激安ちび「きんき」煮付けが最高!!!

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  いつも行くスーパーでのお買い得品、小さいけど正真正銘の「きんき」が8匹ワンパックで、なんと228円でした。 「きんき」は20センチ以上の大きいものだと1匹数千円もしてしまうので、到底我が家では手が出ない領域。 小さな「きんき」でも脂の乗りや味は大きいのに負けていません。今回は豪勢に、「きんき」の煮付けです。こんな小さな「きんき」でも、煮汁は「煮こごり」になります。小さな「きんき」をしゃぶり食べ、そのあとは「煮こごり」をご飯にかける贅沢をさせていただきます。食い気が先に走ってますけど、こんなちっちゃな「きんき」まで捕ってしまって「きんき」が枯渇してしまわないか心配ですね。でも捨てられてしまうよりは、美味しくいただいた方が良いと言い訳しながらいただきます。

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