばしました。店頭にならんでました。減農薬の林檎2種類と並んで、三上さんの有機林檎! 一個298円です。通常の林檎に比べたら2〜3倍のお値段。それでもマクロビアンの喜ぶ顔が見たい飲兵... ...続きを見る

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2012/09/28 21:55
海の清掃屋さん ご苦労様です 第5清海丸
  ビッグサイトに出かけたとき、早めに着いたので海上バスの有明ターミナルの岸壁までおりてみました。黄色い船が岸壁に近づいて船上の青年が海面に向かって何やらしています。よーく見たら青年はタモを持って海上を掬っています。岸壁に打ち寄せられてきた浮遊ゴミを回収していました。東京都の清掃船「第5清海丸」でした。東京の海がゴミで埋め尽くされないのそんなは、こんな努力があったのですね。 ...続きを見る

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2012/09/27 21:00
切られた大蓮 不忍池  これが都市緑化フェア???
  上野公園一帯は、都市緑化フェアの祭典の準備中。不忍池も池のほとりに花壇を設営したりして準備に大わらわでしたが、池を見て唖然としました。不忍池を埋め尽くしている大蓮がイベントのため切り取られているではないですか!!!。都市緑化フェアの祭典は、自然を大事にするイベントだと思っていたけど、せっかく池を緑で埋め尽くしている大蓮を切るなんて飲兵衛親爺には考えられません。大蓮切らなくたってイベントモニュメントは池の周辺散策路にいくらでも作れると思うんだけど・・・。 ...続きを見る

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2012/09/26 21:11
向島 水戸屋敷庭園
 先日の話。向島の牛島神社への道中は、隅田川公園を通って次は、江戸時代水戸徳川家の屋敷跡の公園に入り、その一番奥にあるのが牛島神社。水戸藩の江戸屋敷跡だけあって、和風の池が心休まる場所です。 鴨が水浴びをしていてアヒルも遊んでいて、飲兵衛親爺もしばし池の畔で休憩。浅草の喧騒とはかけ離れた別世界でした。 ...続きを見る

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2012/09/24 20:04
「宮古のさんま」はそろそろ最盛期 ウミネコが乱舞  従兄弟の宮古便り
「宮古のさんま」  やっと「宮古のさんま」も水揚げ順調? 従兄弟の宮古便り、群舞するウミネコが写っていました。これだけのウミネコが宮古漁港に集まっている光景は、久しぶりにみました。こぼれ落ちる「宮古のさんま」を狙って飛び交っているのは、うれしくなりますね。長い間、ウミネコもこのシーズンを心待ちにしていたんでしょう。 宮古便りでは、型の良いヒラメも水揚げとか。こちらも刺身で一杯やったら美味しいでしょうね。涎が出てきます。 ...続きを見る

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2012/09/20 21:53
まだ猛暑の不忍池  夏の雲と巨大蓮
   先日の上野不忍池、まだカンカン照りの夏空です。巨大蓮が池を埋め尽くしています。午前中見てきた北斎の浮世絵にも描かれていた不忍池。あの絵に巨大蓮があったかどうかは確認しませんでしたが、池の中央の弁天様は確かに描かれていましたね。江戸の人たちも同じ池と空を見ていたんでしょう。でもこんな猛暑があったかどうかは不明ですね。  ...続きを見る

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2012/09/17 13:45
地震そして父 
  14日(金)2時22分 突然ドンと突き上げられた衝撃。ちょうど開発装置の試運転で外で徹夜中。なにしろバイオマス燃焼のシステムを運転中だったので、装置が爆発したかと一瞬ぎくりとし、急いでライト照らしてチェックしたが、何ともなし。震度4の地震に見舞われたけど、試作開発装置は何事もなく正常に動いていました。ご老体の開発エンジニアとしては、大いに安堵。震度4位で支障がでるような装置を設計しているようなら笑われてしまいますもんね。   9月14日は、飲兵衛親爺の父の命日、そして偶然にも、2月22日が... ...続きを見る

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2012/09/15 07:09
「ぎんざ泥武士」のベジ弁当  我が家のマクロビアンの評価は???
  我が家のマクロビアンは、食材についてはめっぽううるさいので飲兵衛親爺は「おみや」を買う時は、神経ぴりぴりなのです。この間、たしか銀座の有名な自然食レストラン「ぎんざ泥武士」が、東京駅でお弁当を売っているということを聞き、一回は「おみや」にしないと我が家のマクロビアンに申し訳ないなあと思っていたところ、帰途東京駅経由の日があり、東京駅構内の地下のお弁当売り場へ。美味しそうなお弁当だらけで、お客もたくさん入って混雑中。入って左手に「ぎんざ泥武士」のコーナーはありました。見た目にも綺麗なお... ...続きを見る

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2012/09/08 11:14
鮭の中骨、宮古の名物。 飲兵衛親爺の手作りおつまみ 
  鮭の中骨の缶詰は、鮭の町、故郷宮古の名物ですが、飲兵衛親爺は、自前で鮭の中骨のおつまみ調理しています。良い鮭の中骨を入手しているのは、御徒町「吉池」の皿盛り切り落としコーナー、または某高級スーパーの目黒店のアラコーナー。特に高級スーパーはセレブの方々がお客さんだからアラコーナーには見向きもしないので狙い目。食べやすい大きさに出刃包丁でカットして、良いお塩とお酒とお水と一緒に圧力鍋へ。約1時間加熱したら、もうぶっとい中骨まで、柔らかく食べられます。食べるとき、ちょっとお醤油垂らしたら、もう... ...続きを見る

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2012/09/06 20:52
上品な名前だと「ムール貝」  宮古だと「しゅーり貝」 酒蒸し
  スーパーで「ムール貝」買いました。「ムール貝」なんていう上品な名前がついてますが、飲兵衛親爺にいわせると「しゅーり貝」(故郷宮古ではそう呼んでました)。宮古にいたころ、海水浴にいくと、岩場に引っ付いている「しゅーり貝」をはぎ取って、焚き火に放り込み、貝の口が開いたら汁ごと口に入れて髭だけ残して海の味を楽しんだものでした。どうも今では東京では高級食材になってますね。上品に白ワインで蒸したらベルギーの味になったんでしょうけど、白ワインがなかったので、日本酒蒸し。ベルギーのようにバケツに一杯と... ...続きを見る

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2012/09/02 07:04
大江戸盆踊りで見つけた、その名は「まなみ」 山形の有機栽培の桃  昔の桃の味
  大江戸盆踊り会場、東北6県のお店がでていて、我が故郷岩手も南部煎餅や冷麺など販売して健闘していました。飲兵衛親爺は、仕事帰りに自分の好きなお祭りとワンカップとおつまみで楽しんじゃっているだけでは、家で飲兵衛親爺のために苦労している家人やマクロビアンに申し訳ないと、おみやげ探し。山形の桃が目にはいりました。マクロビアンは、有機栽培・無農薬じゃないと食べないからどうかなと思って見たら箱に有機肥料栽培と書いてあるじゃないですか。しかも固い桃だと言います。栽培農家の方が販売していて聞いたら虫除け... ...続きを見る

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2012/08/26 20:18

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