テーマ:スーパータイヨー

「鯖の味噌煮」 家人の味付けは絶妙です ごま鯖一匹150円(スーパータイヨー)

 先日鮮魚激安のスーパータイヨーで「ごま鯖」が丸ごと一匹150円。3枚おろしにして、小骨取っておいたのを、味噌煮にしてもらいました。魚の煮つけはだいたい飲兵衛親父がやるんだけど、「鯖の味噌煮」だけは家人にお願いしてます。飲兵衛親父よりも味付けが上手いからです。柔らかく仕上がった「鯖の味噌煮」美味しくいただきました。ご馳走様でした。 …
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やはり定番のカレイの煮つけ 真カレイ です。 2匹で272円でした。

 飲兵衛親父の定番料理、カレイの煮つけ。真カレイです。先日スーパータイヨーで2匹で272円、激安でした。一匹を煮つけにすると二晩は楽しめます。身もホクっとして美味しいのですが、家人たちはなぜか好まないようで何時も飲兵衛親父独占です。美味しくお酒が飲めました。 にほんブログ村
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飲兵衛親父の定番カレイの煮つけ 「黒カレイ」です 家人たちからは呆れられカレイは飲兵衛親父独占メニューです

 カレイは飲兵衛親父の大好物でスーパータイヨーで見かけるとすぐ買ってしまうので家人からは呆れています。なにしろ安い、煮ても焼いても旨いですから、酒のつまみにご飯のおかずに最高です。しかし家人たちは飲兵衛親父の好物は嫌いらしく食べないので何時も飲兵衛親父の独占メニューです。「黒カレイ」の煮つけです。独りで美味しくいただきます。 にほ…
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銚子産の入梅イワシ 酢〆で一杯 旬で脂が乗ってて中トロより美味しい

 前線停滞で海が荒れていて銚子産のイワシをしばらく見なかったけど、先日スーパータイヨーで大量にならんでました。丸々太った入梅イワシが激安。刺身でも美味しいのですが、たまには酢〆。脂がのっていてマグロトロより美味しいかも。また見かけたら即買いですね。 にほんブログ村
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カツオが旬です アラが大量パックで100円 アラ煮にステーキ旨い! 鮮魚激安スーパータイヨーで

 カツオのあら煮  カツオアラのステーキ  今の季節入梅イワシのシーズンですが、カツオも旬です。刺身用カツオのさくも手ごろ価格ですが、アラは激安。大きな塊アラが2個入ってワンパック100円でした。(スーパータイヨー)お魚大好きな飲兵衛親父は見逃さず購入。身が大きいのでステーキも作ろうと2センチメートル程度の厚さでカット。コショウ振っ…
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旬です。銚子のイワシ。脂が乗ってます。お刺身と塩焼き。 スーパータイヨーで大きな7匹ワンパック130円。

 梅雨イワシと言われてますが、今旬です。脂がのって刺身でも塩焼きでも最高です。もちろんスーパータイヨーで銚子水揚げの鮮度の良いイワシ。大ぶりのが7匹130円。2匹は捌いてお刺身、2匹は塩降って塩焼き。チューハイが美味しく飲めました。残った3匹は冷凍、後日塩焼きにします。コロナでうっとおしい日が続きますが、美味しいお魚食べて免疫力つけ…
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子持ち黒カレイのの煮つけ カレイの煮つけは飲兵衛親父の定番つまみ スーパータイヨーは安い鰈がいつもある

 飲兵衛親父ごひいきのスーパータイヨーには安い鰈が並んでます。鰈の種類は多くてしかも味わいがそれぞれ違うので楽しいですよ。鰈の王様はナメタカレイ、これは煮つけが最高、焼いて絶品なのはセーダカレイ(鮫カレイ)の干物、でもこの干物は故郷宮古でしか売っていないので最近はご無沙汰中です。スーパータイヨーで買った黒カレイ、大きいのが一匹200…
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プリプリの「ホヤ」 1個150円 お酒が美味しくなるおつまみです スーパータイヨーでゲット

  プリプリの殻付き「ホヤ」   刺身で、たまらない美味しさです  不要不急じゃない食糧品買い出し。飲兵衛親父の大好きなスーパータイヨーへ。またまた目玉がありました。プリプリの殻付き「ホヤ」です。しかも1個150円です。殻剥いたら身もプリンプリン。お刺身で頂きました。自然の恵みを美味しく頂いて、美味しいお酒が飲めて、免疫力アップ間違…
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激安メイタカレイ ホイル焼きで身がホクホク 5匹100円 スーパータイヨー

  外出自粛の毎日、先日買って冷凍にしておいたメイタカレイお酒のおつまみに登場させました。スーパータイヨーで5匹パックで100円しなかったと思います。とりあえず3匹、ちょっと塩降ってバターを乗っけて、ホイルの蓋してグリルで加熱。身がホクホクして、天日干ししたのより美味しかったです。あと2匹まだ冷凍にありますので、後日の楽しみです。 …
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98円の生き「栗毛ガニ」 内子一杯入っていておつまみに最高 スーパータイヨーでゲット

  ちっちゃな栗毛ガニだけど内子いっぱい  不要不急じゃなく、一週間に一回のスーパーへの買い物。都内はスーパーは3日に一回程度にということですが、我が家は一週一回で飲兵衛親父の大好物のお魚類、お酒類、ヨーグルトなど購入。家人とナチュラリストは生協の宅配がメイン。お魚類はなるべく捌いて、天日干しにしたり、煮魚用に切り身にしたりして冷凍保…
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買い出しは鮮魚激安のスーパータイヨー メイタカレイ4匹101円、キンキ小4匹352円、スズキ50cm位一匹300円

 不要不急じゃない食料品の買い出し、お肉より鮮魚のほうが免疫力付くと信じている飲兵衛親父は、鮮魚激安のスーパータイヨーへ。掘り出し物一杯ありました。肉厚のメイタカレイ4匹で101円これはワタ抜いて塩水漬けて天日干しで自家製干物、岩手産の高級魚キンキは小さいけど4匹で352円、これは煮つけが最高です。魚の王様と言われるくらい美…
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不要不急の外出自粛だけど食料品買い出しにスーパータイヨーへ でかい鯵が220円 半身はお刺身、半身はムニエル

 不要不急に外出は自粛ですが、食料品の買い出しにスーパータイヨーへ。実は昨日帰宅途中タマゴのパック買おうとしたら、セブン売り切れ、駅近くのスーパーも売り切れ、なんということ?買占め? と慌てて今日は午前中ちょっと早めにスーパータイヨーへ。タマゴパック大量に陳列したありました。大好きな鮮魚コーナー、トロ箱に入った鯵が一匹220円、超で…
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岩手産の「なめたカレイ」こんなに安くて良いの? 煮魚にしたら絶妙の味の高級カレイ スーパータイヨーで発見

  なめたカレイ まるごと一匹373円!  飲兵衛親父小躍りして喜びました。大好きなスーパータイヨーに出かけたら、岩手山の「なめたカレイ」が丸ごと一匹373円でした。「なめたカレイ」はカレイの王様、煮魚にしたら身は柔らかいしコラーゲンたっぷりで煮汁もご飯にかけて美味しく食べられます。故郷宮古では正月の御馳走に食卓に並ぶ高級魚です。昔、…
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ホヤの刺身、イワシの刺身、刻みメカブ  飲兵衛親父の激安、春の海のつまみ 熱燗が美味しい

  行きつけの海産物激安のスーパータイヨー。今回は、メカブ、ホヤ、イワシです。メカブは大きな株が2個入って120円、殻付きホヤは小さめだけど一個100円、イワシは4匹で160円、 メカブは刻んで湯通し、殻付きホヤは殻剥いて刺身、イワシは大きな一匹を刺身に、残った3匹は塩焼き用。激安版お酒のおつまみ。メカブは、メカブ蕎麦用にも取り置き…
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飲兵衛、庶民の味方 スーパータイヨー 殻付きホヤ2個200円、大きなマイワシ3匹134円

 だいたい毎週1回、飲兵衛親父の酒のつまみやら、安いお魚を調達しにでかける「スーパータイヨー」。今回の目玉はプリプリした「殻付きホヤ」が2個ワンパックで200円、脂がのって大きなマイワシが3匹134円でした。「殻付きホヤ」は殻むいてお酢で刺身、熱燗が美味しかったですよ。マイワシは刺身でもいけるのですが、塩降って塩焼きです。サンマ並み…
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大好きな鮮魚激安スーパー「タイヨー」 高級魚「キンキ」も「メイタカレイ」もこの値段!

  高級魚「キンキ」 4匹で270円   美味しいメイタカレイ 4匹で128円  都心や近辺に住んでいる人には考えられないほど激安、飲兵衛親父のお気に入りの鮮魚激安スーパータイヨー。この間の目玉鮮魚は、高級魚「キンキ」が4匹270円、メイタカレイは4匹128円でした。都内だったらとてもこんな値段では買えないでしょう。しかも鮮度は抜群…
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